alergia gluten

rad

Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią

Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią

Celiakia, alergia na gluten i nietolerancja glutenu mają cechę wspólną - organizm nieprawidłowo reaguje na pokarmy zawierające gluten. Jednak są to różne schorzenia, nazw nie powinniśmy używać na zasadzie synonimów.

Alergia na gluten

Moja 20-miesięczna córka kilka tygodni temu obudziła się z bąblami, przypominającymi ugryzienie komara (głównie pod pachami, na karku, brzuszku oraz po wewnętrznej strony ud i wokół nadgarstków).

Uczulenie na gluten u dzieci i dorosłych. Co jeść, a czego unikać?

Uczulenie na gluten nie jest tym samym co celiakia, choć wiele osób je myli, ponieważ istotą obydwóch jednostek jest toksyczne działanie białka zawartego w pszenicy, życie i jęczmieniu, nazywane dla uproszczenia glutenem. Podstawą leczenia uczulenia na gluten jest wykluczenie go z diety. Jakie są objawy alergii? Co jeść, a czego unikać? Na czym polega dieta bezglutenowa?

Alergik - jak rozszerzać jego dietę?

Alergik - jak rozszerzać jego dietę?

uczulenia. Decyzji lekarza należy pozostawić sprawę wcześniejszego wprowadzenia glutenu do jadłospisu (obecnie podaje się go w 5.-6. miesiącu życia). Trzeba pamiętać, że dzieci z alergią pokarmową często mają mniejszy apetyt. Takiego malca nie należy specjalnie namawiać do jedzenia, ale jeśli w wieku 6

Wcześniak a rozszerzenie diety

Wcześniak a rozszerzenie diety

Odpowiada ekspert Agnieszka Rudzka-Kocjan: Szanowna Pani, probiotyki są bardzo ważne i potrzebne i mogą działać wspomagająco w alergii - nie ma jednak w chwili obecnej jasnych wytycznych, które wskazywały na konieczność ich stosowania w leczeniu czy zapobieganiu alergii. Są jednak pewne doniesienia

Czy to naprawdę może uczulać? 5 bardzo dziwnych alergii

Czy to naprawdę może uczulać? 5 bardzo dziwnych alergii

, sprawdźcie, czy to nie reakcja na nikiel. Choć wydaje się to mało prawdopodobne, uczulenie na wodę naprawdę się zdarza. Na szczęście szanse, że dotknie twojego dziecka są niewielkie - w literaturze naukowej odnotowano około 30 przypadków alergii na wodę. W ciągu kilku minut po kontakcie z wodą

Gluten - dlaczego i komu szkodzi? Na czym polega dieta bezglutenowa?

Gluten - dlaczego i komu szkodzi? Na czym polega dieta bezglutenowa?

aktywują układ odpornościowy i uszkadza przewód pokarmowy. Nieprawidłowymi reakcjami na gluten są celiakia, alergia na gluten, nadwrażliwość na gluten. Celiakia - trwała nietolerancja glutenu Celiakia, nazywana również chorobą trzewną to trwała nietolerancja glutenu, który prowadzi do upośledzenia (a w

Bezglutenowe żelki

Na szczęście w sklepach można znaleźć sporo produktów zastępczych. Bezglutenowe są np. takie żelki Haribo, jak Złote Misie, romantyczne Serca, owocowe Tropifrutti czy dropsy Roulette. www.haribo.com. Ceny: Złote Misie - 2,84 zł, Słodkie serca - 2,84 zł

Spis treści czerwiec 2011

Spis treści czerwiec 2011

Okrzesik Przychodzi niemowlę do dietetyka. Dziecięce jadłospisy pod lupą Mały stołownik. Zasady zdrowej diety malucha Zdrowie Probiotyki, prebiotyki. Czemu służą, czym się różnią? Bez glutenu. Dieta przy alergii i celiakii Umyj rączki. Higiena na wesoło Słońce - blaski i cienie. Jak chronić skórę

Dieta eliminacyjna u dziecka, czyli metoda leczenia alergii pokarmowej. Dlaczego nie powinno się jej stosować profilaktycznie?

Dieta eliminacyjna u dziecka, czyli metoda leczenia alergii pokarmowej. Dlaczego nie powinno się jej stosować profilaktycznie?

sugerował alergię pokarmową. Tymczasem to rozwiązanie nie zapobiegło wielu problemom. Przykładowo: przedwcześnie za alergię brano inne jednostki chorobowe, np. celiakię , a eliminacja glutenu z diety dodatkowo opóźniała prawidłową diagnozę. Wielu rodziców miało (i wciąż ma) problemy ze zrozumieniem diety

Kleik ryżowy: dla niemowląt i nie tylko. Jak go przygotować i z czym łączyć?

Kleik ryżowy: dla niemowląt i nie tylko. Jak go przygotować i z czym łączyć?

także może cię zainteresować: Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią Kaszka kukurydziana dla niemowląt: częsty wybór przy rozszerzaniu diety Zatrucie pokarmowe u dziecka: przyczyny, objawy, leczenie

Dieta bezglutenowa: dla kogo, co jeść

Dieta bezglutenowa: dla kogo, co jeść

Dieta bezglutenowa: wskazania Wskazaniem do diety bezglutenowej jest celiakia (poważna choroba utrzymująca się przez całe życie, która wymaga absolutnego wykluczenia glutenu), nietolerancja glutenu nie spowodowana celiakią (tzw. nieceliakalna nietolerancja glutenu), alergia czy nietolerancja

Uczulenie na gluten? Dowiedz się, kiedy dieta bezglutenowa ma sens?

Uczulenie na gluten? Dowiedz się, kiedy dieta bezglutenowa ma sens?

Do niedawna dieta bezglutenowa kojarzyła się wyłącznie z celiakią i alergią, jednak od pewnego czasu zwolennicy rezygnacji z glutenu podkreślają, że to białko roślinne, znajdujące się m.in. w ziarnach żyta, pszenicy i jęczmienia, jest ciężkostrawne, może uszkadzać jelita, a człowiek byłby zdrowszy

Czerwone policzki u dziecka - przyczyny, jak zapobiegać

Czerwone policzki u dziecka - przyczyny, jak zapobiegać

, zmiany alergiczne... Jak temu zaradzić? Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią

Orzechy - rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść orzechy i kiedy je włączać do diety?

Orzechy - rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść orzechy i kiedy je włączać do diety?

wystąpieniem alergii, podobnie jak to się odbywa w przypadku glutenu . Nie wolno jednak zapominać, że tak jak gluten, jajka , tak i orzechy powinno się stopniowo wprowadzać co menu dziecka. Najlepiej zacząć od niewielkich ilości, przyglądając się, jak dziecko reaguje na produkty tego typu. Jeśli tylko coś

Alergia pokarmowa: profilaktyka od samego początku

Alergia pokarmowa: profilaktyka od samego początku

podawać dziecku produkty dobrej jakości, przeznaczone dla niemowląt. W kontekście profilaktyki alergii należy wspomnieć o wprowadzeniu produktów zbożowych, również takich, które zawierają gluten. Gluten powinien znaleźć się w diecie niemowlęcia w dowolnym okresie po ukończeniu 4 miesiąca życia do 12

Okiem eksperta: alergia pokarmowa

Okiem eksperta: alergia pokarmowa

Kiedy może wystąpić alergia pokarmowa? Tak naprawdę w każdym wieku. Z badań epidemiologicznych prowadzonych w Polsce wynika, że alergia pokarmowa występuje u 4-9 proc. ogólnej populacji. Zdecydowanie najczęściej pojawia się u niemowląt i małych dzieci. Być może

Mali Polacy uczuleni na mleko, Amerykanie na orzeszki ziemne, a co uczula dzieci w innych krajach?

Mali Polacy uczuleni na mleko, Amerykanie na orzeszki ziemne, a co uczula dzieci w innych krajach?

diety do niedawna była bardzo uciążliwa, teraz jednak dostęp do produktów bezglutenowych jest powszechny, co znacznie ułatwiło życie osób chorujących na celiakie i tych ze zdiagnozowaną alergią na gluten.

Małe dzieci powinny eliminować laktozę z diety?

Małe dzieci powinny eliminować laktozę z diety?

Dlaczego alergie rozwijają się głównie u niemowląt i małych dzieci? Jest to m.in. związane z budową przewodu pokarmowego. Najłatwiej jest to przedstawić w obrazowy sposób: jelita małych dzieci są nieszczelne. To dlatego, że przeciwciała matczyne, które znajdują się w mleku, muszą przez nie

Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić

Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić

 różnych dodatków do żywności ( sztuczne słodziki, barwniki, glutaminian sodu). Czym innym jest alergia (np. na mleko, jaja, orzechy, ryby, soję, gluten), a czym innym nietolerancja pokarmowa. To także może cię zainteresować: Okiem eksperta: alergia pokarmowa Skaza białkowa Wysypka na twarzy

Manna na mleku modyfikowanym

Wprowadzenie niewielkich ilości glutenu do diety dziecka po ukończeniu przez nie 4 miesięcy, a przed ukończeniem 6 miesięcy zmniejsza ryzyko zachorowania na celiakię, cukrzycę typu I i alergię na pszenicę. Pół łyżeczki kleiku glutenowego rozprowadzamy raz dziennie w 100 ml przecieru jarzynowego lub

Nietolerancja laktozy u dzieci, dorosłych i kobiet w ciąży: objawy, przyczyny i leczenie

Nietolerancja laktozy u dzieci, dorosłych i kobiet w ciąży: objawy, przyczyny i leczenie

? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią Choroby autoimmunologiczne u dzieci - rodzaje, objawy, leczenie 

Dieta przy biegunce u dziecka - co jeść, a czego unikać?

Dieta przy biegunce u dziecka - co jeść, a czego unikać?

przewlekłej, która bezwzględnie wymaga konsultacji lekarskiej. Nieleczona przewlekła biegunka prowadzi do niedożywienia, a i upośledzenia rozwoju dziecka. Przyczyny biegunki u dziecka Biegunka u dziecka może być wywołana przez zakażenie wirusowe, zakażenie bakteryjne, alergię pokarmową , nietolerancja

Miesięcznik "Dziecko" - nowy numer już w kioskach

rozpoznaje się u 2-5 proc. małych dzieci. Niestety diagnozowanie i leczenie nie zawsze przebiega tak, jak powinno. Pięć ważnych informacji dla rodziców podejrzewających u dziecka alergię. Dodatkowo przepisy na potrawy odpowiednie dla dzieci uczulonych na mleko, jajka lub gluten.  Rowerek biegowy czy

Fizjologiczny spadek masy ciała - co to takiego? Czy utrata masy ciała noworodka jest powodem do niepokoju?

u dzieci? Lekarze znaleźli związek Niedożywione dzieci? W Polsce więcej jest tych z nadwagą. Profesor: Celem już nie jest redukcja wagi, a zatrzymanie otyłości Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią Niemowlak niejadek. Gastrolog: Matka

Jak łagodzić objawy alergii pokarmowej u dzieci?

Jakie objawy świadczą o alergii pokarmowej u dziecka? Uczulenie na składnik konkretnego produktu spożywczego z reguły objawia się dolegliwościami ze strony układu pokarmowego (biegunka, wymioty, ból brzucha, kolka, wzdęcia), ale może wywołać także katar, kaszel lub wysypkę. Symptomy te pojawiają

Skaza białkowa

Skaza białkowa: co to, tak właściwie, jest? Słowo "skaza", choć budzi nieprzyjemne skojarzenia, trafnie oddaje istotę alergii, która jest nie tyle chorobą, ile swego rodzaju defektem organizmu. Skaza białkowa: przyczyny Układ odpornościowy mobilizuje siły obronne nie tylko do walki z

Portfolio kaszek Nestle

naturalnie zasiedlają przewód pokarmowy dzieci karmionych piersią. . Przygotowany na mleku modyfikowanym lub preparacie mlekozastępczym jest pełnowartościowym posiłkiem. . Odpowiedni dla dzieci z alergią na białko mleka krowiego i gluten. . Doskonały jako dodatek do zagęszczania posiłków mlecznych oraz dań i

Mięso z rosołu - jak je wykorzystać? [PRZEPISY]

. Jak wykorzystać mięso z rosołu? Oprócz przygotowania wyżej wymienionych potraw możemy je po prostu... zjeść w pojedynkę lub zagryzając kromką chleba czy bułki. To także może cię zainteresować: Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią Chrupki

Rozszerzanie diety: pierwsza kaszka

(przy alergii - preparatem mlekozastępczym). Możesz też użyć kaszki mlecznej tej samej firmy, której mleko modyfikowane podajesz dziecku. Z owocami Jeśli dziecko dobrze zniesie taką nowość, możemy dołączyć do kaszki mus z owoców. Można w ten sposób komponować danie według własnego uznania, bez dodatku

Słaby przyrost wagi u dziecka - kiedy naprawdę trzeba się martwić

częste powody słabego przybierania na wadze: celiakia (choroba trzewana) - u małych dzieci często daje intensywne objawy ( bóle brzucha , biegunki , zmiany skórne), u starszych zdarza się, że trwała nietolerancja glutenu objawia się głównie zaburzeniem wagi, wzrostu, wahaniami nastroju, problemem z

Rozszerzanie diety alergika

1. Nie za wcześnie Zanim zaproponujemy alergikowi nowości, warto poradzić się lekarza, który zna go od urodzenia. Dietę można zacząć rozszerzać, gdy malec skończy 16 tygodni, ale musi być w dobrej formie, bez nasilonych objawów uczulenia. Decyzji lekarza pozostawmy wcześniejsze wprowadzenie glutenu

Jak wykryć alergen?

, ryby, orzechy, skorupiaki, czasem gluten. IgE specyficzne dla tych alergenów warto sprawdzić, choć to jest tylko jeden z mechanizmów alergii, jedyny stosunkowo łatwo wykrywalny. Inne mechanizmy są nam znane, jednak nie mamy dobrych testów wykrywających alergie wywołane tymi mechanizmami. Najlepszym

Zboże na talerzu

najpopularniejsze w Polsce zboża: pszenica, żyto i jęczmień, zawierają białko roślinne zwane glutenem, które często wywołuje alergię. Niekiedy wyzwala też celiakię, poważną, trwającą całe życie chorobę. Trzeba więc wprowadzać go do diety malca ostrożnie. Kiedyś polscy pediatrzy zalecali, by produkty zbożowe

Przepuklina pępowinowa - przyczyny, diagnoza, rokowania

dziedziczenie grup krwi? Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią

Bezglutenowe

Pozbawione białka zbożowego zwanego glutenem. Gluten występuje w czterech zbożach: pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie. Zbyt wczesne wprowadzenie tych zbóż do diety niemowlęcia może spowodować ujawnienie się alergii na gluten. Dlatego w pierwszych miesiącach życia niemowlę otrzymuje produkty

Alergia - jak uniknąć zagrożenia i jak reagować w nagłych sytuacjach

alergeny Małe dzieci najczęściej silnie uczula jedzenie: - mleko - jajka - soja - gluten Jeśli wasze dziecko ma alergię na mleko krowie i białko jaja kurzego, to prawdopodobnie (na 90 proc.) jest też uczulone na mleko owcze i kozie oraz jajka przepiórcze. Lepiej więc wyeliminować z diety każde mleko i jego

Na pozór niewinne. 7 potencjalnie niebezpiecznych zabawek. Co się w nich kryje?

takich sytuacjach przebiega bardzo wolno, ponieważ alergizacja przez alergeny substancji syntetycznych jest trudna u malucha do wykrycia. Poza tym trzeba wziąć pod uwagę czynniki pokarmowe, jak np. mleko czy gluten. To dlatego, zanim u dziecka zaczniemy podejrzewać  uczulenie czy alergię na zabawki

Jadłospis na kwiecień

, witamin B1 i PP Płatki jęczmienne - zawierają sporo błonnika i witaminy PP. Doskonałe jako dodatek do muesli. Kasza kukurydziana - zawiera łatwo przyswajalne białko i węglowodany, witaminę B1 i żelazo. Można ją podawać nawet niemowlętom (powyżej szóstego miesiąca życia), gdyż nie zawiera glutenu. Rzadko

Dieta eliminacyjna mamy karmiącej

Decyzji o przejściu na dietę nie należy podejmować pochopnie. Wykluczanie z jadłospisu niektórych produktów "na wszelki wypadek" nie ma sensu. To wcale nie uchroni malucha przed alergią, a z pewnością zuboży twoją dietę. Dopiero gdy zauważysz u swojego dziecka niepokojące objawy, zastanów

Kasza w diecie niemowlęcia

glutenu i bardzo rzadko wywołują alergię. Pozostałe kasze zawierają gluten, ale są też źródłem cennych składników. Kasze jęczmienne (perłowa, pęczak, krakowska) obfitują w witaminę PP i błonnik, sporo jest w nich witamin B1 i B6, żelaza i magnezu. Kasza manna jest dość bogata w magnez, zawiera też pewne

Gluten w diecie niemowlęcia - czy później to lepiej?

Gluten to białko znaj-dujące się w pszenicy, życie, owsie i jęczmieniu. Przez wiele lat w Polsce obowiązywała zasada późnego wprowadzania glutenu. Rzecz w tym, że to białko może powodować alergię, a u niektórych (nielicznych) dzieci wyzwala celiakię, poważne i trwające całe życie schorzenie

Nowości dla alergika

jaj. Potencjalne alergeny Alergie najczęściej powodują: mleko krowie i jego przetwory, jaja, ryby, pszenica, orzechy (zwłaszcza ziemne), czekolada, miód i cytrusy Małemu alergikowi podajemy te produkty, jak innym dzieciom: Gluten (kaszę i mąkę pszenną) w 5.-6.?miesiącu; Jajo (całe) i ryby w 7

Dania dla alergika

nadaje się kaszka mleczna. Dziecko z alergią na gluten nie może jeść biszkoptów ani ciasteczek z dodatkiem mąki pszennej, nawet tych, które są przeznaczone specjalnie dla niemowląt. Warto uważnie czytać także skład dań w słoiczkach. W początkach rozszerzania diety dziecka najlepiej korzystać z tych

Nowy schemat żywienia niemowląt: "Dieta musi być smaczna i akceptowana przez dziecko" [WYWIAD]

gluten? - Podanie glutenu w odpowiednim okresie wiąże się z dwoma celami: zmniejszeniem ryzyka wystąpienia celiakii oraz samej alergii. Z badań obserwacyjnych, ale też niewystarczająco dobrze udokumentowanych, wynika, że wprowadzenie niewielkiej ilości glutenu w 5-6 miesiącu życia zmniejsza ryzyko ich

Magazyn Dziecko - nowy numer w kioskach od 8 października

delikatne proszki, płatki, orzechy i kule piorące. Wyniki zupełnie nas zaskoczyły! Bezglutenowe przepisy Przepisy na pyszne dania (i wypieki) bezglutenowe, mnóstwo praktycznych podpowiedzi dla rodziców dzieci z celiakią i alergią na gluten. Po porodzie - powrót do formy Kiedy po porodzie można zacząć

Karmienie piersią alergika: matki na diecie eliminacyjnej

potencjalnie uczulających rzeczy łącznie (np. i produkty zawierające białka mleka krowiego, i jaja, i ryby, i gluten...). Z takiej diety trudno wyciągnąć wnioski. Alergolog stosuje określoną procedurę: najpierw przeprowadza dokładny wywiad. Czasem już na tym etapie okazuje się, że winna nie jest alergia, ale

Złe wchłanianie

zniszczeniu, zanikają, a przez to zmniejsza się powierzchnia, przez którą odbywa się wchłanianie pokarmu. Dziecku nie przynosi wtedy korzyści nawet najbogatsza dieta, ponieważ to, co zje, i tak nie może być w pełni wykorzystane przez organizm. Skąd się to bierze Przyczyną mogą być alergie pokarmowe (np. na

Uboga dieta: kiedy dziecko dostaje za mało jedzenia?

pełnoziarnistej mąki, są podstawą zdrowej diety. Węglowodany złożone dostarczają bowiem dziecku niezbędnej energii. Pieczywo można zastąpić płatkami, kaszami, kluskami. Jeśli jednak maluch nie daje się przekonać do żadnego, być może cierpi na alergię (najczęściej na gluten) lub nietolerancję pokarmową i

10 rad dotyczących dziecka, których nie mogę już słuchać

chlebka, niech sobie pomasuje dziąsła/ćwiczy gryzienie/będzie cicho". Nic to, że gluten, nic, że rozmiękłą skórką chleba niewprawione w gryzieniu niemowlę rzeczywiście może łatwo się zakrztusić... I właściwie dlaczego dajesz dziecku te dziwne potrawy ze słoiczków? Przecież to smaku nie ma, zobacz

Test prowokacji

Myślę, że jeśli nie podejrzewano celiakii, tylko alergię na gluten, spokojnie może Pani spróbować podać dziecku gluten. Proszę tylko pamiętać, że na początku dawki glutenu powinny być jak najmniejsze i bardzo powoli należy je zwiększać, na przykład radziłbym zacząć od okruszka chleba Musi Pani

Ściągawka

, a później owoców - w ten sposób łatwiej jest przekonać dziecko do zaakceptowania smaku warzyw; stopniowe podawanie pokarmów coraz mniej rozdrobnionych, by prowokować dziecko do żucia i gryzienia; podawanie nowości stopniowo - po jednej naraz, by w razie wystąpienia objawów alergii czy

Więcej luzu w schemacie, czyli nowy schemat żywienia niemowląt

również jajko, oczywiście ugotowane. Okazuje się, że nie ma danych, które wskazywałyby, że należy podawać najpierw samo żółtko, a dopiero pod koniec 1. roku białko. Całe jajo może się pojawić nawet w diecie malca obciążonego ryzykiem alergii. Nieco wcześniej można podawać przetwory mleczne. Sery, jogurt

Zagęszczanie mleka

na bazie ryżu i mączki chleba świętojańskiego, który, z uwagi na wysoką zawartość białka, może zastępować mleko dzieciom z alergią pokarmową. Decyzja dotycząca tego, czym zagęścić dziecku mleko, zależy tak naprawdę od potrzeby i sytuacji, z jakimi mamy do czynienia. Inaczej postępujemy, gdy dziecko

Kasza w diecie niemowlęcia

pamiętać, że neutralne smakowo kaszki można serwować z dodatkiem przecierów warzywnych lub zagęszczać nimi robione w domu zupki dla malucha. Gluten w małych dawkach Niemowlętom podaje się początkowo kaszki, które nie zawierają glutenu, białka roślinnego często wywołującego alergię. Do kasz bezglutenowych

Dobre rady

problemy z połykaniem, nie nalegaj. Odczekaj kilka dni i spróbuj ponownie. Jeśli dziecko odziedziczyło skłonność do alergii, szczególnie ostrożnie rozszerzaj jego dietę. To nieprawda, że w tym wieku uczula tylko mleko i gluten - coraz więcej dzieci reaguje alergią np. na marchewkę.

Zamiast mleka

, osłabiając w ten sposób jej kości. Najlepszym źródłem wapnia jest mleko oraz jego przetwory. Mleko jest również źródłem pełnowartościowego białka. Zdarza się jednak, że mama musi odstawić nabiał z powodu stwierdzonej u dziecka alergii na białka mleka krowiego. W takim przypadku ważne staje się uzupełnienie

Kiedy jedzenie szkodzi

zbożowe (gluten), jaja kurze, ryby. Można być uczulonym na jedną lub wiele rzeczy, zwykle na to, co jemy najczęściej. W naszej szerokości geograficznej - mleko i chleb. Amerykanie jedzą dużo masła orzechowego i tam wlaśnie powszechna jest alergia na fistaszki. W krajach, w których je się dużo owoców morza

A może to celiakia?

Wrodzona nietolerancja na gluten, czyli celiakia, jest często mylona z alergią na gluten. Celiakia najczęściej pojawia się u dzieci w drugim roku życia, zwykle po kilku miesiącach jedzenia pieczywa, makaronu, płatków czy kasz. U cho- rych dzieci cząsteczki glutenu wyzwalają reakcję układu

Tydzień 41

Jeśli twoje dziecko dostawało już wcześniej małe dawki glutenu, możesz mu zaproponować glutenowego biszkopcika czy miękisz chleba. Jeśli dotąd glutenu unikaliście, trzeba go wprowadzać powoli, ostrożnie, małymi porcjami, najlepiej w postaci odrobiny kaszy manny dodanej do zupy. W tym miesiącu w

Szukasz inspiracji na potrawy dla maluszka? Podpowiadamy! [ROZSZERZANIE DIETY]

rodzice otoczeni tysiącem, często niespójnych informacji, szukają odpowiedzi na to, co i kiedy mogą podać dziecku. Głównie interesuje ich temat wprowadzania do diety glutenu, jajka, cytrusów, orzechów i nabiału. Tym bardziej, że w ostatnim czasie znacznie zmieniły się zalecenia ekspertów co do

Krowie nie dla dzieci

gluten, którego zbyt wczesne podanie może spowodować ujawnienie się alergii lub celiakii. Im dziecko jest mniejsze, tym wrażliwość na gluten większa. Jeśli zauważyła Pani, że podawane synkowi mleko modyfikowane nie służy mu, to zalecałbym raczej zmianę mleka na inne i dobranie takiego, które będzie

Anemia u dzieci - jak jej zapobiec?

wynikać nie tylko z wykorzystania jego rezerw i ograniczonych dostaw, ale także z niedostatecznego wchłaniania z przewodu pokarmowego - przyczyną jest najczęściej alergia na białko mleka krowiego lub (u starszych niemowląt i małych dzieci) alergia na gluten bądź celiakia. Alergia pokarmowa może się

Wprowadzanie nowych pokarmów

wprowadzenie niewielkiej ilości glutenu (w postaci kaszy manny) do diety niemowląt. Dzieciom karmionym piersią można podać go już w 5. miesiącu życia, a karmionym butelką w 6 miesiącu. Dotychczas lekarze zalecali wstrzymanie się z podawaniem potraw zawierających gluten do 10 miesiąca życia niemowlęcia

Jak karmią polskie żłobki? Zdrowo czy hodujemy potencjalnych grubasów?

poproszenia o dietę eliminacyjną. Na ich życzenie z żywienia dzieci wykluczona może być laktoza, gluten lub mięso. Bezlaktozowo, bezglutenowo na życzenie Podobnie jest w warszawskim prywatnym żłobku, w którym jedzenie przygotowuje firma zewnętrzna. Diety eliminacyjne są przygotowywane na żądanie rodziców

Słoiczku odkryj się!

składnika, którego jest najwięcej, a kończy się na tym, którego jest najmniej. Jeśli malec jest uczulony na gluten lub białka mleka krowiego, sprawdź, czy nie dodano do potrawy np. kaszki manny (zawiera gluten) albo produktów mlecznych (można je znaleźć już w słoiczkach dla dzieci od 4. miesiąca). Podawaj z

Diagnoza: alergia

Alergia w ciężkiej postaci występuje naprawdę rzadko, a i z nią lekarze radzą sobie coraz lepiej. W lżejszej co prawda komplikuje życie, ale żeby komplikowała jak najmniej, warto jak najwięcej o niej wiedzieć. Nie tylko, czym jest i jak się objawia, ale przede wszystkim - jak zorganizować życie

Moc z ziaren

). Najnowsze badania sugerują jednak, że wczesne podanie małych ilości glutenu może zmniejszać nie tylko ryzyko celiakii, ale też cukrzycy typu pierwszego i alergii na pszenicę. Jeśli chodzi o kaszki bezglutenowe (ryżową, kukurydzianą), to wprowadzamy je do diety - podobnie jak dawniej - po 4-6. miesiącu życia

Zalety karmienia piersią

. Jeśli maluch jest chorowity, źle znosi infekcje, ma starsze rodzeństwo, które jest dla niego źródłem zakażeń, chodzi do żłobka - długie karmienie piersią będzie dla jego kształtującej się odporności wielką pomocą. Zapobieganie alergii Karmienie piersią jest bardzo ważne dla dzieci z rodzinnym ryzykiem

Mały stołownik

W PIERWSZYM PÓŁROCZU WYSTARCZA MLEKO MAMY Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia najlepiej, żeby niemowlę przez pierwsze sześć miesięcy dostawało wyłącznie pokarm mamy. Dodatkowo pediatrzy zalecają od niedawna wprowadzanie małych dawek glutenu jeszcze podczas wyłącznego karmienia

Wprowadzanie nowości

bez recepty). Na początku w bardzo małych ilościach - jedną, dwie łyżeczki od herbaty (na przykład jako dodatek do zupy jarzynowej). Jeśli w ciągu dwóch dni nie wystąpią objawy alergii, można porcje mleka zwiększyć. Przez pierwszy rok życia dziecka należy unikać podawania glutenu.

Skrobia w pieluszce

Panią produktów pszennych nie może spowodować jej obecności w kale. Jeśli dziecko prawidłowo przybywa na wadze i jest z życia zadowolone, to wydaje mi się, że nie ma się czym zajmować. Grudki, ale tylko śluzowe, mogą być objawem alergii na coś, co Pani je (np. mleko, jaja, gluten itp.). Myślę, że

Przychodzi mama do lekarza... - zabawne pytania i zachowania rodziców

lekarza rozpocznę własnym przykładem. Przy pierwszym dziecku bardzo bałam się alergii pokarmowej - naczytałam się o niej, wyolbrzymiałam konsekwencje zjawiska i z uporem godnym śledczego wypatrywałam u swojej córki oznak nietolerancji pokarmowej i alergii (co nie przeszkadzało  mi jednak nie stosować

Rozwój dziecka - dziesiąty miesiąc życia

spacerze większość dzieci nabiera apetytu i lepiej się czuje. Nowości na talerzu Do niedawna produkty zawierające gluten podawało się dzieciom dziesięciomiesięcznym. Obecnie zalecenia specjalistów się zmieniły, kaszę mannę zaczynają jadać już dzieci w 5., 6. miesiącu - choć na początek w bardzo

Rozszerzanie diety dziecka: czym kierują się mamy z różnych krajów?

Kiedy urodziłam pierwsze dziecko, ślepo przestrzegałam wszelkich zaleceń zawartych w schemacie rozszerzania diety niemowląt karmionych piersią. Byłam wyjątkowo skrupulatna w podawaniu córce odpowiedniej ilości glutenu w ramach profilaktyki celiakii, więc zbożową kaszkę odmierzałam na super czułej

Zupa z mąki czy przecier z marchewki? Karmienie niemowląt dawniej i dziś

;e z gotowanych (na mleku!) warzyw, ale jedynie jako dodatek. Kiedyś już od trzeciego miesiąca życia podawano dzieciom soki warzywne i owocowe - najchętniej z cytrusów i truskawek! DZIŚ. W ostatnich latach świadomość występowania alergii wykluczyła z niemowlęcego menu szczególnie ryzykowne składniki

Skaza białkowa

Skaza białkowa, czyli inaczej alergia pokarmowa, może być reakcją nie tylko na mleko krowie (choć to jest najczęściej spotykany alergen), ale również na gluten, orzechy, kakao, ryby, jaja i niektóre owoce - zwłaszcza cytrusy. Alergia pokarmowa zwykle samoistnie zanika około drugiego roku życia

Rozwój dziecka: 6. miesiąc. Ruszyć przed siebie

Już pora na gluten? Parę lat temu zmieniły się zalecenia dotyczące wprowadzania glutenu (białka niektórych zbóż) do diety dziecka. Obecnie zaleca się, by od 6. miesiąca podawać dziecku codziennie po pół łyżeczki ugotowanej na wodzie kaszy manny (np. do jarzynowego purée). Niektórzy rodzice wolą

Zespół złego wchłaniania

krowiego lub nietolerancja glutenu (czyli celiakia). Zespół złego wchłaniania nie jest tylko dziecięcą przypadłością. Zaburzenie to dotyka także dorosłych, choć nie musi dawać bardzo widocznych objawów. Chore jelito osoby dorosłej może dość długo dostarczać organizmowi odpowiednią ilość białek, tłuszczów

Rozszerzanie diety - prawdy i mity

, skonsultuj się z pediatrą. Problem może tkwić np. w alergii na białko mleka krowiego, które obecne jest w mleku modyfikowanym. Skuteczna może wtedy okazać się zmiana mieszanki na bezmleczną. Nowe dania należy wprowadzać do diety dziecka pojedynczo. Prawda. Nowinki najlepiej serwować kolejno i osobno na

Żywieniowy ból głowy

może sprawić, że dziecko poczuje się upokorzone. Sytuacja komplikuje się, gdy maluch ma alergię pokarmową. W przypadku bardzo małego dziecka, nawet niemowlęcia, które nie jest w stanie przekazać nam informacji, odmawianie jedzenia może być instynktowną obroną przed bólem brzucha, który następuje po

Żurek i chrzan dla niemowlaka? Wielkanocne menu dla najmłodszych

tatarskim z kolei są konserwowane octem korniszony i ostre przyprawy. ŻUR I MIĘSIWO Dziecku, które je już produkty zawierające gluten, można dać do spróbowania kilka łyżek żurku, jeśli tylko jest przygotowany na zakwasie (a nie "z papierka") i na wywarze warzywnym (a nie mięsnym). Można też bez

Powody braku apetytu

1. Alergia pokarmowa Bardzo często niechęć do jedzenia wynika z tego, że dziecko jest uczulone na jakiś składnik pokarmowy. Jeżeli skojarzy (a zdarza się to nawet bardzo małym dzieciom), że ból brzucha wiąże się z jedzeniem, to stara się jeść jak najmniej. To pozwala uniknąć dolegliwości. Matki

Dlaczego dziecko płacze przy piciu mleka z butelki?

kupki. TRZEBA ZAPYTAĆ LEKARZA Jeśli przerobiliście wszystkie punkty, a malec nadal odmawia jedzenia i traci na wadze, trzeba skonsultować się z pediatrą. Być może niechęć do mleka wynika z alergii lub nietolerancji pokarmowej - dziecko wtedy instynktownie unika tego, co mu szkodzi. Trzeba wówczas

Bez mleka, bez glutenu

Humana rozszerza asortyment o kaszki bezmleczne oznaczone symbolami SL (bez mleka) i HA (hipoalergiczne). Ich skład opracowano z myślą o niemowlętach z alergią pokarmową i nią zagrożonych. Kaszki są bezglutenowe. W ofercie: kaszka bezmleczna ryżowo-kukurydziana i kaszka bezmleczna ryżowo

Słoiczki pod lupą

złamania reguł i naruszenia tych norm, bo to grozi wypadnięciem z rynku. Naprawdę nie ma się czego obawiać. Czy jeśli podamy dziecku jedzenie ze słoiczka, mniejsze będzie ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej? Czy dzieci częściej reagują alergią na domowe potrawy? Nie ma chyba szczegółowych badań na ten

Nie tylko mleko

jabłko. Jego smak różni się od smaku mleka, ale wiele niemowlaków bardzo je lubi. Jabłko ma też inne zalety - jest lekkostrawne, doskonale wpływa na przemianę materii i bardzo rzadko wywołuje alergie. Inne owoce lubiane przez dzieci to banany. Zrobione z nich purée podaje się niekiedy

Najważniejsze zasady

sobie listę tego, co szkodzi twojemu dziecku, i powieś ją w widocznym miejscu w kuchni. Produkty dla małego alergika przechowuj osobno. Dziecko powinno mieć także osobne naczynia i sztućce. W niektórych typach alergii warto też mieć dla dziecka oddzielny garnek, patelnię i łopatkę do obracania kotletów

28. miesiąc - Wojna nad talerzem

wartościowych potraw. Jeśli wasz maluch nie lubi pieczywa, nie przejmujecie się tym. Zamiast tego możecie przecież podawać mu płatki, kasze czy kluski. Jeśli i ich nie chce jeść, być może problemem jest nie wykryta alergia na gluten lub jego nietolerancja. Trzeba wtedy skonsultować się z lekarzem, być może

Biegunka

jak środek przeczyszczający. Dziecko odczuwa wtedy silne i bolesne skurcze brzucha, nie ma apetytu, może wymiotować. Po kilku godzinach wszystko wraca do normy. Najczęstsze przyczyny biegunek u dzieci to: alergia pokarmowa - biegunka nawraca, towarzyszy jej często wysypka, a także skłonność do

Jednoskładnikowe dania dla dzieci

. A oto kilkanaście propozycji gotowych dań i soczków dla niemowląt o prostym składzie, które również mogą być przydatne. Same warzywa Dania w słoiczkach, wyprodukowane z jednego rodzaju warzyw. Bez dodatków, które mogą uczulać. Idealne dla dzieci, które mają problemy z tolerancją mleka lub glutenu

Zaproś dziecko do wspólnego pieczenia! 10 łatwych przepisów na świąteczne ciasta i ciasteczka

pierniczki na blasze. Posmaruj je jajkiem lub żółtkiem. Piecz ok. 15 minut. Pierniczki - wersja bez mleka, jajek i glutenu Składniki: 1/2 szklanki cukru 1 szklanka wody 2 szklanki mąki bezglutenowej niskobiałkowej z czerwoną kartką z piekarni Przekreślony Kłos lub mieszanki na bazie skrobi