alergia na cukier

mb

Fruktoza - dlaczego trzeba na nią uważać?

Fruktoza - dlaczego trzeba na nią uważać?

Fruktoza to cukier prosty, który występuje w miodzie i owocach. Wydawać by się mogło, że tak naturalny składnik pożywienia nie może szkodzić. Niestety tak nie jest. Na fruktozę muszą uważać nie tylko osoby, które zmagają się z alergią bądź nietolerancją cukru owocowego. Szkodzi również jej nadmiar, o co nie jest trudno - fruktoza jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym. Co warto wiedzieć o fruktozie?

Czy dziecko powinno pić mleko? Zalecenia specjalistów są jasne

Zgodnie z zaleceniami Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci mleko krowie nie powinno być traktowane jako główny napój przed ukończeniem pierwszego roku życia dziecka. Po pierwszych urodzinach maluch powinien już wypijać około pół litra mleka dziennie.

Co uczula w mleku? To nie tylko białko

Mleko jest istotnym składnikiem dziecięcej diety, źródłem wapnia i witaminy D. Jednak coraz częściej zdarza się, że dzieci mają nietolerancję lub nawet alergię na składniki mleka. Jak je rozpoznać i co je tak naprawdę wywołuje? Wyjaśniamy.

Nietolerancja fruktozy - rodzaje, przyczyny i objawy. Dieta

Nietolerancja fruktozy - rodzaje, przyczyny i objawy. Dieta

często jest mylona z alergią, choć nią nie jest, ponieważ wynika z braku lub niedostatecznej aktywności enzymu odpowiedzialnego za trawienie danego związku. Nie jest nieprawidłową reakcją układu immunologicznego (nie jest to więc uczulenie na fruktozę). Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Czym się

Truskawki dla kobiet w ciąży - jeść czy nie jeść? Obalimy mity, by spojrzeć na fakty

Truskawki dla kobiet w ciąży - jeść czy nie jeść? Obalimy mity, by spojrzeć na fakty

Truskawki dla kobiet w ciąży? To pytanie wraca co roku, kiedy zaczyna się sezon. Z jednej strony pojawiają się zapewnienia, że to zdrowe owoce, że należy korzystać z sezonu i jeść je, o ile tylko się ma na nie ochotę, z drugiej - straszą alergie, znamiona truskawkowe i nadmierne przybieranie na

Gruszki - właściwości, przepisy. Jak i po co je jeść?

Gruszki - właściwości, przepisy. Jak i po co je jeść?

uszczelniają naczynia włosowate. Jedzenie gruszek znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru mózgu, pozwala zapobiegać rozwojowi nadciśnienia. Odwar z suszonych gruszek leczy gorączkę i kaszel. Na przeziębienia gruszkę stosowano już w starożytności. Alergia na gruszki Wbrew powszechnej opinii gruszki nie są

Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić

Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Podpowiadamy, jak je od siebie odróżnić

układu odpornościowego na białko zawarte w jakimś pokarmie. Alergie pokarmowe dzielą się na zależnie od przeciwciał IgE i niezależne od przeciwciał IgE (oba rodzaje mogą występować jednocześnie). W przypadku alergii IgE zależnej po zjedzeniu uczulającego produktu dziecko może niemal

Czekolada - co zawiera, jakie ma właściwości i kiedy można ją włączyć do diety dziecka?

Czekolada - co zawiera, jakie ma właściwości i kiedy można ją włączyć do diety dziecka?

rzeczywistości niewiele mają z nią wspólnego. Zawartość kakao w takich produktach nie przekracza zazwyczaj 7%, a ilość cukru jest zdecydowanie wyższa niż w prawdziwej czekoladzie. To samo dotyczy ilości tłuszczu roślinnego i innych dodatków, mających na celu zmniejszenie lepkości produktu (m.in. emulgator E476

Częste gazy - jak się pozbyć problemu?

Częste gazy - jak się pozbyć problemu?

cienkim. Odpowiadają za nie również nietolerancje pokarmowe (na przykład niedobór laktazy) lub alergie. Nietolerancje pokarmowe bądź alergia to najczęściej właściwa odpowiedź na pytanie rodziców "dlaczego dziecko ma częste gazy", choć z ich powody cierpią także dorośli. Czy częste gazy mogą

Nietolerancja laktozy u dzieci, dorosłych i kobiet w ciąży: objawy, przyczyny i leczenie

Nietolerancja laktozy u dzieci, dorosłych i kobiet w ciąży: objawy, przyczyny i leczenie

Na czym polega nietolerancja laktozy? Część osób myli nietolerancję laktozy z alergią na mleko. Jednak w większości przypadków osoby, które nie trawią mleka krowiego, nie są na nie uczulone. Przyczyną ich dolegliwości jest zbyt mała produkcja enzymu zwanego laktazą, odpowiedzialnego za rozkład

Dodatki do żywności - które "E"  są szkodliwe dla zdrowia?

Dodatki do żywności - które "E"  są szkodliwe dla zdrowia?

Co oznacza tajemnicze i budzące kontrowersje "E" na opakowaniu? Temat szkodliwości "E" w składzie na opakowaniu jest bardzo na czasie. Dużo się o tym mówi i niemal każdy słyszał o szkodliwości dodatków do żywności. Jednak nie wszyscy wiemy, że nie wszystkie "E" są

Orzechy - rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść orzechy i kiedy je włączać do diety?

Orzechy - rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść orzechy i kiedy je włączać do diety?

przeciwrakowe. Orzechy występują w wielu rodzajach różniących się od siebie właściwościami, wyglądem i smakiem, a także ceną. Orzechy a alergie u dzieci i dorosłych Choć orzechy są smaczne i bardzo zdrowe, stanowią jeden z silniejszych alergenów. Szacuje się, że alergie na orzechy ma jedna osoba na sto

Prezenty na święta dla dzieci. "I co maluchy dostają na mikołajki? Kalendarze adwentowe za dwa złote" [LIST]

Prezenty na święta dla dzieci. "I co maluchy dostają na mikołajki? Kalendarze adwentowe za dwa złote" [LIST]

Sezon na świąteczne podarunki właśnie się rozpoczął. Mogę się założyć, że do każdego prezentu dla dziecka zostanie dołączone coś słodkiego. W końcu nie ma Bożego Narodzenia bez cukru, prawda? Dziadkowie, którzy wykupują ze sklepów czekoladowe mikołaje to jedno. Drugie to paczki w przedszkolach

Aloes dla zdrowia i urody. Poznaj jego właściwości i zastosowanie

Aloes dla zdrowia i urody. Poznaj jego właściwości i zastosowanie

przynosi ulgę w nieżycie nosa, łagodząc obrzęk śluzówki, a to oznacza, że lepiej się znosi katar - zarówno ten z choroby, jak i powstały wyniku alergii. Aloes i właściwości dla urody Inne cenne właściwości aloesu, o których warto wspomnieć, to jego korzystny wpływ na skórę. Działa przede wszystkim

Kleik ryżowy: dla niemowląt i nie tylko. Jak go przygotować i z czym łączyć?

Kleik ryżowy: dla niemowląt i nie tylko. Jak go przygotować i z czym łączyć?

także może cię zainteresować: Celiakia, alergia na gluten, nietolerancja glutenu u dzieci - co to i czym się od siebie różnią Kaszka kukurydziana dla niemowląt: częsty wybór przy rozszerzaniu diety Zatrucie pokarmowe u dziecka: przyczyny, objawy, leczenie

Znasz dowcip o kupnie kozy? Dlaczego powinniśmy o tym pomyśleć?

Znasz dowcip o kupnie kozy? Dlaczego powinniśmy o tym pomyśleć?

tylko za ich użyteczność, lecz także za produkty, których nam dostarczają. Od dawna hodowane są dla mleka, jednak obecnie, gdy wiele mówi się o alergiach na składniki mleka krowiego, na nowo odkrywa się właściwości mleka koziego. Mleko kozie a mleko krowie Mleko to… mleko i tyle? Niedokładnie

Błonnik witalny - co to jest, jakie ma właściwości i jak go stosować?

Błonnik witalny - co to jest, jakie ma właściwości i jak go stosować?

właściwości przeczyszczające, oddziaływanie na gospodarkę hormonalną, stosowanie błonnika odradza się także przy: bólach brzucha o niedoprecyzowanej przyczynie, nadwrażliwości lub alergii, którą wywołuje jeden ze składników błonnika witalnego, wymiotach i nudnościach, stanach skurczowych, krwawieniu z odbytu

Herbata z pokrzywy - na co pomaga? Jak ją zrobić?

Herbata z pokrzywy - na co pomaga? Jak ją zrobić?

związanych z infekcjami, uważa się ją za naturalny antybiotyk, pomaga walczyć ze stresem, łagodzi alergie, stany zapalne oraz choroby skóry, zwłaszcza w okresie dojrzewania, obniża poziom cukru we krwi , obniża poziom cholesterolu , obniża poziom mocznika i chlorku sodu, tonuje ból, hamuje wypadanie

Jak wzmocnić odporność dziecka? Wspomagamy układ odpornościowy

Jak wzmocnić odporność dziecka? Wspomagamy układ odpornościowy

ogólnoustrojowe, alergie , sezon jesienno-zimowy, nieodpowiednie ubieranie się (wyziębianie i przegrzewanie). Jak wzmocnić odporność dziecka: hartowanie Dla wzmocnienia odporności bardzo ważne jest, by dziecko dużo przebywało na świeżym powietrzu. Należy wychodzić na spacery, także w chłodniejsze dni. Kwestią

Czarnuszka - remedium na wiele schorzeń. Właściwości i zastosowanie

Czarnuszka - remedium na wiele schorzeń. Właściwości i zastosowanie

układ rozrodczy. Oprócz tego olej z nasion czarnuszki obniża poziom cukru , buduje odporność, działa jak środek przeciwalergiczny i pomaga na astmę . Nie można nie wspomnieć, że kmin czarny ma pozytywny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy - wykazuje między innymi właściwości antydepresyjne. Napar z

Ulubiona zabawka dzieci niebezpieczna? "Może negatywnie wpływać na układ oddechowy i nerwowy"

Ulubiona zabawka dzieci niebezpieczna? "Może negatywnie wpływać na układ oddechowy i nerwowy"

. płyn do prania, klej, boraks i barwniki. - Część składników płynnego kleju jest toksyczna i powoduje zaczerwienienia skóry, oparzenia i alergie. Jeszcze inne substancje mogą negatywnie wpływać na układ nerwowy i oddechowy - powiedział Gérard Lasfargues, ekspert ANSES. Rodzice powinni więc

Egzema - przyczyny, objawy, leczenie

Egzema - przyczyny, objawy, leczenie

nią szkodliwy wpływ. Pojawia się najczęściej jako skutek alergii na czynniki zewnętrzne. Najczęściej zmiany wywołane przez czynniki alergiczne ograniczają się do miejsca, w którym zadziałał alergen. Z czasem obszar zmieniony zapalnie może się powiększać. Objawy egzemy skóry Skóra dotknięta egzemą jest

Wysypka u dziecka - o czym może świadczyć i kiedy konieczny jest kontakt z lekarzem

Wysypka u dziecka - o czym może świadczyć i kiedy konieczny jest kontakt z lekarzem

;błyszczy"), najpewniej to rzeczywiście uczulenie. Warto jednak pamiętać, że nawet alergia może się objawiać różnie ( wyprysk kontaktowy , pokrzywka , AZS wyglądają inaczej), a zaostrzenie choroby na pewno warto skonsultować z lekarzem. Być może wskazana będzie zmiana leków czy rozszerzona dieta

Endometrioza po cesarce : przyczyny, objawy, leczenie

zwracać uwagę, czy krew miesiączkowa nie pojawia się w moczu oraz w kale, biegunka, zaparcia, nudności. Oprócz symptomów typowych dla endometriozy może pojawić się depresja, niepokój oraz częstsze infekcje, torbiele, bóle głowy, niski poziom cukru, stan podgorączkowy, podatność na alergie. Endometrioza po

Na rozwój odporności ma wpływ żywienie, jak jeszcze ją wspierać? [ROZMOWA]

higieniczna rozwoju alergii. Ma także związek z odpornością? Tak, nawiązując do tego, co mówiłam wcześniej: układ odpornościowy od urodzenia dziecka musi się trenować. Dziecko, które przebywa w brzuchu mamy, przebywa w sterylnych warunkach. Sterylne są wody płodowe, łożysko. Jak maleństwo przychodzi na

Mleko sojowe - zdrowa czy niezdrowa alternatywa dla mleka krowiego?

polecane jest: wegetarianom i weganom, cierpiącym na nietolerancję laktozy, osobom z alergiami na białko zwierzęce, które nie tolerują mleka krowiego, borykającym się z zaburzeniami układu pokarmowego, osobom, które mają problemy z wysokim cholesterolem (zawarty w nim tłuszcz nie odkłada się w ścianach

Czereśnie - zdrowy i smaczny owoc lata. Właściwości i kalorie

kobietom w ciąży witaminy i minerały, a zwłaszcza jod, jednak przyszłe mamy muszą na nie uważać, ponieważ są ciężkostrawne. Choć są wartościowe, należy jeść je z umiarem. Powinny też na nie uważać mamy karmiące dzieci piersią, ponieważ czereśnie mogą, choć nie muszą, być przyczyną alergii. A od kiedy

Kaszel suchy u dziecka: przyczyny, leczenie, domowe sposoby

Kaszel suchy u dziecka nie jest chorobą. To odruch, mechanizm obronny organizmu, który ma na celu oczyszczenie drzewa oddechowego. Dzieci kaszlą, gdy poczują intensywny zapach, gdy je coś zadrapie w gardle lub gdy zaczyna je "brać choroba". Problem zaczyna się, gdy kaszel jest uporczywy

Prusaki - jak wyglądają, skąd się biorą i jak można się ich pozbyć

warunków do życia. Jednym z nich jest na przykład wychłodzenie - niska temperatura zabija owady. Polecane zatem jest regularne wietrzenie mieszkania w zimie. Skuteczne okazuje się także przygotowanie mieszanki składającej się z cukru i proszku do pieczenia. Tak stworzony "preparat" rozsypuje się

Kolka jelitowa - objawy, przyczyny. Jak łagodzić dolegliwości?

jelitowej jest silny skurcz mięśni gładkich, który jest efektem: spożycia produktu, który jest źle tolerowany przez organizm (na przykład mleko), kamienie kałowe, u niemowląt zaburzenia motoryki przewodu pokarmowego, niedojrzałość układu nerwowego, alergia (głównie na białko krowiego mleka), nietolerancja

Słodkości bez mleka

tylko urozmaiceniem diety, której podstawą jest nadal twój pokarm lub hydrolizat, czyli specjalne mleko modyfikowane tolerowane przez dzieci z alergią na białka mleka. Lody sorbetowe szklanka zmiksowanych owoców (może to być np. świeże mango, kiwi albo mrożone truskawki lub maliny) 2 banany 2 łyżki

Syrop na kaszel suchy i mokry - dla niemowląt, dzieci i dorosłych

jest gotowy. Można go odcedzić. Syrop z cebuli pomaga zarówno na kaszel suchy, jak i mokry. Poza tym wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega anemii , jest bezpieczny dla dzieci i niemowląt powyżej 9. miesiąca życia - jeśli dziecko nie ma alergii na miód. Kolejnym popularnym i prostym przepisem jest

Sińce pod oczami - o czym świadczą? Jak się ich pozbyć?

wystarczy zadbać o siebie, odpocząć i się wyspać oraz zastosować domowe metody, by cienie ustąpiły. Inne przyczyny pojawienia się sińców pod oczami to stres, alergia na składniki kosmetyków, sierść zwierząt lub kurz, zażywanie niektórych leków. Czasem decydują o tym uwarunkowane genetycznie. Sińce pod

Dieta karmiącej mamy. Czy trzeba jeść więcej? Czy warto eliminować alergeny na wszelki wypadek?

koniecznych w czasie laktacji. Spożywaj je kilka razy w tygodniu; . owoce. Dwie porcje dziennie (porcja to jabłko, filiżanka malin, dwie-trzy mandarynki) zaspokoją zapotrzebowanie na witaminy i błonnik. Nie można jeść ich zbyt dużo, z uwagi na dużą zawartość cukrów; . woda, najlepiej średniozmineralizowana. W

Dania dla alergika

zaspokaja zapotrzebowania dziecka na składniki odżywcze). Tylko w wyjątkowych sytuacjach, po szóstym miesiącu życia i przy łagodnej alergii modyfikowane mleko krowie można zastąpić mlekiem sojowym Ważny skład Nie zamartwiajcie się przesadnie dietetycznymi ograniczeniami, które musicie wprowadzić. Większość

Grupa krwi ARhD+ i ARh+: co oznaczają te skróty? Poznaj rodzaje grup krwi i ich charakterystykę

nawet tak silnym, że może on prowadzić do autoagresji. Osoby obdarzone tą grupą krwi często skarżą się na artretyzm, zapalenia jelita grubego, wrzody, choroby tarczycy (ze względu na zbyt niski poziom jodu), miażdżycę, cukrzycę i alergie. Organizm warto wspierać jedząc witaminy z grupy B (szczególnie B1

Pierwszy rok z dzieckiem. Pediatra: Trzeba oswoić rewolucję

dziecka idealny. Ani za tłusty, ani za chudy. I, co ciekawe, dieta mamy też nie ma aż tak wielkiego znaczenia. Bez względu na to, czy mama objada się, czy jest na diecie wykluczającej, pokarm będzie pełnowartościowy w podstawowe składniki jak białko, tłuszcze, cukry czy wapń. Podczas wojny kobiety rodziły

Sucha i wrażliwa skóra szczególnie wiosną

dużo cukru i pozbawione są cennych składników mineralnych, a kawa i czarna herbata nie nawadniają organizmu. Bez względu na to czy sucha skóra jest efektem codziennych zaniedbań żywieniowych, alergii czy chorób wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Monika Pawelska Nowak z P.F. Ziołolek podkreśla, że sucha

Ile powinno pić dziecko? Zapotrzebowanie na płyny w zależności od wieku

Dietetycznych, Żywienia i Alergii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA): 0-6 miesięcy - ok. 680 ml na dobę lub 100-190 ml/kg ciała/dzień, źródło płynów: pokarm kobiecy lub mleko modyfikowane, 6-12 miesięcy - 0,8-1,2 l na dobę (mleko + napoje i pierwsze produkty stałe) 1-2 lata - 1,1-1,2 l na

Rozszerzanie diety: pierwsza kaszka

Na początek Na pierwszy raz najlepiej wybrać kaszkę bezglutenową (ryżową, kukurydzianą, jaglaną) bez dodatków smakowych (np. owoców, wanilii itp.). Sprawdzamy w ten sposób, jak organizm poradził sobie z samym zbożem. Jak każdą nowość kaszkę wprowadzamy do diety dziecka ostrożnie - podajemy ją

"Jemy to, co nas truje". Nie możesz schudnąć? Może masz nietolerancję pokarmową i nawet o tym nie wiesz! [WYWIAD]

opóźnionych - tzw. ukrytych alergii pokarmowych. Problemem jest to, że większość z nas o tym nie wie. Niemal wszystkie choroby przewlekłe biorą swój początek w przewodzie pokarmowym i manifestują swoje objawy w różnych miejscach naszego ciała. Opóźnione alergie pokarmowe to nieprawidłowe reakcje na pokarm

Masło orzechowe

Gęste "smarowidło" do pieczywa, wykonane z prażonych i mielonych na masę orzeszków ziemnych. Zawiera sporo zdrowych kwasów tłuszczowych i białka roślinnego. Można je podawać dzieciom, ale tylko tym, które nie mają alergii - orzeszki ziemne to jeden z najsilniejszych alergenów. Dla

Refluks? Kolka? Niepokój?

tata są obciążeni alergią. To, co odbieramy jako ból brzuszka, może być też sposobem na uporanie się z natłokiem wrażeń, napięć zgromadzonych przez cały dzień. Nie zawsze znajdziemy przyczynę kolek, czasem trzeba się pogodzić z codziennym napadem płaczu. Częste bóle brzuszka wymagają konsultacji

Zdrowa mleczna kanapka i witaminowe landrynki? Dietetyk: "To nieuczciwe" [SŁODYCZE POD LUPĄ]

słodki, uchodzi za bardzo wartościowy składnik naszej diety. Należy jednak pamiętać, że jest częstą przyczyną alergii. Ponadto, zawiera cukry proste bardzo łatwo wchłaniane z przewodu pokarmowego i wpływa na szybkie podniesienie poziomu glukozy we krwi; - Suszone owoce - rodzynki, żurawina, morele

Superfoods dla alergika

(najlepiej typu demerara) Krok po kroku: 1. Owoce umyj i osącz na sicie. Wymieszaj z cukrem i przełóż do naczynia do zapiekania. 2. Składniki kruszonki wyrabiaj palcami do uzyskania grudek. Gotowym ciastem równomiernie posyp owoce. 3. Wstaw crumble do piekarnika nagrzanego do 180°C  i piecz ok

Angina ropna u dzieci - objawy, leczenie, domowe sposoby

- zwykłe, nie cukrowe - należy pokroić w talarki, ułożyć ciasno w słoiku i posypać cukrem albo polać miodem. Słoik odstawić na jedną noc, a potem odcedzić. Dzieciom powyżej pierwszego roku życia, niemającym alergii na miód, podawać 3 razy dziennie po łyżeczce syropu).  Pamiętaj, że

Dzieci pijące pełnotłuste mleko są szczuplejsze od tych na dwuprocentowym [BADANIA]

naprawdę rezygnujemy z cennych składników na rzecz tych uboższych? Zdarza się, że odtłuszczone produkty mają mniej tłuszczu niż te pełnotłuste, ale za to więcej cukru. Warto czytać, porównywać etykiety. Układając dietę dla kilkulatka, można uwzględnić w niej, w racjonalnych dawkach, pełnotłuste mleko

Nabiał w rodzinnej diecie - czy wiemy, co kupować?

naturalnych - zauważa. Aby się przekonać, jak dużo cukru zawiera większość jogurtów, serków, deserków i mlecznych przysmaków, wystarczy przyjrzeć się wartości odżywczej produktu widniejącej na opakowaniu. Według tabel wartości odżywczej jogurt naturalny ma prawo zawierać w 100g zaledwie 6,2g węglowodanów, z

Dieta mamy karmiącej piersią

napady wilczego głodu i nie dopuszcza do osłabienia wynikającego ze spadku poziomu cukru we krwi (to właśnie z jego powodu często sięgamy po niezdrowe i tuczące przekąski). A tym samym pomaga w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Nie za dwoje Choć na produkcję mleka zużywasz 300-700 kcal dziennie, wcale nie

Jadłospis na kwiecień

Podwieczorek Budyń czekoladowy z małą kulką bitej śmietany Kolacja Pół podwójnego tosta ze startym na tarce jajkiem na twardo i żółtym serem Koktajl z mleka, jogurtu i truskawek (z mrożonki). Zamiast cukrem można go osłodzić łyżeczką miodu. SOBOTA Śniadanie Pół kromki chleba z masłem, serem typu brie i

Dieta bezglutenowa: dla kogo, co jeść

zawierające znak przekreślonego kłosa są droższe od "normalnych", a zazwyczaj mało smaczne. Ze względu na gorszy smak propozycji "gluten free", producenci bardzo często dodają do nich cukier, sól lub tłuszcz, co znacznie obniża ich wartości odżywcze. Zwróć również uwagę na reklamy i

Pierwszy stały posiłek niemowlaka: co kraj to obyczaj

roboty, rzadziej cierpią na wszelkiego rodzaju alergie pokarmowe. Na Wyspach w ostatnich latach coraz popularniejsze jest też żywienie oparte na niemowlęcych wyborach. Siedzącemu dziecku opiekun podaje na talerzyku kawałki różnych pokarmów np. banany, brokuły, gruszki, a dziecko wybiera i decyduje na co

Mleko? Jesteśmy na tak!

żółtego. Urozmaicona w przetwory mleczne dieta bywa ratunkiem w okresach, gdy dziecko odmawia picia mleka. A przy alergii... Dziecko uczulone na białko mleka krowiego powinno być karmione piersią lub dostawać preparat mlekozastępczy. Można go podawać z kaszkami, w koktajlach, daniach mlecznych

Ściągawka

porcje kaszy glutenowej, czy podaję ją, jak chcę i ile chcę? Po co w ogóle śledzić zalecenia, skoro lekarze zmieniają zdanie tak radykalnie? Zwolennicy medycyny opartej na faktach tłumaczą: zmiany w zaleceniach to rzecz normalna. Trudno nie wyciągać wniosków z nowych badań, trudno nie upowszechniać nowej

Dlaczego warto karmić piersią

prebiotyków pokarm kobiecy wspomaga ochronną funkcję jelit i zmniejsza ryzyko wystąpienia alergii u dziecka. Zmniejsza ryzyko ADHD Mleko mamy dzięki zawartości kwasów LCPUFA dobrze wpływa na rozwój mózgu. Redukuje ryzyko nowotworów Badania wskazują, że karmienie piersią zmniejsza ryzyko zachorowania na

Jak karmią polskie żłobki? Zdrowo czy hodujemy potencjalnych grubasów?

WHO może być niebezpieczne dla dzieci. Każdego dnia na drugie śniadanie dzieci dostają owoce. Niestety już na podwieczorki pojawiają się słodkie jogurty, budynie i galaretki. To zbędna dawka cukru w diecie i przyzwyczajanie dzieci do słodkiego smaku. Poztywne jest to, że rodzice mają możliwości

Mleko dla roczniaka

, maślankę, twarożek (bez dodatków smakowych, soli i cukru). W drugim roku życia dziecko może dostawać także niewielkie ilości sera żółtego. Urozmaicona w przetwory mleczne dieta bywa ratunkiem w okresach, gdy dziecko odmawia picia mleka (wiele dzieci przechodzi przez taki etap). Alergia na mleko Ponadroczne

Jak rozwija się układ odpornościowy? "Dojrzewa do ok. dwunastego roku życia" [ROZMOWA]

wtedy, gdy znajduje się ono w brzuchu. Oczywistym jest, że przyszła mama nie powinna palić, warto pamiętać, że nie powinna także przebywać w towarzystwie palaczy. Co z jedzeniem? Czy ono także ma wpływ na odporność? Tak, zła dieta pogarsza odporność. Duża ilość cukru, przetworzonych produktów zmniejsza

Słoiczku odkryj się

dań wieloskładnikowych. Zwracajmy uwagę, jaki tłuszcz dodano do dania (masło wykluczone przy alergii na mleko, olej sojowy - przy uczuleniu na soję), jakiego gatunku mięsa użyto (ostrożnie z cielęciną i wołowiną przy alergii na białko mleka krowiego), czy w składzie deserku są same owoce, czy także

Nowy schemat żywienia niemowląt: "Dieta musi być smaczna i akceptowana przez dziecko" [WYWIAD]

. To, co w aktualnych poglądach na żywienie jest najbardziej rewolucyjne to fakt, że podawanie niemowlętom w odpowiednim okresie żywności potencjalnie alergizującej może nawet zmniejszać ryzyko wystąpienia alergii, bo rozwija tolerancję pokarmową. Czy nowe wytyczne zachowują wczesną ekspozycję na

"To, co jest opisane jako miód, nie zawsze zasługuje na taką nazwę"

zdaniem dużo gorsze są jednak inne oszustwa. Miód składa się głównie z cukrów prostych, dlatego nieuczciwi pszczelarze podają pszczołom roztwór cukru zamiast nektaru. - Bierze się zwykłą sacharozę, wystarczy to wystawić i pszczoły będą to przerabiać na miód. Można nawet podać im już roztwór przerobiony na

Jak przemycać mleko?

świeżymi owocami lub owocowym przecierem. Po pierwsze, mamy wtedy pełną kontrolę nad składem produktu (np. nie dodajemy cukru), po drugie, możemy mieć pełniejszą informację o reakcjach dziecka na nowość w diecie. Może się zdarzyć, że malec zareaguje na posiłek objawami alergii albo nietolerancji. Po

Kasza w diecie niemowlęcia

jest kaszka bez żadnych dodatków. Później można podawać kaszki o smaku owocowym, ale - naszym zdaniem - lepiej jest do zwykłych kaszek dodawać przecier owocowy. Bez cukru, bo to ważne, aby dziecko od małego nie przyzwyczajało się do zbyt słodkiego smaku. Ile razy dziennie dziecko może jeść kaszkę? Na

Apetyt rośnie

proponujemy mu do picia wodę w kubeczku. Nadmiar soków nie jest wskazany - dziecko traci apetyt i przyzwyczaja się do słodkiego smaku, może też dostać tzw. biegunki pędraków. Czy bać się alergii pokarmowej? Jeśli w rodzinie nie ma przypadków alergii i samo dziecko dotąd nie reagowało uczuleniem na pokarmy

Prawdy i mity o mleku

niepokojące doniesienia - a to, że mleko jest niezdrowe, a to, że powoduje alergie... W tych czasach medialnych burz najlepiej trzymać się tego, co mówią mądrzy lekarze, w oparciu o rzetelne badania naukowe i własne doświadczenie. Oto garść prawd i mitów na temat mleka. Prawdy warto zapamiętać na długo, a

Opuchnięty czy zablokowany - jaki masz typ płodności?

, wzdęcia i wrażliwość na cukier. Ta grupa łatwo przybiera na wadze, zwłaszcza gdy jest zmęczona albo zestresowana. Zmęczeni często mają mały popęd seksualny i zatrzymują wodę mimo że często oddają mocz. Ich wysiłki reprodukcyjne zakończą się sukcesem gdy się będą wysypiać i popracują nad libido. Typ suchy

Ciąża to nie choroba, ale... Na co uważać w ciąży?

niezdrowe w każdym stanie. Ciąża, a właściwie twoja skóra, nie lubi ostrego słońca. Niejednokrotnie właśnie w tym stanie po raz pierwszy ujawnia się tzw. alergia na słońce , czyli reakcja przypominająca uczuleniową: zaczerwienienie skóry, świąd. Niestety, zwykle problem zostaje już także po ciąży

Spis treści numeru 4/2010

wchłanianie. Problemy z przewodem pokarmowym Im mniej, tym lepiej. Sposoby na unikanie cukru w diecie Kolorowe zdrowie. Zalety jedzenia owoców Pediatra radzi dr Piotr Albrecht Alergia na pyłki. Uciążliwa, ale dość łatwa do opanowania DLA DZIECI Niewiadomoco. Bajka Kwitnący kwiecień. Wierszyki i zabawy W drogę

Samym mlekiem

Jeżeli wymiotom towarzyszą wyraźne objawy awersji do warzyw, owoców (czy także miodu?), to w grę może wchodzić zaburzenie metabolizmu fruktozy, czyli inaczej cukru owocowego. Diagnozę mogą postawić kliniki schorzeń metabolicznych. Leczenie polega na całkowitym wyeliminowaniu fruktozy z diety na

Zdrowe zęby

alergię czy nietolerancję laktozy nie może jeść produktów mlecznych, porozmawiajmy z lekarzem na temat suplementacji wapnia. Ten pierwiastek jest wprawdzie obecny także w nasionach roślin strączkowych i ich przetworach (fasoli, grochu, sojowym serku tofu), pietruszce, białej i włoskiej kapuście, brokułach

Rozszerzanie diety dziecka: czym kierują się mamy z różnych krajów?

, hummus, bataty. Słoiczki są ok., ale raczej, jak się spieszysz albo jesteś poza domem. No i w Anglii jest większa odwaga przy alergiach: próbuj wszystko póki jest dobrze (ostrożnie tylko z miodem i orzeszkami) - nie ma takiego dmuchania na zimne, jak u nas". Polska, Olkusz: ulewanie przyspieszyło

6 zdrowych zasad karmienia dzieci

jeśli wycofujemy wiele produktów, może prowadzić do niedoborów pokarmowych. Warto trzymać się zasady, że nie podajemy dziecku jedynie tych produktów, na które wyraźnie wystąpiła u niego reakcja alergiczna, i trzymamy się tego tylko przez pewien czas. Większość alergii pokarmowych ustępuje bowiem do 3.-5

Mały stołownik

piersią - w 5. lub 6. miesiącu życia (dziennie 2-3 g glutenowego kleiku lub kaszki). Takie postępowanie zmniejsza ryzyko zachorowania na celiakię, cukrzycę typu I i alergię na pszenicę. Jednak niektóre dzieci już wcześniej mają ochotę na coś nowego. Są wyraźnie zainteresowane zawartością rodzicielskich

Pora na herbatkę

naparów owocowych, które zawierają częste alergeny: truskawki i cytrusy. Jednak coraz częściej za alergię bierze się tymczasową niekorzystną reakcję organizmu na jakiś składnik pożywienia. Nie warto zubożać diety dziecka "na wszelki wypadek". ILE CUKRU? Od cukru - w różnej postaci - nie

Technologia w służbie rodzicom

zwłaszcza tych, którzy cierpią na alergię jest m.in. odkurzacz Zelmer Flooris. Z nim nasza pociecha będzie bezpieczna: posiada on antywirusowy i antybakteryjny filtr Aller-Sweep HEPA H13 z ekstraktem z liści miłorzębu japońskiego, który zabija wirusy m.in. grypy A/H1N1 i bakterie np. gronkowca złocistego

Dieta dziecka, a dorosłych

Rosół Rosół, a także inne wywary mięsne są niewskazane ze względu na silne właściwości alergizujące. Domowy rosół (bez dodatku kostek i sztucznych przypraw wzmacniających smak) można podać dziecku w drugim roku życia Szynka Szynka bywa podawana dzieciom niespełna rocznym. To niedobrze. Kupne

Choroby rzadkie - trudno być wyjątkowym przypadkiem

Janczewska z Kutna, która choruje na mannozydozę. W Polsce choruje na nią tylko dziewięć osób. Organizm Ani nie wytwarza enzymu zwanego alfa-mannozydozą. Ten enzym jest potrzebny, by rozpuszczać cukry używane do budowania kości, chrząstki, skóry, ścięgien i wielu innych tkanek w ludzkim organizmie. Komórki w

Co dobrego w mleku

dużych pęczków natki! Przy tym przyswajalność wapnia z warzyw, w których występują fityniany i kwas szczawiowy, jest dużo mniejsza niż z mleka i produktów mleczarskich. Ale alergie na białka mleka faktycznie się zdarzają. Tak. Tyle że zaleceń dla osób z alergią nie można rozciągać na ludzi zdrowych

Mleko

, potas, magnez, cynk), tłuszcz, cholesterol, dużo białka oraz cukier mleczny - laktozę. Nie powinno ich zabraknąć w diecie dzieci i dorosłych. Oczywiście pić go nie mogą osoby uczulone na białko mleka krowiego (kozie mleko także może uczulać), ale tych wcale nie jest tak dużo - wśród dzieci do drugiego

Jedzenie w żłobkach - czy wymaga poprawy? Pytamy dietetyka

. obranego ze skórki pomidora. Dżem warto zastąpić czymś innym, bo to produkt zawierający dużo cukru. Lepsza byłaby np. wędlina. Jednak oceniając jadłospis, rodzic powinien zawsze patrzeć na cały dzień. jeśli na obiad była np. kasza jęczmienna, duszone mięso i warzywa, a na podwieczorek kanapka na ciemnym

Tajniki prawidłowej diety

żelaza. może się zdarzyć, że malec zareaguje na mleko modyfikowane uczuleniem. nie wpadajmy w panikę, że to alergia, ale omówmy sprawę z pediatrą, który pomoże wybrać bardziej odpowiedni preparat mlekozastępczy. Porcja w sam raz Niemowlę rośnie w oczach, łatwo więc założyć, że potrzebuje solidnych porcji

Czekolada

trądzik, a jedzona w nadmiarze, zamiast dodawać energii, wywołuje raczej ospałość, rozdrażnienie i... apetyt na słodycze. Choć wyroby z dodatkiem czekolady (np. kaszki, płatki śniadaniowe) mogą pojawić się w diecie dziecka rocznego (ostrożnie - jest ryzyko alergii!), warto z ich wprowadzaniem poczekać

Dieta bez falstartu

smakują czekoladki. My możemy jednak sprawić, że dowie się później. To zmniejsza ryzyko próchnicy, nadwagi i wykształcenia się niewłaściwych nawyków. Serki smakowe to takie, w których poza serkiem właściwym jest jeszcze dużo tłustej śmietanki, żelatyna, sztuczne aromaty i mnóstwo cukru. Znajdziemy je na

Zwolnij! Czyli dla każdego coś slowfoodowego

Idea Slow Food, organizacji powstałej we Włoszech, to "obrona prawa do smaku". Jest to reakcja na proces "fastfoodyzacji" życia, a w szczególności jedzenia. Coraz częściej posiłki, jakie przyjmujemy, są przygotowywane z półproduktów, mało różnorodne - bo cóż takiego może mieścić

Rozszerzanie diety - prawdy i mity

, skonsultuj się z pediatrą. Problem może tkwić np. w alergii na białko mleka krowiego, które obecne jest w mleku modyfikowanym. Skuteczna może wtedy okazać się zmiana mieszanki na bezmleczną. Nowe dania należy wprowadzać do diety dziecka pojedynczo. Prawda. Nowinki najlepiej serwować kolejno i osobno na

Ojciec karmiący

się posilać. Szykuj jej jedzenie - ona sama teraz nie ma do tego głowy. Być może spotkasz się z opinią, że mama karmiąca ma mieć jakąś specjalną dietę. Spokojnie. Najnowsze badania wskazują, że dieta mamy karmiącej ma bardzo niewielki wpływ na to, czy u dziecka wystąpią kolki albo objawy alergii

Przychodzi niemowlę do dietetyka

OBFITSZA KOLACJA Aleksandra Przymusińska i Hania, 15 miesięcy Śniadanie: Bułka z masłem i dodatkami: szynką, białym serem, serem żółtym lub jajkiem. Picie: Lekka herbata Liptona z odrobiną cukru. Rano Hania nie ma ochoty na mleko. Drugie śniadanie: Gotowy serek smakowy ugnieciony z biszkoptem

Jakie mleko modyfikowane dla dziecka?

. Żywienie chorego malucha musi odbywać się pod ścisłą kontrolą pediatry. Pomoże uniknąć alergii Lepiej zapobiegać niż leczyć. W myśl tej maksymy stworzone zostały mleka modyfikowane dla zdrowych maluchów, których rodzice czy rodzeństwo mają już rozpoznaną alergię na białka mleka krowiego. Takie

Tuczą, powodują anginę? Prawdy i mity o lodach

cukru nie zawierają wapnia, ale za to dostarczają sporych ilości witaminy C (obecnej w owocach). Mają też bardziej zdecydowany smak i dają większe wrażenie zimna. Te na patyku szybko się topią, więc dzieci bardzo się nimi brudzą. Ale za to nie uczulają - mogą je jeść dzieci z alergią na mleko krowie i z

Jakie owoce powinny jeść dzieci?

Kiedy w diecie dziecka powinny pojawić się owoce? Rozszerzanie diety zwykle zaczynamy w 5.-6. miesiącu. Na początku możemy dziecku zaproponować warzywo, owoc lub kaszkę - nie ma znaczenia, co będzie pierwsze. Chyba że jest powód, by tę kolejność wyraźnie określić. Jeśli malec np

Zdrowy posiłek dla malucha

rozdrobnionych pestek słonecznika lub dyni, uprażonych ziaren sezamu, lnu, zmielonych orzechów lub migdałów (te ostatnie, jeśli dziecko nie jest na nie uczulone i nie ma silnej alergii pokarmowej). Podczas posiłków zapewniaj dziecku wybór zdrowych produktów. Jedzcie wspólnie! Ze słodyczy nie rób owocu

Plan naprawczy po porodach. Wraz z dermatologiem wybieramy najskuteczniejsze składniki kosmetyków i zabiegi

wykorzystuje najbardziej naturalny preparat, przygotowany bezpośrednio z osocza pacjenta, co eliminuje ryzyko wystąpienia alergii, aktywizuje komórki skóry do odnowy oraz powoduje kompleksowe odżywienie i naprawę tkanek. Zabieg stosuje się na skórze głowy w przypadku wypadania i słabej kondycji włosów

Bez mleka

. Podobne objawy daje nietolerancja laktozy (cukru mlecznego). W jednym i drugim wypadku musisz wyeliminować z diety dziecka wszystko, co zawiera choćby odrobinę krowiego mleka. Kto choruje Alergia na białko mleka krowiego zdarza się u niemowląt i małych dzieci bardzo często. Zwykle ujawnia się już w

Sposoby na mleko

medycznych (alergia na białko mleka krowiego lub nietolerancja pokarmowa), mleczne posiłki w diecie malucha muszą się znaleźć. NABIAŁ W PRAKTYCE Łatwo powiedzieć: mleczne posiłki. Ale jakie, ile, kiedy i z czym? Dietetyk w tym momencie sięgnąłby po tabele, wypytał o wiek i wagę dziecka i ułożył jadłospis na

Mleko - jakie jest dobre dla dziecka?

. dzieci poniżej trzeciego roku życia jest uczulonych na białko mleka krowiego. Alergia zwykle objawia się w pierwszym roku życia. Sygnałem uczulenia najczęściej jest sucha, zaczerwieniona, łuszcząca się skóra, trudne do wyleczenia odparzenia. Niektóre maluchy cierpią na silną kolkę, gazy, biegunkę lub

Probiotyki prebiotyki

odporność i - prawdopodobnie - chroni przed alergią pokarmową. W LEKACH Z APTEKI Problemy zaczynają się, jeśli równowaga flory bakteryjnej jelit zostaje zachwiana - np. dziecko musi przejść kurację antybiotykiem, który niszczy zarówno bakterie wywołujące chorobę, jak i te probiotyczne. Zły wpływ na

Jaki jogurt dla malucha

wywołujące alergię. Maluch uczulony na mleko nie powinien więc jeść żadnych jego przetworów (nie tylko jogurtu, ale także twarożku, żółtego sera, śmietany, kefiru, masła). Jednak alergia na białko mleka krowiego często mija z wiekiem, więc gdy dziecko kończy trzy lata, sprawdza się (w porozumieniu z lekarzem

Dieta karmiącej mamy

Karmiące mamy słyszą wiele "złotych" rad odnośnie swojej diety - jedne dowiadują się, że karmiąc dziecko, powinny jeść za dwoje, więc dużo i kalorycznie, inne są namawiane na drakońskie diety ryżowe w celu uniknięcia alergii u malucha, a niemal wszystkie poucza się o konieczności picia

Ekologiczne potrawy nie muszą być drogie - kuchnia a`la babcia

0,6 kg fasolki szparagowej Cytryna (łyżka soku i łyżeczka otartej skórki) Sól Łyżka masła Ząbek czosnku Łyżeczka cukru 100 g koziego sera Cebula, Bazylia, 2 łyżki posiekanych listków Jajko na twardo SOS: 2 łyżki oleju, Łyżka soku z cytryny Łyżeczka miodu Łyżeczka majonezu Łyżka wywaru z fasoli Sól

Domowe sposoby na przeziębienie

wizyty u lekarza nie będą potrzebne. Pewnie dużo w tym prawdy, bo niejedne badania akademików potwierdziły, że cebula ma właściwości antybakteryjne i antyseptyczne, jest też bogata w witaminę C. Syrop z cebuli jest zalecany na kaszel. Obraną, pokrojoną cebulę należy zasypać cukrem lub zalać miodem i