ekologiczne żywienie

materiały prasowe

Ekologiczna żywność dla najmłodszych - dlaczego warto ją wybierać?

Ekologiczna żywność dla najmłodszych - dlaczego warto ją wybierać?

Ważnym przejawem troski o maluszka jest dbałość o jego prawidłowe żywienie - od samego początku. Sposób odżywiania w najwcześniejszym okresie życia ma ogromne znaczenie dla zdrowia dziecka również w przyszłości. Dlatego komponując jadłospis dla najmłodszych należy wybierać wyłącznie produkty najwyższej jakości. Warto sięgać po żywność z certyfikatem ekologicznym - spełnia ona niezwykle surowe normy, dzięki czemu rodzice mają pewność, że ich dziecko faktycznie dostaje to, co najlepsze. W sklepach dostępnych jest wiele produktów określanych jako "naturalne" lub "zdrowa żywność" - jednak żywność z certyfikatem ekologicznym to znacznie więcej!

Czy żywienie może być ZBYT zdrowe?

Czy warto się skupiać na odpowiednich proporcjach w diecie dziecka i przykładać wagę do tego, żeby było ekologicznie? Kiedy zdrowe żywienie stanowi rozsądny wybór, a kiedy staje się udręką? 

Znany szef kuchni pokazał, co robi na śniadanie dla dzieci. Dalibyście to swoim pociechom?

Znany na całym świecie szef kuchni Pete Evans pokazał, jak karmi swoje córki. Udostępnił zdjęcie śniadania i opisał, z czego składa się posiłek.

Kasza manna - dlaczego warto ją jeść i jakie ma witaminy

Kasza manna - dlaczego warto ją jeść i jakie ma witaminy

właściwego funkcjonowania organizmu. Ze względu na dużą wartość odżywczą stanowi również jeden z podstawowych produktów w przypadku żywienia niemowląt. Kasza manna występuje w postaci niewielkich białych lub kremowych ziaren. Otrzymuje się ją w wyniku procesu oczyszczania ziaren pszenicy, który polega na

Mięso w diecie niemowlaka i małego dziecka: jak rozszerzać dietę, jak wybierać mięso

Mięso w diecie niemowlaka i małego dziecka: jak rozszerzać dietę, jak wybierać mięso

mięsa, ale nie mniej istotne jest, by było to mięso najwyższej jakości, pochodzącego ze sprawdzonego źródła, najlepiej z gospodarstwa ekologicznego. Pamiętaj, że zwierzęta hodowane na masową skalę żywią się często paszą, która zawiera niekorzystne dla zdrowia substancje, takie jak pestycydy, hormony czy

Eko czyli co?

Eko czyli co?

Ekologiczne owoce i warzywa można jeść ze skórką. Poczęstowała mnie Pani ekologiczną kawą posłodzoną cukrem z kwiatów kokosa i ekologicznymi paluszkami z cynamonem. Mam w lodówce i w spiżarni głównie ekoprodukty. Podstawowe rzeczy, takie jak masło, chleb, jajka, sery, warzywa, owoce, kupuję w

Anna Lewandowska: Klara nie jest aniołkiem, ma swoje smaki. To własnie ona była inspiracją najnowszej książki "Baby by Ann"

Anna Lewandowska: Klara nie jest aniołkiem, ma swoje smaki. To własnie ona była inspiracją najnowszej książki "Baby by Ann"

przy wprowadzaniu do diety Klary szybko nowych, różnorodnych produktów. Zaczynaliśmy od papek warzywnych i owocowych, ale nie zapominałam też o zdrowych tłuszczach np. maśle ghee. Od samego początku natomiast unikałam jednak pszenicy i laktozy. Czy warto wybierać dla dziecka żywność ekologiczną? Ja

Produkty na wagę złota - czyli gdzie szukać witamin jesienią, by zadbać o odporność?

Produkty na wagę złota - czyli gdzie szukać witamin jesienią, by zadbać o odporność?

. Przykładowo w  Mleku Ekologicznym od OSM Piątnica znajdziemy także zwiększoną ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystanie wpływają na nasze zdrowie, oraz moc witaminy E i beta-karotenu. Dla naszych pociech doskonałym uzupełnieniem codziennego jadłospisu w postaci nabiału będą jogurty

Jak odróżnić prawdziwą ekożywność od podróbek?

Jak odróżnić prawdziwą ekożywność od podróbek?

Żywności Ekologicznej na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. - To jest żywność produkowana w systemie rolnictwa ekologicznego, które podlega regulacjom Unii Europejskiej. Przepisy określają zasady produkcji i certyfikacji. Tylko taka żywność jest ekologiczna - tłumaczy prof. Rembiałkowska. Co

Dania dla niemowląt - gotowe czy domowe?

Dania dla niemowląt - gotowe czy domowe?

jakiegoś nakładu pracy. Że mama czy tata specjalnie dla dziecka kupili najlepsze ekologiczne warzywa i mięso, że z nich zrobili własnoręcznie smaczne danie, które maluch zjadł z ochotą. Tylko gotowe... W innych domach niemowlęta i małe dzieci karmi się daniami ze słoiczków, argumentując, że to najzdrowsza

Gdzie na wakacje z dzieckiem?

Gdzie na wakacje z dzieckiem?

krasulę, konie czy domowe ptactwo. Dla większości z nich nie lada atrakcją będzie wizyta w ogrodzie warzywnym czy asystowanie przy karmieniu kur. Szczególnie ciekawy może być pobyt w gospodarstwie agroturystycznym, najlepiej ekologicznym, gdzie maluch dodatkowo dowie się, jak ważne dla każdego z nas

Cukier w diecie dziecka - ukryty szkodnik czy rozdmuchany mit ?

Cukier w diecie dziecka - ukryty szkodnik czy rozdmuchany mit ?

Świadomość wzrasta Faktem jest, że świadomość w zakresie żywienia małych dzieci wzrasta. Mamy często decydują się na stosowanie zaleceń naturalnego karmienia przynajmniej przez pierwsze 6 miesięcy, a po upływie tego okresu uważnie i powoli wprowadzają do diety malucha kolejne produkty. Wydaje się

Nie wszystkie ryby są dobre dla dziecka

Nie wszystkie ryby są dobre dla dziecka

marynowanych w occie i wędzonych (dużo soli i innych szkodliwych substancji). Z kolei paluszki rybne to produkt niskiej jakości. Zawierają dużo niezdrowego tłuszczu i nie są polecane w żywieniu dzieci. Mniej chemii Wczesne pomidory i ogórki są bez smaku, a warzywa liściaste - mocno nawożone. Które

Pyszna i zdrowa przekąska dla ucznia

Pyszna i zdrowa przekąska dla ucznia

kompleksowy program poprawy jakości surowca.  W związku z tym z początkiem kwietnia 2016 r. dostawcy mleka do OSM Piątnica rozpoczęli 3-miesięczne żywienie krów paszami pozbawionymi w składzie GMO. Efektem tych działań było wprowadzenie 1 lipca br. przez Spółdzielnię na opakowaniach jej produktów

6 reguł, które wbrew rodzicom, łamią dziadkowie

6 reguł, które wbrew rodzicom, łamią dziadkowie

. Skąd u niej takie pomysły na życie? Nie wiem... - Zupełnie nie rozumiem podejścia do żywienia dzieci w naszym społeczeństwie. Kiedy dziecko jest małe, musi być zdrowo, ekologicznie bez konserwantów, pestycydów, barwników. Im dziecko starsze tym robi się gorzej - mówi oburzona Natalia. Dziadkowie mojej

Zieloni rodzice - z ekologią za pan brat

Zieloni rodzice - z ekologią za pan brat

ekologiczne ze znanego naturalnego źródła. Kiedy była w ciąży z Jeremim, pojechałem do Stanów na szkolenie. Natknąłem się tam na ekopieluszki. Pomyślałem, że to może być dobra alternatywa dla jednorazówek. Spróbowaliśmy z dwójką najmłodszych dzieci. Dziś prowadzimy sklep z pieluszkami wielorazowymi. Jak

Dieta rocznych dzieci: taka jak dorosłych? [WASZE HISTORIE]

Dieta rocznych dzieci: taka jak dorosłych? [WASZE HISTORIE]

dziecięcy. Potwierdzają to badania naukowe, w których widać, że statystycznie im starsze dziecko, tym więcej błędów w jego żywieniu. Przyczyny tej sytuacji można szukać m.in. w samym rozszerzaniu diety: po liczbie postów na ten temat, umieszczanych na forach internetowych, widać wyraźnie, że wzbogacanie

Artystyczne czy językowe? - jakie przedszkole pasuje do twojego dziecka

Artystyczne czy językowe? - jakie przedszkole pasuje do twojego dziecka

Jeśli twój maluch wymaga specjalnej diety albo chcesz aby przestrzegał zaleceń wegetarianizmu, zdecyduj się na przedszkole bezmięsne albo dla alergików. Zwykle prowadzą one program ekologicznego żywienia, uwzględniający diety alergiczne, wegetariańskie i wegańskie, bezmleczne i inne. W przedszkolu

Rozszerzanie diety

Rozszerzanie diety

specjalistów od żywienia dzieci podstawą sukcesu jest to, by jedzenie przebiegało bez stresu. Jeśli dziecko skojarzy jedzenie z miłym rytuałem i nic nie zakłóci jego apetytu - możemy ufać, że nie wyrośnie na "niejadka". Tylko jak tego dokonać? Kiedy rozszerzać dietę? Teoretycznie niemowlę karmione

Marchewka marchewce nierówna? Sprawdzamy, gdzie kupować warzywa i owoce

Marchewka marchewce nierówna? Sprawdzamy, gdzie kupować warzywa i owoce

Do niedawna byliśmy przekonani, że gwarantem zdrowych warzyw jest ich ekologiczna uprawa, ale ta opinia jest ostatnio coraz częściej podważana, zwłaszcza że - jak przekonują eksperci - nie ma różnicy w wartościach odżywczych plonów pochodzących z upraw ekologicznych i konwencjonalnych, a

Oryginalne przedszkola i żłobki

Oryginalne przedszkola i żłobki

się rozwijać, np. kiedy patrzy ono na zawieszoną tam tablicę Mendelejewa. Polacy stają się coraz bardziej świadomi w kwestiach ochrony środowiska i zdrowego odżywiania, nic więc dziwnego, że w naszym kraju powstaje coraz więcej przedszkoli oferujących ekologiczną żywność lub stawiających na edukację

Jajko w diecie niemowlęcia

Jajko w diecie niemowlęcia

żywione ekologicznymi paszami, aktywne, żyją na wolności. Jaja przechowywane w chłodziarce mają dość długą przydatność do spożycia. Nie kupuj jajek, których ważność mija za kilka dni - przez kilka tygodni leżały w sklepie. Lekarz pediatra odpowiedział na Wasze pytania o: mleko modyfikowane karmienie

Słoiczku odkryj się!

Słoiczku odkryj się!

Pierwszym niemlecznym posiłkiem malucha jest zwykle marchewka lub jabłko. Niby dania najprostsze z możliwych, ale wielu rodziców ma dylemat. Kupić warzywa i owoce w sklepie i samemu je przyrządzić, czy podać dziecku gotowe danie w słoiczku? Jeśli masz dostęp do warzyw z ekologicznych upraw, których

Jak przygotować ciepłe dania dla dziecka?

przebiegał prawidłowo, dziecko musi dostać najlepszy z możliwych pokarm. Najpierw mleko mamy, potem specjalnie przygotowane mleko modyfikowane oraz wartościowe, najlepiej ekologiczne, jarzyny, mięso, kasze. Dlatego potrawy dla niemowląt zwane "słoiczkami" przygotowywane są z produktów wytwarzanych

Rozszerzanie diety dziecka: czym kierują się mamy z różnych krajów?

ekologicznej marchewki i chleba bez ulepszaczy. Na internetowym forum rówieśniczym funkcjonowałam jako (samozwańczy) ekspert zdrowego żywienia niemowląt. Przy drugim dziecku było inaczej. Mniej stresu, mniej ortodoksji, więcej intuicji i luzu. Ale wiadomo, przy drugim zawsze jest inaczej... Czy na pewno

"Piersiowe" kontra "butelkowe", czyli internetowa wojna matek

modyfikowanym. Obie strony konfliktu bywają bezwzględne! Karmienie sprawą ideologiczną? Człowiek niewtajemniczony mógłby niesłusznie pomyśleć, że w kwestii żywienia niemowląt chodzi o to, żeby dziecko nie było głodne i żeby otrzymywało mleko. Ktoś inny mógłby dorzucić, że eksperci uważają, że najzdrowszy dla

Spis treści numeru 7/2008

! Owoce sezonowe w menu malucha Gdy mleko się cofa. Refluks żołądkowo-przełykowy Podróż za jeden uśmiech. Z dzieckiem w samochodzie ZDROWIE Pediatra radzi. Dr Piotr Albrecht odpowiada na listy. Encyklopedia żywienia. Od salami do semoliny https://www.edziecko.pl/jedzenie/0,79377.html Z pediatrą przy

Spis treści numeru 4/2007

. Dr Piotr Albrecht odpowiada na listy * Encyklopedia żywienia. Od herbatników do jajek * Nie taki straszny. Tłuszcz w diecie dziecka * Tydzień bez mleka. Pyszne menu dla małego alergika * Eko? Logiczne! Szukamy żywności ekologicznej * Szczepić, nie szczepić, oto jest pytanie. Rozmowa z pediatrą

Jakie owoce powinny jeść dzieci?

. Podobnie może być też i z innymi owocami egzotycznymi. Dlatego lepiej podawajmy je dziecku jedynie w formie słoiczkowych deserów. Pochodzą z upraw kontrolowanych, nierzadko ekologicznych, ich skład jest dokładnie przebadany. Zresztą słoiki pozwalają nam bardzo urozmaicić dietę - bez nich trudno byłoby nam

Siła przyzwyczajenia, czyli uczymy dziecko zdrowego stylu życia

opakowanie, przetwarzanie i chłodzenie. Jeśli nie mamy w okolicy ekologicznego bazarku ani sklepu, spróbujmy nawiązać kontakt z coraz liczniejszymi kooperatywami spożywczymi, powstającymi w dużych miastach (kooperatywy.pl, ekotarg.pl, lokalnazywnosc.pl, poznan.wiemcojem.pl). WYCIĄGNIJMY DZIECKO NA WSPÓLNE

Jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw?

Zdaniem eksperta dr n. med. Izabella Łazowska-Przeorek, pediatra, pracuje w Klinice Gastroenterologii i Żywienia Dzieci Warszawskiego Uniewersytetu Medycznego Świetnie, że internautki prześcigają się w pomysłach na podawanie dzieciom warzyw, bo ich obecność w diecie jest naprawdę bardzo istotna. Są

Heidi Klum płaci dzieciom, żeby jadły zdrowo. A inni rodzice?

warzywa: brokuły, kalafior, fasolkę szparagową, pomidory i ogórki. Pałaszuje rozmaite kasze, owsiankę i ciemne pieczywo. Młodsze dziecko mogłoby żywić się wyłącznie makaronem, mięsem i zielonym pesto. W ten oto sposób na jego talerzu szpinak i brokuły zamieniają się często w pesto, a kalafior w mięso. Czy

W poszukiwaniu utraconego smaku

przecież każdy z nas może zakosztować przyjemności "slow food". Bardzo rzadko mamy wprawdzie warunki, by założyć własną hodowlę czy kultywować ekologiczne uprawy, ale... możemy wybierać ze sklepowych półek to, co zdrowsze, mniej nafaszerowane chemią, mniej przetworzone. Możemy uczyć się jeść

Słoiczki pod lupą

właściwych składników. Jeśli używamy mięsa, musi to być mięso w dobrym gatunku, z tych zakładów mięsnych, które mogą się pochwalić certyfikatami jakości. Jarzyny powinny pochodzić z upraw ekologicznych. Tłuszcz - najlepiej, żeby był to bezerukowy olej rzepakowy, oliwa z oliwek lub masło - musi być naprawdę

Anoreksja u przedszkolaka?

błędów w odżywianiu dziecka sięgajmy po produkty nieprzetworzone bądź nisko przetworzone, naturalnie konserwowane, nierafirowane zboża i cukier, w miarę możliwości kupujmy żywność z ekologicznych upraw i hodowli. Czy nie jest tak, że zmiana diety dziecka, to zmiana sposobu żywienia całej rodziny

Tylko z atestem

Umieszczony na opakowaniu napis: "produkt ekologiczny", niestety, nie zawsze gwarantuje odpowiednią dla niemowlęcia jakość kosmetyku. Dotyczy to zarówno oliwki, jaki i innych preparatów stosowanych do pielęgnacji dzieci, szczególnie poniżej pierwszego roku życia. Kupując produkty dla

Czego unikać w diecie dziecka

znakomicie się sprawdzają i można je robić...razem z dziećmi. "Eko" bez pokrycia Nie każdy produkt opisany jako ekologiczny taki jest. Nie daj się nabrać na chwyty reklamowe. To, że coś jest "bez konserwantów", nie oznacza jeszcze, że jest zdrowe. Czytaj etykiety - tam nawet jeśli

Co podawać do picia

wody łyżeczką lub z kubka niekapka. A jeżeli maluch jest karmiony mlekiem modyfikowanym? Według WHO niemowlęta karmione sztucznie powinny być żywione samym mlekiem modyfikowanym przez pierwsze cztery miesiące życia. Warto wiedzieć, że sztuczne mleko jest gęstsze niż mleko kobiece. To nie oznacza

Pomysły na zdrowe i smaczne przekąski

serwowane w hiszpańskich barach i domach. Idealne danie dla malucha, który na widok dwóch solidnych kanapek czy miseczki owsianki zaczyna grymasić. Zamiast przeżywać kolejny stres, przygotuj minikanapeczki. Na ekologicznym krakersie połóż plasterek żółtego sera, na nim trójkącik kwaśnego jabłka posypanego

Zdrowe nowalijki

rzodkiewki czy karotki ze szklarni rozsądniej jest podać dziecku mniej okazałe nowalijki pochodzące z upraw ekologicznych. Te warzywa rosną na nieskażonej glebie, bez stosowania "wspomagaczy", a wszystkie etapy produkcji żywności podlegają regularnej kontroli (o czym świadczy dołączony do nich

Mąka bez tajemnic

kasza. Eko z certyfikatem W Polsce coraz więcej sklepów oferuje żywność ekologiczną. Z badań wynika, że choć nie zawsze żywność ekologiczna jest wyraźnie lepsza od produkowanej zwykłymi metodami, w tej ekologicznej wykrywa się znacznie mniej pozostałości pestycydów. Mąka "eko

Obiad ze słoiczka

z gotowych obiadków, bo są zdrowe i pożywne, przygotowane w higienicznych warunkach we właściwych dla diety dziecka proporcjach z produktów pochodzących z kontrolowanych, często ekologicznych upraw.

Zupka dla niemowlęcia

być skażone warzywa krajowe. Warzywa dla małego dziecka warto więc kupować w sklepach z żywnością ekologiczną (niestety, takich sklepów jest nadal w Polsce niewiele). Jeśli więc mamy pod ręką sprawdzone składniki, możemy ugotować zupkę w domu. Musimy tylko pamiętać, by jej składniki połączyć w