jak zrobić sos jogurtowy

Tekst: Beata Ciepłowska-Kowalczyk. Konsultacja: doc. dr hab. med. Janusz Książyk z Centrum Zdrowia Dziecka

Jadłospis na kwiecień

Jadłospis na kwiecień

Tym razem w naszym tygodniowym menu dla malucha i całej rodziny chcieliśmy zwrócić szczególną uwagę na kasze i płatki zbożowe. Zawierają one łatwo przyswajalne węglowodany, dużo błonnika, witamin z grupy B i związków mineralnych.

Pomysł na śniadanie - smaczny sposób na dobry dzień

Pomysł na śniadanie to inwestycja w dobry nastrój i nie mniej dobry dzień. Badania dowodzą, że pierwszy posiłek po przebudzeniu jest najważniejszy - wpływa na wydajność fizyczną i psychiczną w ciągu dnia. Jednak nie może być on byle jaki. Powinien dostarczać energii, być pożywny i zdrowy. Co się sprawdzi na start? Podstawa to dobry pomysł na śniadanie.

Przeciwieństwa się przyciągają, czyli francuska i polska kuchnia i ich wspólny mianownik [PRZEPISY]

Kuchnia francuska, najbardziej zróżnicowana w Europie przez wielu uznawana jest za niedościgniony wzór. Inspirują się nią szefowie kuchni i kucharze amatorzy na całym świecie nie tylko ze względu na jej bogactwo, ale również dlatego, że jest zdrowa. Coraz więcej wpływów zaobserwować możemy także w Polsce. Chętnie sięgamy po inspiracje znad Loary, zwłaszcza te odmienne od polskich smaków i zwyczajów. W ramach kampanii French Touch - święta Francji w Polsce - poznajemy przepisy, które zachwycą wszystkich.

Menu na mroźne dni

Pięć porcji warzyw lub owoców dziennie to najlepszy sposób, aby zapewnić dziecku odpowiednią dawkę witamin i minerałów. Jest tylko małe ale: jak to zrobić, gdy zimą na sklepowych półkach panuje monotonia, a maluch wzdryga się na sam widok marchewki z groszkiem i natki pietruszki? Ułożenie

Jadłospis na sierpień - dla tych, którzy nie lubią gotować

kukurydzianymi pokrojona na plasterki nektarynka Drugie śniadanie budyń waniliowy z pokrojoną na cząstki gruszką lub polany musem gruszkowym ze słoiczka woda z sokiem z cytryny Obiad pulpety z indyka w sosie curry, kaszka kukurydziana surówka z dyni i jabłka z orzechami włoskimi polana sosem jogurtowym kompot z

Mleczne napoje fermentowane

Mleczne napoje fermentowane

za to smakują z kefirem, który podkreśla wytrawny smak. Chłodniki można robić zarówno na jogurcie, jak i na kefirze czy maślance - wszystko zależy od tego, czy chcemy uzyskać gęstą, czy lekką zupę. Z jogurtu naturalnego możemy robić przeróżne sosy i dipy do surowych lub gotowanych jarzyn. Wystarczy

10 potraw, które dzieci mogą przygotować samodzielnie

10 potraw, które dzieci mogą przygotować samodzielnie

Wspólne przygotowywanie posiłków to nie tylko wspaniała zabawa, ale również świetny sposób na budowanie więzi między rodzicami a dziećmi. Z kolei samodzielnie przyrządzone danie to prawdziwy powód do dumy: dziecko czuje, że jest samodzielne i potrafi zrobić coś, co zwykle zarezerwowane jest dla

Zamiast jarzynowej papki

zrobić z nich sos, wystarczy dokładnie je zmiksować i przetrzeć przez sito (w ten sposób pozbędziemy się pestek). Jogurtowe jabłuszko Starte na tarce do jarzyn jabłko podajemy z jogurtem waniliowym. Faszerowana papryka Małą słodką czerwoną paprykę oczyszczamy z nasion i nadziewamy mielonym mięsem

Chrapka na rzepkę

ozdobione wykałaczki wbij w kalafior. Te smakołyki z kalafiorowego drzewka zanurza się przed zjedzeniem w sosie jogurtowym lub twarożku z ziołami. Jeż z warzyw i owoców Z kawałków surowych warzyw, np. papryki (w różnych kolorach), rzodkiewki, ogórka (może być kiszony), twardego pomidora, zrób koreczki i

Jesienny stół

powidłami śliwkowymi Herbata z sokiem malinowym Pół gruszki Drugie śniadanie Surowa marchewka, kalarepka i papryka pokrojone jak frytki i podane z dipem jogurtowym doprawionym ziołami (dla dzieci, które mają zęby trzonowe) Sok z owoców egzotycznych Obiad Udko pieczonego kurczaka (jeśli maluch słabo gryzie

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

ŚRODA Śniadanie Omlet z powidłami śliwkowymi Herbata z sokiem malinowym Pół gruszki Drugie śniadanie Surowa marchewka, kalarepka i papryka pokrojone jak frytki i podane z dipem jogurtowym doprawionym ziołami (dla dzieci, które mają zęby trzonowe) Sok z owoców egzotycznych Obiad Udko pieczonego kurczaka

Sałatki na lato

złapania w rękę i wyglądają atrakcyjnie. Na szpadki można nadziewać różne produkty, mieszać owoce z warzywami, dodać kostki sera, plasterki wędlin lub pieczonego mięsa. Można pokusić się dodatkowo o przygotowanie jogurtowego albo majonezowego sosu. Pikantnego, z chile chipotle z puszki, tatarskiego

Jadłospis na 5

lubi ani zup mlecznych, ani kanapek, podaj mu mleko lub jogurt naturalny z drobnymi (lub pokrojonymi) owocami i chrupkimi niesłodzonymi płatkami. DRUGIE ŚNIADANIE Powinno stanowić raczej przekąskę niż solidny posiłek. Może być to owoc, pokrojone w słupki warzywa podane z dipem jogurtowym, kromka