jak zrobić sos jogurtowy

Tekst: Beata Ciepłowska-Kowalczyk. Konsultacja: doc. dr hab. med. Janusz Książyk z Centrum Zdrowia Dziecka

Jadłospis na kwiecień

Jadłospis na kwiecień

Tym razem w naszym tygodniowym menu dla malucha i całej rodziny chcieliśmy zwrócić szczególną uwagę na kasze i płatki zbożowe. Zawierają one łatwo przyswajalne węglowodany, dużo błonnika, witamin z grupy B i związków mineralnych.

Pomysł na śniadanie - smaczny sposób na dobry dzień

Pomysł na śniadanie to inwestycja w dobry nastrój i nie mniej dobry dzień. Badania dowodzą, że pierwszy posiłek po przebudzeniu jest najważniejszy - wpływa na wydajność fizyczną i psychiczną w ciągu dnia. Jednak nie może być on byle jaki. Powinien dostarczać energii, być pożywny i zdrowy. Co się sprawdzi na start? Podstawa to dobry pomysł na śniadanie.

Przeciwieństwa się przyciągają, czyli francuska i polska kuchnia i ich wspólny mianownik [PRZEPISY]

Kuchnia francuska, najbardziej zróżnicowana w Europie przez wielu uznawana jest za niedościgniony wzór. Inspirują się nią szefowie kuchni i kucharze amatorzy na całym świecie nie tylko ze względu na jej bogactwo, ale również dlatego, że jest zdrowa. Coraz więcej wpływów zaobserwować możemy także w Polsce. Chętnie sięgamy po inspiracje znad Loary, zwłaszcza te odmienne od polskich smaków i zwyczajów. W ramach kampanii French Touch - święta Francji w Polsce - poznajemy przepisy, które zachwycą wszystkich.

Menu na mroźne dni

Menu na mroźne dni

Pięć porcji warzyw lub owoców dziennie to najlepszy sposób, aby zapewnić dziecku odpowiednią dawkę witamin i minerałów. Jest tylko małe ale: jak to zrobić, gdy zimą na sklepowych półkach panuje monotonia, a maluch wzdryga się na sam widok marchewki z groszkiem i natki pietruszki? Ułożenie

Jadłospis na sierpień - dla tych, którzy nie lubią gotować

kukurydzianymi pokrojona na plasterki nektarynka Drugie śniadanie budyń waniliowy z pokrojoną na cząstki gruszką lub polany musem gruszkowym ze słoiczka woda z sokiem z cytryny Obiad pulpety z indyka w sosie curry, kaszka kukurydziana surówka z dyni i jabłka z orzechami włoskimi polana sosem jogurtowym kompot z

10 potraw, które dzieci mogą przygotować samodzielnie

10 potraw, które dzieci mogą przygotować samodzielnie

Wspólne przygotowywanie posiłków to nie tylko wspaniała zabawa, ale również świetny sposób na budowanie więzi między rodzicami a dziećmi. Z kolei samodzielnie przyrządzone danie to prawdziwy powód do dumy: dziecko czuje, że jest samodzielne i potrafi zrobić coś, co zwykle zarezerwowane jest dla

Mleczne napoje fermentowane

Mleczne napoje fermentowane

za to smakują z kefirem, który podkreśla wytrawny smak. Chłodniki można robić zarówno na jogurcie, jak i na kefirze czy maślance - wszystko zależy od tego, czy chcemy uzyskać gęstą, czy lekką zupę. Z jogurtu naturalnego możemy robić przeróżne sosy i dipy do surowych lub gotowanych jarzyn. Wystarczy

Zamiast jarzynowej papki

zrobić z nich sos, wystarczy dokładnie je zmiksować i przetrzeć przez sito (w ten sposób pozbędziemy się pestek). Jogurtowe jabłuszko Starte na tarce do jarzyn jabłko podajemy z jogurtem waniliowym. Faszerowana papryka Małą słodką czerwoną paprykę oczyszczamy z nasion i nadziewamy mielonym mięsem

Chrapka na rzepkę

ozdobione wykałaczki wbij w kalafior. Te smakołyki z kalafiorowego drzewka zanurza się przed zjedzeniem w sosie jogurtowym lub twarożku z ziołami. Jeż z warzyw i owoców Z kawałków surowych warzyw, np. papryki (w różnych kolorach), rzodkiewki, ogórka (może być kiszony), twardego pomidora, zrób koreczki i

Jesienny stół

powidłami śliwkowymi Herbata z sokiem malinowym Pół gruszki Drugie śniadanie Surowa marchewka, kalarepka i papryka pokrojone jak frytki i podane z dipem jogurtowym doprawionym ziołami (dla dzieci, które mają zęby trzonowe) Sok z owoców egzotycznych Obiad Udko pieczonego kurczaka (jeśli maluch słabo gryzie

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

ŚRODA Śniadanie Omlet z powidłami śliwkowymi Herbata z sokiem malinowym Pół gruszki Drugie śniadanie Surowa marchewka, kalarepka i papryka pokrojone jak frytki i podane z dipem jogurtowym doprawionym ziołami (dla dzieci, które mają zęby trzonowe) Sok z owoców egzotycznych Obiad Udko pieczonego kurczaka

Sałatki na lato

Sałatki na lato

złapania w rękę i wyglądają atrakcyjnie. Na szpadki można nadziewać różne produkty, mieszać owoce z warzywami, dodać kostki sera, plasterki wędlin lub pieczonego mięsa. Można pokusić się dodatkowo o przygotowanie jogurtowego albo majonezowego sosu. Pikantnego, z chile chipotle z puszki, tatarskiego

Jadłospis na 5

lubi ani zup mlecznych, ani kanapek, podaj mu mleko lub jogurt naturalny z drobnymi (lub pokrojonymi) owocami i chrupkimi niesłodzonymi płatkami. DRUGIE ŚNIADANIE Powinno stanowić raczej przekąskę niż solidny posiłek. Może być to owoc, pokrojone w słupki warzywa podane z dipem jogurtowym, kromka