kotlecik

Agata Górska

Wegetarianka w ciąży. Mama, teściowa, ciocie: Ale TERAZ już jesz mięso?

Wegetarianka w ciąży. Mama, teściowa, ciocie: Ale TERAZ już jesz mięso?

Jak to jest nie jeść mięsa i zajść w ciążę w Polsce? W kraju, w którym wegetarianie to zaledwie 3 proc. populacji. I w którym tradycyjnie jada się raczej suto i tłusto, a dzieciakom powtarza przy obiedzie: "możesz zostawić jarzynki, ale zjedz przynajmniej kotlecik"?

Cieciorka (ciecierzyca) - jak ją ugotować? Jak i po co jeść?

Cieciorka jest smaczną i pożywną rośliną strączkową, po którą chętnie sięgają nie tylko wegetarianie i weganie. To doskonałe źródło białka i wielu innych cennych substancji odżywczych. Jakie właściwości ma cieciorka? Z czym ją jeść? Jak ugotować?

Mięso z rosołu - jak je wykorzystać? [PRZEPISY]

Mięso z rosołu może być bazą do przygotowania innych potraw. Do czego możemy je wykorzystać i co jeszcze będzie potrzebne, aby mięso z rosołu przeistoczyło się w pyszne danie?

Zobacz wideo

Nie masz pomysłu co dzisiaj ugotować dziecku? To podpowiadamy. Ulubione przepisy naszej redakcji to...

Nie masz pomysłu co dzisiaj ugotować dziecku? To podpowiadamy. Ulubione przepisy naszej redakcji to...

: Czteroletnia H. i jej półtoraroczny braciszek mają ostatnio fazę na kulki. Nie tylko chętnie bawią się piłkami, kulodromami i kuleczkami rodem z parku rozrywki (a ja ''uwielbiam'' je znajdować w różnych częściach mieszkania), ale i jedzą to, co ma kulisty kształt. Przerabiamy więc różne pulpeciki, kotleciki, a

Dlaczego nasze dziecko jest grube? 7 zaskakujących przyczyn

samo co dorośli, tylko mniejsze porcje. Dziś ulegamy zachciankom na dania specjalne - nuggetsy z kurczaka, frytki, panierowane kotleciki, mało warzyw, głównie tłuszcz i węglowodany. W efekcie jadają tylko to, co lubią i nie mają dostatecznie urozmaiconego menu, ponadto dostają  ulubione dania w

Wakacje w PRL - zapomniane klimaty

Wakacje w PRL - zapomniane klimaty

miejscu są też bary. Jedzenie przecież to bardzo ważny element wypoczynku! Kotlecik i kompocik Wyżywienie na wczasach było różne, ale zawsze wydawano trzy posiłki: śniadanie, obiad i kolację. W dużych ośrodkach jadano na dwie zamiany. Rano na wszystkich stołach pojawiała się nieśmiertelna zupa mleczna i

Po raz pierwszy w Polsce! "Food Tube Jamiego Olivera"

Po raz pierwszy w Polsce! "Food Tube Jamiego Olivera"

z mięsa, ryb i warzyw: domowe paluszki rybne, miętowe purée z groszku, kalafiorowe curry z ziemniakami i ciecierzycą, kotleciki jagnięce z sałatką z bakłażana i jogurtem ogórkowo-miętowym. Widzowie po raz pierwszy mogli ją zobaczyć jako jedną z praktykantek w Fifteen Jamiego Olivera na

U nas makaron z serem, a w Berlinie? Oto, co jedzą uczniowie w różnych krajach [PORÓWNUJEMY]

U nas makaron z serem, a w Berlinie? Oto, co jedzą uczniowie w różnych krajach [PORÓWNUJEMY]

truskawkami, w piątek rybny kotlecik z surówką. Po każdym obiedzie dzieci dostają owoc i to jest fajne - mówi mama 6-letniego Jasia, który w tym roku rozpoczął naukę w żoliborskiej państwowej podstawówce. Tygodniowy jadłospis chłopca został podany jako przykład w naszej infografice . Polscy uczniowie od

Mniejszy apetyt

, bo mają dobrze zbilansowaną wartość odżywczą) czy potraw na bazie kasz, np. kotlecików z kaszy gryczanej czy krupniku podawanych z gotowanym mięsem. Malec nasyci się wtedy mniejszą porcją. A gdy podejmiesz decyzję o zakończeniu karmienia piersią, przeczytaj: jak przestać karmić piersią? Porady

Bajkowa Czarnogóra

Bajkowa Czarnogóra

stolicy - Cetynii. Leje. Skupiamy się więc tylko na dwóch atrakcjach. W knajpce "Korzo" przy głównym placu Trg Nikole I nasze dzieci pałaszują zupę rybną i kotleciki cevapi z kajmakiem (tłustym białym serem). Potem przemykamy do monastyru, w którym oprócz imponującego ikonostasu i grobowców

Ekologiczne potrawy nie muszą być drogie - kuchnia a`la babcia

Ekologiczne potrawy nie muszą być drogie - kuchnia a`la babcia

kucharską z tradycyjnymi daniami mazurskimi. To było to - wspominają. Cała rodzina zakochała się na przykład w kotlecikach selerowych. - Podawanych z ziemniakami, co dla Poznaniaków jest ważne - śmieją się. Marta zaznacza, że nie jest radykałem w kuchni. - Jeśli nie jestem w stanie kupić ekologicznych

Przyjęcie przedszkolaka

Przyjęcie przedszkolaka

mięsa dodaj tymianek, paprykę, posiekany rozmaryn lub cząber i wystudzoną cebulę z czosnkiem. Na koniec wbij jajka, wciśnij sok z cytryny i porządnie wyrób w dłoniach na jednolitą masę. Uformuj 12 podłużnych kotlecików. Nabijaj je wzdłuż na szpikulce, dociskając, żeby dobrze przylgnęły (warto wcześniej

Potrawy, które ugotujesz z dzieckiem

Potrawy, które ugotujesz z dzieckiem

, odciśniętą z mleka bułkę i jajka. Dobrze wymieszaj, najlepiej ręką. Usmaż z masy kotlecika na patelni, by sprawdzić smak, i ewentualnie dopraw mocniej. Formę keksówkę wyłóż pergaminem. Przełóż masę do formy, wyrównaj wierzch. Wymieszaj łyżkę miodu z łyżką koncentratu, posmaruj wierzch pieczeni. Wstaw do

Jadłospis na lipiec

Obojętnie gdzie spędzacie najcieplejszy w roku miesiąc - nad morzem, w górach, na wsi czy w mieście - przygotuj się na to, że wraz z nadejściem upałów twojemu dziecku mogą się zmienić nawyki żywieniowe. Ulubiony kotlecik straci swoją uprzywilejowaną pozycję, a nie doceniane do tej pory rzadkie zupy

Rozszerzanie diety

Rozszerzanie diety

bardziej sycących dań, np. kaszek i potraw na bazie kasz, takich jak kotleciki z kaszy gryczanej czy krupnik, podawanych z gotowanym mięsem. Malec nasyci się wtedy mniejszą porcją. Niechęć do mięsa (Mam roczną córeczkę. Martwi mnie jej niechęć do mięsa. Ile powinna go zjadać w tym wieku? Dziecko w tym

Wegetariańska dieta dziecka

Wegetariańska dieta dziecka

rośliny strączkowe: groch już nawet od piątego miesiąca, od dziewiątego soczewicę. Warzywne gulasze z ich dodatkiem, kotleciki, placuszki i pasty powinny maluchom smakować. Laktoowowegetarianie mogą również czerpać z zasobów białka zawartego w nabiale, w tym także w jajkach. Hanna Stolińska, dietetyk z

Pierwsza Gwiazdka z maluszkiem

Pierwsza Gwiazdka z maluszkiem

 zamrozić w  niewielkich, odpowiednich na pojedynczy posiłek porcjach. Mogą być to dania nawiązujące do bożonarodzeniowych tradycji – posiłki zawierające rybkę czy desery pachnące wanilią. Inspiracji na kotleciki rybne, budyń, lekkie pierożki, placuszki i ciasteczka o składzie

Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybiotykami

Dania z czosnkiem i cebulą - naturalnymi antybiotykami

, rozdrobnij. Wymieszaj mięso z usmażoną cebulą i czosnkiem, bułką, jajkiem, skórką cytrynową, masłem, solą i pieprzem. Dobrze wyrób. Usmaż na patelni mały kotlecik i skosztuj, ewentualnie uzupełnij przyprawy lub, jeżeli masa się nie klei, dodaj bułki tartej. Podziel na nieduże kulki i smaż na złoto ze

Niewidomy tata

Niewidomy tata

pichcimy wspólnie z Franiem (robimy np. jajecznicę czy kotleciki), ale rzadko - powodem jest brak czasu (pracuję), więc gotowanie jest domeną mojego ojca. Czy przemeblowywaliście mieszkanie, gdy Franio zaczął chodzić? Nic nie zmienialiśmy w domu, z wyjątkiem urządzenia pokoju dla Frania. Gdy dziecko

Zdrowe jedzenie - jakie tłuszcze?

Zdrowe jedzenie - jakie tłuszcze?

rzepakowym i doprawiony ziołami prowansalskimi. 6. Krem ze szparagów. Mielony kotlecik z kaszą jęczmienną i surówką z marchewki doprawioną oliwą. 7. Żurek z jajkiem. Pierogi z jagodami polane jogurtem naturalnym. PODWIECZORKI 1. Domowy sorbet (mrożone truskawki zalej wodą z odrobiną cukru, zmiksuj). 2

Służba

kotlecik - obwieściłem. - Ale tato, ja tak uwielbiam kalafiorka, wiesz - powiedziała Kudłata i w jej wielkich oczach zalśniły łezki. - A od twojego makaroniku szybciej biegam - powiedział Pitu. Cóż było robić, zrobiłem dwa dodatkowe obiady. Taki był początek. Wieczorem po kolacji Kudłata przyszła do

Jadłospis na czerwiec

Jadłospis na czerwiec

Koktajl z mleka, jogurtu bananowego i truskawek Obiad Mielony kotlecik z indyka, młode ziemniaczki, gotowana młoda kapusta Surówka z marchewki, jabłka i brzoskwini Napój jabłkowo-wiśniowy Podwieczorek Jagodowa szarlotka (dwie warstwy kruchego ciasta zamiast tartymi jabłkami przełóż całymi jagodami z

Hamburger? Tak, ale z ciecierzycy!

Hamburger? Tak, ale z ciecierzycy!

z pozostałymi składnikami (bez oleju!). Masa powinna się dawać formować w pulpeciki. Jeśli się rozpada, dodaj bułki tartej. Usmaż próbny kotlecik na gorącym oleju, spróbuj i uzupełnij przyprawy. Przygotuj w dłoniach hamburgery z całej masy, smaż partiami na złoto, z obu stron, podawaj z sałatą. PUR

Od śniadania do kolacji

z masłem i żółtym serem, pomidora z cebulką i popije niepełną szklanką mleka, to kalorii będzie w sam raz. Obiad złożony z filiżanki krupniku, małego kotlecika cielęcego, ziemniaka, sałaty z winegretem i mało słodkiego kompotu dostarczy potrzebnych 360 kcal. To naprawdę nie wymaga zdolności

10 przepisów na tanie dania dla rodziny

ziemniakami, doprawić, można dodać też natkę pietruszki. Rozgrzać olej na patelni. Formować niewielkie kotleciki, spłaszczyć je nieco drewnianą łopatką i piec z obu stron aż do uzyskania złocistej barwy. (za: kidspot.com.au) Partner - materiał Hecht Kopaczka do ziemniaków... Tescoma

Tanie danie. Jak oszczędzać i jeść zdrowo?

, zapiekanki. Okrawki warzyw wykorzystuj do dań jednogarnkowych i zup. Gdy ugotujesz za dużo makaronu, wykorzystaj go do sałatki lub zapiekanki, nadmiar ryżu podaj z prażonym jabłkiem, a z kaszy gryczanej wyczaruj kotleciki z białym serem i szczypiorkiem. Oszczędzaj na napojach Najlepiej byłoby pić dobrą wodę

Od kaszy człowiek zdrów

prowansalskimi. Formuj malutkie kotleciki, smaż na odrobinie oleju. Kuskus z kurczakiem Pierś kurczaka pokrój na drobne kawałki, obsmaż na oliwie, dodaj pokrojone w słupki warzywa: marchew, pietruszkę, paprykę, cukinię, białą rzodkiew, pokrojonego w kostkę pomidora. Zalej niewielką ilością wody, duś po

Powrót Isiów

stwierdzeniem: - Jestem Dipsy. - Ja jestem Po - kiwnęła głową Kudłata. Przyjąłem to do wiadomości, jak również fakt, że kiedy zawołałem Pitu i Kudłatą na obiad, nikt nie przyszedł. Cóż, jestem rodzicem inteligentnym. Kiedy zawołałem Dipsy i Po, przyszli oboje. Dipsy jak zwykle chciał kotlecika, a Po warzywek

Jak uczyć samodzielności

powodzeniem posługuje się bardziej posłusznym narzędziem - własnymi palcami. Daj mu do rączki: - mały racuszek - kawałek naleśnika - mały mielony kotlecik - tost z żółtym serem pokrojony na paski - pokrojone na małe kwadraciki kanapki - kromkę chrupkiego lekkiego pieczywa - plasterki banana - gotowane

Jak nauczyć samodzielnego jedzenia

wyrastają na niejadki. To można jeść łapkami Zanim maluch zacznie jeść łyżką czy widelcem, może z powodzeniem posługiwać bardziej posłusznym narzędziem - własnymi palcami. Rocznemu stołownikowi można dać do rączki: mały racuszek kawałek naleśnika mielony kotlecik tost z żółtym serem pokrojony na paski

Kontrola jakości

. Potem wracamy do domu i usiłuję zadowolić swojego syna obiadem, a Kudłatą sałatką, bo oczywiście moje dzieci różnią się w kwestii diety diametralnie. - Ten kotlecik jest ohydny - informuje mnie Pitu. - W przedszkolu są lepsze. - Postaram się lepiej - kiwam głową. Kudłata zaś wybiera starannie z

Wicetata

doroślejszy. - Zjemy obiadek? - zaproponowałem. - Tak, zjemy, bardzo dziękuję - powiedział. Usiadł za stołem i widelczykiem jadł kotlecik. Kudłata rzuciła swoim kotletem w kota. - Nie wolno bić kotka - krzyknął Pitu. - Jedz kotleta. Kudłata aż podskoczyła, poleciała po kotlet i grzecznie zjadła

Dochodzenie

? - pytałem go raczej z obowiązku, bo właśnie z zapamiętaniem rzucał się z kumplem na stos poduszek i przez kwadrans odmawiał pójścia do domu. - Fajnie było, fajnie - wydyszał wreszcie, kiedy zdołałem go przekonać, że może już pójdziemy do domu. - Samoloty robiliśmy i kotleciki zjadłem, i bawiliśmy się

11 kroków do dobrego apetytu

apetyt. 9. Podawaj małe porcje Pełen po brzegi talerz jarzynowej wcale nie zachęca do jedzenia - wręcz przeciwnie może dziecko przytłoczyć i przestraszyć. Co innego mały kotlecik, łyżka ryżu i jarzynki. To da się zjeść. I naprawdę wystarczy, by zaspokoić głód malucha. Pamiętaj, że dziecko ma znacznie

Mama ma wychodne

, ma tylko w weekendy. Tymczasem w ciągu tygodnia w życiu niemowlęcia bardzo dużo się zmienia. Może właśnie nauczyło się jeść łyżeczką? Może w tym miesiącu uwielbia zielone ogórki, a znienawidziło kotleciki? Może nauczyło się wchodzić na kanapę? Twój partner chętnie zostanie z dzieckiem w domu, żebyś

Tłuszcze zdrowe dla dzieci

kanapki z masłem, zaciska buzię na widok sałatki z winegretem... Na pewno i tak zjada dostatecznie dużo tłuszczów - w kotleciku, awokado, pomidorowej ze śmietaną czy lodach waniliowych. W procesie produkcji margaryn powstają szkodliwe izomery trans. Czy zatem wolno podawać maluchom margarynę? Izomery

Kaganek oświaty

dla dzieci pod drugą. Trzeciego dnia zastałam Jasia nad obiadkiem, a panią Kasię nad Jasiem, z widelcem w garści. - No, zjedz jesce za mamusię, zieby była zdlowa - sepleniła pani Kasia. - Nie, już dziękuję - odpowiedział znużonym tonem Jaś. - No, zobac, tak się namęcyłam, zeby zlobić te kotleciki

Sposoby na niejadka

porcje. Talerz pełen po brzegi zupy jarzynowej wcale nie zachęca do jedzenia. Przeciwnie - może dziecko przytłoczyć i przestraszyć. Co innego mały kotlecik, łyżka ziemniaków i niewielka miseczka sałaty. To da się zjeść. I naprawdę wystarczy, by zaspokoić głód dwulatka. 6. Dbaj o