pasztet z soja

mzb

Gluten - dlaczego i komu szkodzi? Na czym polega dieta bezglutenowa?

Gluten - dlaczego i komu szkodzi? Na czym polega dieta bezglutenowa?

O glutenie w ciągu ostatnich kilku lat zrobiło się naprawdę głośno. Dziś nie mówimy o nim wyłącznie wtedy, gdy myślimy o celiakii. Pojawia się on także w kontekście mody na dietę bezglutenową, która ma wpłynąć na wagę, a i poprawić stan zdrowia, eliminując różne dolegliwości. Czym właściwie jest gluten, dlaczego niektórym szkodzi i na czym polega dieta bezglutenowa?

Zobacz wideo

Jadłospis na listopad

farszem mięsnym kasza jaglana sałatka z pomidorów i utartych kwaszonych ogórków kompot z truskawek  Podwieczorek kawałek drożdżowego ciasta z kruszonką kawa zbożowa z mlekiem  Kolacja gruby plaster domowego pasztetu z gotowanej soi i warzyw korzeniowych kawałek grahamki z masłem herbatka owocowa

Na tropie wapnia

. Liście, strączki, ziarna Maluchowi, który nie przepada za mięsem zaproponuj ratatoulie (potrawa z duszonych warzyw) z puree z soi zamiast ziemniaków i sałatkę ze świeżego szpinaku z fetą doprawioną oliwą z oliwek. Nie lubi szpinaku? "Przemyć" go w pierogach z serem feta, naleśnikach lub jako