potrawy dzieciństwa

Joanna Rokicka

Najbardziej znienawidzone potrawy dzieciństwa

Najbardziej znienawidzone potrawy dzieciństwa

Pamiętacie łzy wylane nad talerzem owsianki albo wątróbkę w nieskończoność trzymaną w buzi? Dziś eksperci odradzają karmienie dzieci potrawami, których nie znoszą. Kiedyś maluchy obowiązkowo jadły zupy mleczne, ryby i podroby. Oto co najgorzej zapisało się w naszej  kulinarnej pamięci.

Najbardziej ukochane potrawy naszego dzieciństwa

Unoszący się po całym domu zapach i smak, jakiego już nie ma. Każdy z nas ma jakieś ukochane dania, z którymi kojarzy mu się dzieciństwo.

Poczuj smak domowych chwil z nowym makaronem jajecznym od Lubelli

Chwile spędzane z najbliższymi przy wspólnym stole z pewnością każdemu z nas kojarzą się z ciepłem i delikatnością. To czas, kiedy pielęgnujemy rodzinne więzi oraz tradycje, dzielimy się miłością i oczywiście pysznymi potrawami, w które wkładamy całe serce. Podczas rodzinnych posiłków nie może zabraknąć zup. Warto dodać do nich nową, delikatną Lubellę Jajeczną, która przywoła smaki dzieciństwa!

8 błędów naszych rodziców, których chcemy uniknąć

8 błędów naszych rodziców, których chcemy uniknąć

Obecnie zmuszanie do jedzenia uważa się za formę przemocy wobec dzieci. Kiedyś maluchy nie mogły wstać od stołu dopóki nie zjadły wszystkiego, co znajdowało się na talerzu. Niezależnie czy lubiły danie i jak duża była porcja. Teraz rodzice starają się uwzględnić smak dzieci i rozumieją, że one też m

W jej wydaniu nawet zwykły ryż z truskawkami wygląda niebanalnie. "Każdy pretekst do tego, by wywołać na czyjejś twarzy uśmiech, wart jest zachodu"

W jej wydaniu nawet zwykły ryż z truskawkami wygląda niebanalnie. "Każdy pretekst do tego, by wywołać na czyjejś twarzy uśmiech, wart jest zachodu"

potem po prostu się staram. Próbowała pani odczarować nielubiane potrawy z dzieciństwa? - Nie. Haha. I nie zamierzam na chwilę obecną. Nie znoszę wszystkiego, co tłuste, galaretowate, skóry, tłuszcz mięsny, brr i wszelkiego rodzaju podrobów. Dodatkowo nie tknę mleka prosto od krowy, kożucha też, ani

Co pamiętamy z dzieciństwa? Smaki, ważne wydarzenia, ale i... ulubionych bohaterów

Co pamiętamy z dzieciństwa? Smaki, ważne wydarzenia, ale i... ulubionych bohaterów

dzieci, jak i rodziców. Smaki. Każde dziecko ma swoje ulubione danie, które zostaje w pamięci na zawsze. Niektórzy rodzice mają tendencję do karmienia dziecka "na siłę", wówczas nielubiane potrawy stale kojarzą mu się negatywnie. Takie smaki także zapamiętują na długie lata.  Już

Miód z maliną, miód z imbirem czy miód z cynamonem? Pyszne i zdrowe miody z dodatkami z Pasieki Rodziny Sadowskich

Miód z maliną, miód z imbirem czy miód z cynamonem? Pyszne i zdrowe miody z dodatkami z Pasieki Rodziny Sadowskich

lemoniady! Karafka do obiadu pięknie urozmaica wspólne posiłki oraz wspomaga późniejsze trawienie. Polecany także dla przełamania smaku wytrawnych potraw i nadania świeżości sałatkowym sosom. Miód z imbirem i czosnkiem to z pozoru kontrowersyjne połączenie słodyczy miodu, świeżości imbiru i ostrości

Kulinarny wehikuł czasu - czyli powrót do smaków dzieciństwa

Kulinarny wehikuł czasu - czyli powrót do smaków dzieciństwa

co najprostsze i najsmaczniejsze. W poszukiwaniu smaku z dzieciństwa Podstawą do tego, by w pełni oddać smak potraw z dzieciństwa są oczywiście sprawdzone przepisy. Zapisane w pamięci naszych mam czy babć lub w starych książkach kucharskich. Dla tych, którzy nie mają szans na ich zdobycie, otworem

Jak zaangażować dzieci w świąteczne przygotowania? Ważne jest zaspokajanie ich potrzeb

Jak zaangażować dzieci w świąteczne przygotowania? Ważne jest zaspokajanie ich potrzeb

;tym czasie chętnie sprawdzają i pokazują to, co już potrafią (przecież nie są już "maluchami"!). Dajmy im taką szansę. Poprośmy dziecko o pomoc w przygotowaniu jakiejś potrawy, ale niech to ono czyta przepis i mówi nam, jakie mają być kolejne kroki. Kiedy na chwilę

Zdrowa dieta - zdrowe dziecko

Zdrowa dieta - zdrowe dziecko

, powinno być karmione odpowiednim do wieku mlekiem modyfikowanym. Dobry początek Gdy zaczyna się wprowadzać nowe potrawy do diety malucha, od początku należy uważnie komponować jego jadłospis. Zasiadając z malcem do stołu, należy zwracać uwagę na to, by jego menu było jak najbardziej urozmaicone, produkty

Sprawdzone sposoby na wspólne spędzanie czasu

, przez tworzenie poszczególnych elementów, aż po rozgrywki.  Wspólne gotowanie - Najczęściej można spotkać mnie w kuchni – łączenie smaków, odkrywanie nowych potraw to moja pasja. Nic dziwnego, że i ten sposób spędzania wolnego czasu wybierają moje dzieci – mówi Robert, tata roczniaka i

Prezent dla dziewczynki! Poznaj świąteczne trendy tego roku!

Prezent dla dziewczynki! Poznaj świąteczne trendy tego roku!

tej fascynacji. I na odwrót, jeśli chłopiec komunikuje, że chętnie pobawiłby się w kucharza, sprawmy mu odpowiednie zabawki, dzięki którym będzie mógł wcielić się w role przygotowującego potrawy. Na co należy zwrócić uwagę? Z pewnością na to, dla jakiego wieku jest przeznaczona zabawka. Ale także na

Nie mówić o dziecku "dzieciak" i uczyć matematyki przy stole. Oto sekrety królewskiej niani. Ale to nie wszystko

Nie mówić o dziecku "dzieciak" i uczyć matematyki przy stole. Oto sekrety królewskiej niani. Ale to nie wszystko

lekcja Ciekawym pomysłem jest również wykorzystywanie każdej okazji, by przemycić dziecku trochę nauki. Jak to wygląda w praktyce? Dzieci księżnej Kate i księcia Williama na przykład podczas posiłków liczą sztućce, nazywają kolory potraw i talerzy czy opisują smaki. Dzięki temu rozwijają zdolności

Kasza manna - dlaczego warto ją jeść i jakie ma witaminy

Kasza manna - dlaczego warto ją jeść i jakie ma witaminy

wymaga krótszego czasu na przygotowanie. Z kaszy można przygotować wiele dań, stanowi świetny dodatek do potraw; można z niej zrobić kleik zalecany w przypadku osób cierpiących z powodu zaburzeń przewodu pokarmowego, wątroby, dróg żółciowych czy nerek. Kleik proponuje się też pacjentom w okresie

Cynamon

Przyprawa wyjątkowo aromatyczna i ciekawa. Dla wielu oznacza smak dzieciństwa i babcinego rozpieszczania - to właśnie on nadaje aromat szarlotce. Pasuje nie tylko do pieczonych jabłek, ale także do legumin, puddingów, pierników, słodkich sosów, sałatek, potraw jednogarnkowych o orientalnym smaku

Unikalne rozwiązanie od Łowicza - sprawdź, jak łatwo teraz wycisnąć pomidooora!

Unikalne rozwiązanie od Łowicza - sprawdź, jak łatwo teraz wycisnąć pomidooora!

ulubione potrawy i ponownie przywołać przyjemne chwile jest sięgnięcie po produkty pomidorowe – dostarczają niemal nieograniczonych możliwości kulinarnych i dzięki nim możemy smakować radość przez cały rok na okrągło! Wygodnie, lekko, nowocześnie Dla wszystkich, którzy kochają smak pomidorów, chcą

Magiczny czas pełen prezentów

Magiczny czas pełen prezentów

Każdy z nas ma swoje wyobrażenie tych zimowych dni. Domowe ciepło, choinka, zapach piernika, pasterka i 12 potraw, których nie powinno zabraknąć na polskim wigilijnym stole. Takie wspomnienia wynosimy z dzieciństwa i taki obraz świąt chcemy przekazać dalej. Uzupełnieniem tego wyjątkowego czasu jest

Dziewięć mitów o żywieniu w ciąży i podczas karmienia piersią. Co można, a czego nie można jeść?

Dziewięć mitów o żywieniu w ciąży i podczas karmienia piersią. Co można, a czego nie można jeść?

, że należy jeść tłuste potrawy. Wręcz odwrotnie, należy zadbać o odżywczą i wartościową zdrowotnie dietę. Powinna być oparta na zdrowych tłuszczach, które powinny pokrywać około 30 proc. zapotrzebowania energetycznego. Nasycone kwasy tłuszczowe powinny stanowić 10 proc. diety. To pozwoli

Smak zdrowia, czyli dieta małego dziecka

Smak zdrowia, czyli dieta małego dziecka

składniki i proporcje między nimi są dokładnie takie, jakich potrzebuje mały człowiek do rozwoju. Dlatego dziecko powinno być karmione piersią, przynajmniej do szóstego miesiąca życia. Dobry początek Gdy zaczynamy wprowadzać nowe potrawy do diety malucha, powinniśmy od początku uważnie komponować jego

Alain Ducasse przedstawia: Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem

Alain Ducasse przedstawia: Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem

detalach. Nawet jeśli tyle lat robiłeś zupę cebulową czy jakiś sos, tamtejsi kucharze pokazują taką technikę, że smak potrawy będzie jeszcze lepszy. O Alainie Ducassie: To człowiek instytucja, chodząca orkiestra. Koncept Alaina Ducasse’a polega na tym, że on jest mentorem wszystkich swoich

Lody z tartym żółtym serem - dziwne zachcianki kobiet w ciąży

Lody z tartym żółtym serem - dziwne zachcianki kobiet w ciąży

jadła podczas ciąży potrawy, których normalnie nie wzięłaby do ust. Z kolei blisko jedna trzecia miała ochotę na potrawy z dzieciństwa. Kobiety w ciąży często sięgały po potrawy tłuste i wysokoenergetyczne. A teraz ważna informacja dla przyszłych tatusiów. Większość pań spodziewających się dziecka

Największe na świecie zdrowe śniadanie daje moc – już 6 listopada w Polsce!

Największe na świecie zdrowe śniadanie daje moc – już 6 listopada w Polsce!

dnia, zamiast tradycyjnych zeszytów  i piórników, na stołach znajdą się składniki do przygotowania zdrowych śniadaniowych potraw - a będą to rzeźby twarożkowe, owocowe szaszłyki i pełnoziarniste, pożywne kanapki. Na hasło START dzieci w 148 różnych miejscowościach w Polsce jednocześnie podejmą

"Im więcej jesz tym bardziej pomagasz" - akcja Stowarzyszenia SOS Wioski Dziecięce w lokalach gastronomicznych

"Im więcej jesz tym bardziej pomagasz" - akcja Stowarzyszenia SOS Wioski Dziecięce w lokalach gastronomicznych

; Organizacja Świąt Bożego Narodzenia to wyzwanie dla każdej rodziny. Przygotowanie 12 tradycyjnych potraw i zakup upominków świątecznych to tylko cz ęść zadań jakie stoją przed rodzicami, którzy chcą przekazać swojemu dziecku tradycje oraz wprowadzić je w magiczny, świąteczny czas. Rodzice SOS

Polska mama z Hollywood: Nie chciałam, żeby nianie wychowywały za mnie moje dzieci

. Smażę je na głębokim tłuszczu, z nadzieniem, a potem oblewam lukrem. Po drożdże na ciasto pojechałam do rosyjskiego sklepu w Los Angeles. Gotuję dużo polskich potraw. A wiesz, co to oznacza? Że muszę objechać z dziesięć sklepów, aby kupić odpowiednie składniki. Na przykład po biały ser i kiszone ogórki

Z małym dzieckiem do restauracji? Mamy zdradzają tajniki udanego wyjścia [WASZE HISTORIE]

potrawy, które polubią nasze dzieci. Jeśli restauracja spełnia nasze wymogi, rezerwujemy stolik. Staramy się, aby dzieci siedziały z nami przy stole, pilnujemy, aby nie biegały bez sensu po restauracji, bo zdajemy sobie sprawę z tego, że może to przeszkadzać innym gościom lokalu. Wykorzystujemy ten czas

Dieta ketogeniczna okiem Ewy. "W wieku 33 lat wyglądam i czuję się najlepiej w swoim życiu"

okresu uczymy organizm, że od teraz nowym źródłem energii jest tłuszcz, a nie węglowodany. Metabolicznie jest to proces skomplikowany i niełatwy, ale warto spróbować, żeby przekonać się, jak fantastycznie żyje się na tłuszczach. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, a co za tym idzie - wszelkie potrawy

Pierwsza gwiazdka, czyli Święta z niemowlęciem

siedzące dziecko zachwyci pudełko pełne zabawek. Gotowanie na raty Tradycyjnych wigilijnych potraw jest sporo, ale kto powiedział, że święta bez nich będą mniej udane? Może w tym roku ograniczycie menu? Nie musicie robić też wszystkiego naraz. Uszka, bigos, piernik czy makowiec można przygotować wcześniej

Pomysły na Dzień Dziecka

szkole, wpadnijcie do cukierni, w której kupowaliście w niedzielę eklerki, usiądźcie na ławce, na której przesiadywaliście z przyjaciółmi. 6. Przygotujcie potrawę, która przypomni wam smaki z dzieciństwa Opowiedzcie dziecku, co lubiliście jeść, gdy byliście mali, spróbujcie razem odtworzyć smak tego

Zwolnij! Czyli dla każdego coś slowfoodowego

potrawy przygotowywane według tradycyjnych receptur, ze sprawdzonych składników, wyeliminowanie półproduktów, składników faszerowanych chemią, urozmaicanie jadłospisu, celebrowanie posiłków - wszystko to jest niczym żywcem wyjęte z zaleceń żywieniowych dla niemowląt. Cóż takiego jedzą slowfoodowcy? W

15 przygód na świeżym powietrzu. Do przeżycia przed 18-tką!

dużo ułatwia...) - wystarczy doniczka. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Pennsylvania State University (USA) dowiodło, że dzieci, które były zaangażowane w hodowlę warzyw w szkolnym ogródku, jadały później bardziej urozmaicone potrawy i osiągały lepsze wyniki z nauk przyrodniczych. Poza tym

Uważaj na sól! Skraca życie

z Warszawy. Ku rozpaczy rodziców chłopiec od małego dosala wszystko - od zupy po frytki, choć dozwolona ilość soli dla Grzesia wynosi tylko 3g. Jego trzyletni brat Ignaś może zjeść jeszcze mniej, bo zaledwie 2g soli. - Musiałam zacząć sama stopniowo mniej solić potrawy, bo niezależnie czy były

Świnka - objawy, leczenie, powikłania u dzieci i dorosłych

przeciwgorączkowe i przeciwbólowe. Na opuchnięte ślinianki można przygotować ciepłe okłady, do jedzenia podawać potrawy o łagodnym smaku, lepiej papkowate i płynne. Świnka: szczepienia dla dzieci Choć zazwyczaj świnka przebiega łagodnie, to jednak powikłania mogą być niebezpieczne. Dlatego też zaleca się

Grzegorz Łapanowski: "Nasze życie kręci się wokół stołu, w moim domu po prostu kocha się jeść" [WYWIAD]

dopiero w tej gotować. Prażenie nadaje kaszy orzechowego smaku, a wypłukanie pozbawia metalicznego posmaku. Pana pierwsze wspomnienie związane z jedzeniem? - Moje najsilniejsze wspomnienia dotyczą nie tyle konkretnej potrawy, co w ogóle sytuacji związanych ze stołem. Wspominam zarówno śniadania, które

Dobre święta

świętowania, zwłaszcza teraz, kiedy pojawiło się dziecko i nasze priorytety, a także rytm dnia w znacznym stopniu uległy zmianie? Może zamiast organizować wigilię u siebie, pójść do rodziców? Może przygotować tylko sześć potraw zamiast dwunastu, i to na spółkę z teściem, który robi pyszne śledzie? Może

Najdziwniejsze smakołyki: co jedzą dzieci w innych krajach?

swoim maluchom kimchi - czyli ostrą kiszoną lub sfermentowaną kapustę pekińską z dodatkiem papryczek chili, imbiru i czosnku. W Indiach czy Tajlandii pikantne przyprawy są dodawane do  niemal każdej potrawy, a dzieci przyzwyczajane są do smaku curry czy kurkumy już w momencie rozszerzania diety

Wegetariańska dieta dziecka

lub 1,8 - zaczynając od pierwszych urodzin dziecka. Czyli zamiast 7 mg żelaza, które powinien dziennie dostawać maluch w wieku od 1 do 3 lat jadający mięso czy ryby, serwować potrawy zawierające w sumie 10,5-12,6 mg żelaza niehemowego. Dzieciom karmionym mlekiem modyfikowanym warto podawać mieszanki

Zupa z proszku i mielone - to jedzą dzieci w szkolnych stołówkach

ostrożni z takimi produktami. W dzieciństwie tworzą się nasze nawyki żywieniowe, potem w życiu dorosłym bardzo trudno je zmienić. Dr Szponar potwierdza. - Badania pokazały, że ludzie jedzący potrawy ulepszone za pomocą glutaminianu sodu, 2,5 razy częściej są otyli! Poprawianie smaku za pomocą składników

Wokół stołu

chrupać na surowo, można też gotować, smażyć i piec, a nawet przerobić na domowe chipsy. Klocki na śniadanie Największym marzeniem mojego dzieciństwa było dostać klocki lego. Gdyby wtedy ktoś mi powiedział, że jak zostanę mamą, będę mogła bawić się klockami do woli, skakałabym z radości. Nie dziwcie się

Pierwsza Gwiazdka z maluszkiem

gości jednej z potraw nie tylko pozwoli im na pochwalenie się kulinarnym kunsztem, ale także zdejmie z barków gospodarzy dużą część przedświątecznego stresu. Pierwsza Gwiazdka u bliskich Nieco inny schemat należy zastosować, jeśli pierwsze wspaniałe Boże Narodzenie będzie wyjazdowe. Przede wszystkim

Dzieci na diecie wege. Matka wegetarianka: Wciąż spotykam się z opinią, że nie daję dziecku wyboru

Jak to jest nie jeść mięsa i nie serwować dzieciom na obiad kurczaczka w kraju, w którym wegetarianie to zaledwie 3 proc. populacji? I w którym narodową potrawą jest bigos z kiełbasą, flaki i schabowy? - Mam w rodzinie osobę, która moją i dzieci dietę uważa za fanaberię, bo w sumie, co to za

Heidi Klum płaci dzieciom, żeby jadły zdrowo. A inni rodzice?

) potrawy, dziewczyny mogą narysować sobie uśmiechniętą buźkę - tłumaczy. - Nagrodą miała być jakaś słodka niespodzianka w weekend po kończącym się tygodniu. Ale samo zdobywanie buziek jest taką frajdą, że w sobotę już o ewentualnej nagrodzie najczęściej nie pamiętają - przyznaje. Zanim jednak, w swej

W poszukiwaniu utraconego smaku

, regionalnych potraw na rzecz glo-balnego kultu frytek i hamburgerów. By sprzeciwić się trendowi "fast food, fast life", miłośnicy zdrowego, naturalnego jedzenia 18 lat temu założyli organizację Slow Food. Owoce tego ruchu rozprzestrzeniły się po całym świecie i dotarły do Polski. Wielu z nas kojarzy

Sposoby na niejadka

, że jedzenie mu śmierdzi. To bardzo prawdopodobne. Dziecięce zmysły są dużo bardziej wrażliwe niż dorosłych. A trudno się spodziewać, że ktoś będzie jadł z apetytem śmierdzące danie. Poszukajcie takich potraw, które nie śmierdzą, ale wręcz ładnie pachną. Nie tknie warzyw. Wiele dzieci nie chce jeść

Święta z niemowlakiem: jak najlepiej je zorganizować?

człowiek, a my w dużej mierze odpowiadamy za to, jaki kiedyś będzie. Pełnia szczęścia To także dobry czas na uświadomienie sobie, co daje człowiekowi największe szczęście. Dla maleńkiego dziecka nie są ważne ani prezenty, ani wykwintne potrawy, ani to, czy w pokoju stoi świerk czy pyszni się znacznie

Choroby zakaźne: po czym poznasz, z którą masz do czynienia?

kwaśnych potraw powrót do zdrowia: po 7-9 dniach obrzęk ustępuje i jeśli nie ma powikłań, po 10 dniach można uznać, że dziecko jest zdrowe leczenie: wyłącznie objawowe: okłady rozgrzewające na szyję, leki przeciwgorączkowe, leżenie w łóżku, zalecana lekka dieta, gdyż obrzęk szyi utrudnia gryzienie i

Matki winne otyłości dzieci? Autorzy kampanii społecznej twierdzą, że tak!

żywieniowe to nie tylko słodkości, ale też nieodpowiednie pory posiłków, podjadanie pomiędzy nimi, picie nieodpowiednich napoi, spożywanie tłustych potraw, wysoko przetworzonej żywności, rodzinne wycieczki do fast foodów i - co bardzo ważne - brak ruchu. Jeśli rodzice nie będą pamiętać o tym, ze dziecko

Jak mieć udane święta? [WASZE SPOSOBY]

powszechne jak kiedyś. Coraz więcej osób rezygnuje z gruntownych porządków: mycia okien i sprzątania we wszystkich szafkach i szufladach, o trzepaniu dywanów chyba nikt już nie pamięta. Nierzadko rezygnujemy też z przygotowywania 12 potraw na wigilijny stół, dzielimy się przygotowaniami z innymi członkami

Tłuszcze zdrowe dla dzieci

Jemy coraz więcej tłuszczu. W latach 90. statystyczny Polak zjadał ponad 24 kg olejów, margaryn, masła i oliwy rocznie - to dwa razy więcej niż w latach 50. Dietetycy biją na alarm. Co mają robić polskie mamy? Czy odchudzać potrawy dla najmłodszych? To zależy od wieku dziecka i od tego, jak

Czym obdarować dziecko w dniu Pierwszej Komunii

bitwy. Dla zagorzałych kucharzy płci obojga bardzo trafionym prezentem będzie kurs gotowania. W warszawskiej szkole gotowanie Little Chef ośmiolatek to już Duży Kucharz - pod czujnym, ale przyjaznym okiem prowadzących przyrządzi potrawy, o których nam, dorosłym, się nawet nie śniło. Każde zajęcia z

Jak rozumieć uczucia niemowlęcia?

przywiązywać do tego zbytniej wagi. Lepiej na jakiś czas wstrzymać się z podawaniem tej potrawy dziecku, zamiast namawiać je i przekonywać, że "ten groszek jest bardzo zdrowy". Większość z nas zachowała w pamięci wspomnienie jakiejś potrawy z dzieciństwa, której nie dawało się przełknąć, prawda? Raz

Czego unikać w diecie dziecka

sprawdzonego źródła. Frytki Na indeksie są przede wszystkim te ze smażalni i mrożone, ale nawet te robione w domu ze świeżych ziemniaków i na jednokrotnie użytym oleju nie należą do polecanych potraw dla dzieci. Są bardzo kaloryczne, a smażenie w głębokim oleju w wysokiej temperaturze pozbawia je wszelkich

Nasze święta

Wigilię u nas, jak co roku. Dzieci łuskają migdały, ucierają, przyprawiają, wyjadają. Każdy z zaproszonych gości robi jakąś potrawę, buszujemy w starych książkach kucharskich - zupa migdałowa? barszcz po litewsku? W naszej mieszanej rodzinie mamy potrawy i zwyczaje ze wschodu i zachodu - od litewskich

Mleko w diecie

muszą pić pełnotłuste mleko. Jeśli preferujesz lekką kuchnię - dużo warzyw i owoców, chude mięsa i wędliny, niewiele serów, potrawy gotowane, pieczone, z rusztu, na parze - to maluchowi mleko 3,2 proc. nie zaszkodzi. Ale jeśli nie masz pewności, że gotujesz "chudo" albo masz w domu prawdziwego

Ciągłość i zmiana

, miała dwie-trzy ulubione potrawy, ze cztery trasy spacerowe i uporządkowany plan dnia. Jej upodobania zmieniły się pod wpływem brata. Bo Jaś jest inny. Od zawsze lubił nowości, ciekawe wycieczki, nowe miejsca, nowe jedzenie, nowe przygody, urozmaicenia w planie dnia i Julci też się to spodobało. Nadal

Lato, lato, zostań dłużej...

prawdziwą kronikę - dziennik podróży pisany i ilustrowany na bieżąco? *Podzielcie się wspomnieniami. Może poznaliście jakieś regionalne potrawy, nowe smaki? Zaproście przyjaciół z dziećmi, sąsiadów lub dziadków na kaszubską zapiekankę albo placek po zbójnicku. Wakacyjne rytuały przez cały rok. *Jadaliście

Wspierać, nie zmuszać

miesięcy Zapachy z dzieciństwa zapadają głęboko w pamięć. Kiedy po latach czujesz aromat drożdżowego placka pieczonego przez babcię, przypomina ci się klimat pierwszych lat życia. Postaraj się, by twoje dziecko otaczały miłe, naturalne zapachy - ziół, domowych potraw, kwiatów. Powyżej roku Wzrok dziecka

Drugie dno codzienności

nas na całe życie - pewne smaki, zapachy się toleruje, a innych nie. Może dlatego tyle dzieci niechętnie jada w przedszkolu, bo brak tej swojskiej, zmysłowej aury. Bo dodanie innej niż w domu przyprawy zakłóca nie tylko smak potrawy, ale i cały rytuał? Każdy rytuał ma taką otoczkę emocjonalną. To nie

Naturalny smak

Upodobania kulinarne człowieka kształtują się od początku jego życia. To, co polubimy w dzieciństwie, w dużej mierze wpływa na to, co nam będzie smakować w dorosłym życiu. Czy będziemy delektować się delikatnie przyprawioną ziołami rybą na parze, czy też objadać słoną i tłustą kiełbasą z grilla

Co podawać do picia

, ale nadmiar cukru szkodzi. Dzieci nie potrzebują tak intensywnych smaków jak dorośli. Jeśli już musimy coś dziecku osłodzić, wsypmy najwyżej połowę tego cukru, którego byśmy użyli, przygotowując potrawę dla siebie. Od jakiego momentu możemy zacząć poić dziecko sokami? Od chwili, kiedy zaczynamy

Nie ma jak matka

ciąży i jest związana nadal. Później, w połowie drugiego roku życia dziecka, pojawiają się pierwsze sygnały budowania przez nie oddzielnego "ja". To próby konfrontacji, kiedy np. dziecko nie chce jeść albo chce jeść tylko jedną potrawę. Żeby dać sobie z tym radę, trzeba być naprawdę