przepisy dla alergika

Patrycja Wnorowska, autorka bloga "Smakołyki alergika"

Obiad dla alergika [PRZEPISY]

Obiad dla alergika [PRZEPISY]

Zaprosiliście gości na obiad. Przyjdą znajomi, których dziecko ma alergię pokarmową, dlatego zastanawiacie się, jak skomponować menu. Oto kilka smacznych i bezpiecznych propozycji.

Dania dla alergika

Wielu rodziców obserwuje, że ich dzieci źle reagują na rozmaite składniki potraw. Oto przepisy na pyszne dania dla małych alergików i nie tylko dla nich!

Nowy numer miesięcznika "Dziecko" już w kioskach

Lakierowana okładka, klejony grzbiet, 134 strony z pięknymi zdjęciami i ciekawymi tekstami. W lipcowym numerze znajdziecie m.in. przepis na udane wakacje, felieton Mikołaja Łozińskiego, dziecięcą modę na polskie lato, rozmowę z psycholożką - profesor Katarzyną Schier o tym, co się dzieje, gdy dorośli stawiają dziecku wymagania ponad jego siły. Piszemy o tym jak przygotować dziecko do przedszkola i jak odzwyczaić od pieluch. Ponadto przepisy na dania dla alergików i pomysły na owocowe przekąski.

Zobacz wideo

Już jest! Nowy, odmieniony magazyn "Dziecko"

Już jest! Nowy, odmieniony magazyn "Dziecko"

Co może Was szczególnie zainteresować? Rubryka "Okiem taty" - o męskim spojrzeniu na rodzicielstwo. Podpowiedzi, dokąd iść z dziećmi, porady wnętrzarskie, testy konsumenckie, przepisy dla alergików, moda. Reportaże, wywiady, felietony z autorskimi ilustracjami, teksty o tym, jak wychowuje

Anna Lewandowska radzi karmiącym mamom, czego nie jeść. "Brak wiedzy powala na kolana" - piszą

Anna Lewandowska radzi karmiącym mamom, czego nie jeść. "Brak wiedzy powala na kolana" - piszą

przyprawy nie zmieniają składu pokarmu. Absolutnie zgadzam się z tym, że nie ma diety dla matki karmiącej W tekście 10 mitów na temat diety mamy karmiącej także pisaliśmy też o tym, że mamy dzieci, które są alergikami, powinny stosować dietę eliminacyjną, a także unikać intensywnych przypraw, mogących

Szukasz inspiracji na potrawy dla maluszka? Podpowiadamy! [ROZSZERZANIE DIETY]

Szukasz inspiracji na potrawy dla maluszka? Podpowiadamy! [ROZSZERZANIE DIETY]

przepisy mają zachęcić swoją prostotą i dostępnością. W naszej książce pokazujemy, że to co zdrowe może być smaczne i dziecinnie łatwe w przygotowaniu. Czy znajdą coś tam dla siebie zarówno ci, którzy decydują się na BLW, jak i ci, którzy wolą 'tradycyjne' metody? - Chciałyśmy, aby książka była

Słodkości bez mleka

Słodkości bez mleka

szarlotkę? Do kruchego ciasta użyj margaryny bezmlecznej. Wypróbuj kaszki dla alergików (Minima, Sinlac) - można z nich przygotować smaczne dania stanowiące odpowiednik posiłku mlecznego. Możesz inspirować się kuchnią wegańską, w której nie używa się ani mleka, ani masła. Oczywiście takie potrawy mogą być

Najważniejsze zasady

Najważniejsze zasady

niewielkiej modyfikacji również dla alergików. Zasada piąta dbaj o bezpieczeństwo Zanim zabierzesz się do gotowania, przeczytaj uważnie przepis i sprawdź, czy na pewno nadaje się dla twojego dziecka. Spróbuj utrwalić w sobie nawyk czytania etykiet i sprawdzania składu danego produktu ze spisem zakazanych

Najlepsze pomysły na tort urodzinowy dla dziecka

Najlepsze pomysły na tort urodzinowy dla dziecka

alergikiem. Drobne elementy (groszki, drażetki, orzeszki) nie nadają się dla maluchów poniżej 4 lat (grożą zakrztuszeniem). Urodzinowy tort można przybrać owocami: świeżymi, mrożonymi, z puszki lub suszonymi, migdałami i orzechami, wiórkami kokosowymi, czekoladowymi. Na torcie można umieścić ozdoby z

Jak urządzić pierwsze urodziny dziecka

Jak urządzić pierwsze urodziny dziecka

czy kurs pływania dla dzieci. Lekkie menu Jeśli chodzi o menu, najważniejszy będzie urodzinowy tort (przepisy i pomysły na rozmaite torty urodzinowe znajdziecie w dalszej części naszej książeczki). Jeśli dziecko jest alergikiem, spróbujcie przygotować taki tort, który będzie mogło spróbować. Uwaga

Ziarno pełne zdrowia

Ziarno pełne zdrowia

na parze). Dziecku powyżej 11. miesiąca możesz je podawać z białym serem. Smażąc naleśniki dla dorosłych, dodaj do ciasta odrobinę soli (porcja dla rodziny). ZIARNKO DO ZIARNKA Podawajcie dziecku różne rodzaje kasz. Poszperajcie w babcinych przepisach - trochę zapomniane dziś płatki owsiane i kasza

Mleko - jak je przemycać do menu?

Mleko - jak je przemycać do menu?

modyfikowane odpowiednie dla danej grupy wiekowej (a alergikom uczulonym na białka mleka krowiego - hydrolizaty białkowe). Jeśli malec nie chce pić samego mleka, można zamiast tego proponować mu twarożki, jogurty, koktajle mleczne, sery lub maślankę. Jeśli dziecko nie znosi smaku ciepłego gotowanego mleka

Niestandardowe śniadanie ucznia [WASZE POMYSŁY]

Niestandardowe śniadanie ucznia [WASZE POMYSŁY]

użytkowniczek naszego forum zainspirowały Was tak bardzo jak mnie. Całą dyskusję przeczytacie tutaj . Polecamy również Jedzenie, które wpływa na IQ dziecka , Czarna lista: to jedzenie wcale nie jest zdrowe! oraz 10 przepisów na tanie dania dla rodziny

Kasza smaczna na wiele sposobów

Kasza smaczna na wiele sposobów

posiłków mleczno-zbożowych są też inne (warzywa, owoce, mięso, ryby, żółtko jaja, inne produkty zbożowe). Co dla alergików? Dla małych alergików, rozszerzanie diety ustala lekarz prowadzący. To on określi, w jakiej kolejności dziecko ma dostać pierwsze produkty stałe. Menu alergika rozszerzamy bardzo

Jak wychować smakosza?

Jak wychować smakosza?

Filadelfii. Jednej grupie noworodków podawali zwykłe mleko modyfikowane, drugiej - mleko dla alergików, które dorosłym wydawało się nie do przełknięcia - gorzko-kwaśne. Maluchy, które piły hydrolizat od urodzenia, wręcz wolały go później od klasycznego mleka. Co więcej, upodobanie do gorzko-kwaśnego smaku

Mąka bez tajemnic

Mąka bez tajemnic

;przekreślonego kłosa". Na szczęście są i tańsze rozwiązania: ze zwykłej mąki ziemniaczanej można upiec wspaniały biszkopt. Mąka gryczana doskonale nadaje się na bliny i naleśniki, a nawet chleb. Znaleźć można też przepisy na kluski i wypieki z dodatkiem mąki kukurydzianej. Alergikom można też proponować

Zrób to sam, czyli Polaków sposoby na oszczędzanie

Zrób to sam, czyli Polaków sposoby na oszczędzanie

nie bardzo wiem, czemu tu jest wymieniane? No ale ok, sama sprzątam wszystko, sama gotuję codziennie wszystkie posiłki (w tym obiad z dwóch dań dla dwóch alergików uczulonych na różne produkty). Wiele rzeczy zamrażam, warzywa, zupy, gulasz, itp. na zapas. W miarę możliwości robię samodzielnie

Prawdy i mity o mleku

Prawdy i mity o mleku

mity raz na zawsze włożyć między bajki. Mleko to najlepsze źródło wapnia Tak . By być ścisłym - mleko i jego przetwory. Podstawowym źródłem wapnia dla malca jest mleko mamy lub modyfikowane. W pierwszym półroczu życia zapotrzebowanie na wapń wynosi 400 mg, starsze niemowlę potrzebuje 600 mg, dwu- i

Rodzinna wyprawa w Pieniny

Rodzinna wyprawa w Pieniny

Jesteśmy w Pieninach już trzeci raz - mówi młoda mama, popychając wózek, w którym drzemie dwuletnia Gosia. - Te góry są kameralne, wręcz przytulne, jest kilka szlaków, na które możemy wybrać się nawet z wózkiem. Poza tym starszy syn jest alergikiem, a tutejsze powietrze potrafi zdziałać cuda. No i

Siła przyzwyczajenia, czyli uczymy dziecko zdrowego stylu życia

Siła przyzwyczajenia, czyli uczymy dziecko zdrowego stylu życia

, jakie produkty zazwyczaj wkładamy w sklepie do koszyka, ile czasu poświęcamy na ruch, relaks, sen... Dziecko będzie nas podpatrywać, uczyć się przez naśladownictwo, jeść i odpoczywać tak jak my, a więc dla jego dobra dobrze byłoby zweryfikować przyzwyczajenia. Oto lista nawyków szczególnie ważnych dla

Polak w sklepie: etykiety to czarna magia!

Polak w sklepie: etykiety to czarna magia!

niebezpieczne dla alergików, a możemy je znaleźć np. w pieczywie, dlatego w piekarni powinniśmy otrzymać taką informację. - Nie bójmy się, że wyjdziemy na przewrażliwione matki, jeśli o to pytamy - przekonuje Izabela, która często korzysta ze swojego prawa do informacji. Pozornie najłatwiej przedstawia się

Cała prawda o basenie

Cała prawda o basenie

postawy, i zwiększa wydolność układu oddechowego i krążenia. Dla rodziców wyprawa na basen to też miła odmiana. Na co dzień zapracowani ojcowie mogą na pół godziny zapomnieć o obowiązkach zawodowych i skupić się tylko na dziecku, bawić się z nim, tulić w silnych ramionach, towarzyszyć mu w nowych

Katarowe potyczki, czyli wojna z wirusem

Katarowe potyczki, czyli wojna z wirusem

, jesteś w błędzie. Układ odpornościowy potrzebuje stymulacji aby się rozwijać, a każdy kontakt z zarazkami jest dla niego doskonałym treningiem. Nie ograniczaj dziecku kontaktu z rówieśnikami, pozwalaj na zabawy z domowymi zwierzętami, pozwól pobrudzić się podczas zabaw na podwórku czy w przydomowym

Mleczne rozterki

Modyfikowane, czyli zmienione Czasy, gdy małym dzieciom podawano mleko prosto od krowy, to zamierzchła przeszłość. Owszem, mieszanki dla niemowląt produkuje się z mleka krowiego, ale zmodyfikowanego, czyli przetworzonego tak, by jak najbardziej przypominało pokarm kobiecy. Tłuszcze zawierające zbyt

Bóle brzucha w ciąży, czyli jakie dolegliwości w II trymestrze?

skóry na rosnącym brzuchu powoduje zwiększone napięcie i swędzenie. Niekiedy staje się też bardziej wrażliwa na kosmetyki, nawet te dotychczas używane. Rozwiązaniem może być używanie kosmetyków dla alergików, które można kupić w aptece. Warto wiedzieć, że swędzenie dłoni i stóp, nasilające się zwłaszcza

Zamiast mleka

Każda mama na bezmlecznej diecie wie, że wyeliminowanie mleka nie jest wcale proste. Co dolać do kawy? Czym zastąpić mleko w rozmaitych przepisach? Gdy mleka nie można pić, okazuje się, że właśnie na nie ma się sporą ochotę. Na dodatek w jadłospisie karmiącej mamy nie powinno zabraknąć produktów

Zasady diety eliminacyjnej

Mleko mamy to dla oseska najlepszy pokarm. Jeśli u ssącego pierś szkraba pojawi się alergia pokarmowa, winne nie jest mleko mamy, lecz jakiś produkt, który wchodzi w skład jej jadłospisu. Wtedy trzeba pomyśleć o diecie eliminacyjnej, jednak takiej decyzji nie należy podejmować pochopnie

Dieta alergika

Dieta alergika

Dieta alergika: Dieta alergika to taki rodzaj diety, który polega na wyeliminowaniu z jadłospisu potraw wywołujących objawy alergii pokarmowej. Dietę alergika stosuje się m.in. w przypadku skazy białkowej i celiakii. Do najczęściej uczulających produktów zalicza się białko mleka krowiego, białko jaja kurzego, gluten, cytrusy, miód, orzechy, ryby. W przypadku stwierdzenia alergii pokarmowej stosuje się specjalną dietę eliminacyjną, którą zaleca lekarz - nie należy wprowadzać jej bez konsultacji ze specjalistą.