surówka z kapusty

Monika Staszewska, położna

Dieta karmiącej mamy - warzywa

Dieta karmiącej mamy - warzywa

Wszędzie piszą, żeby karmiące jadły jak najwięcej warzyw i owoców (witaminy), ale nie piszą jakich. Kapusty gotowanej nie można, ale co z surową, kiszoną, czerwoną itp. Czy są jakieś surówki, które nie szkodzą maluchom?

Kapusta - od kiedy można podawać dzieciom i dlaczego warto?

Kapusta jest zdrowa, tania i smaczna. Występuje w kilku odmianach, które różnią się od siebie wyglądem i smakiem. Dzięki temu można przygotować z niej wiele potraw. Co można przyrządzić z kapusty i kiedy włączyć ją do diety malucha?

Kuchnia "Rodzina" Caritas dostarczała dzieciom dania z salmonellą. Bakterię wykryto w surówce

Dzieci ze żłobków i szkoły podstawowej na Śląsku trafiły do szpitala z objawami zatrucia. Okazało się, że w surówce, którą podawano tam dzieciom, była salmonella. Posiłki przygotowywała kuchnia Domu Dziennego Pobytu "Rodzina" Caritas.

Zobacz wideo

Nowości od Fit&Easy

Nowości od Fit&Easy

szybko i łatwo można przygotować pożywny barszcz ukraiński lub ulubioną surówkę. ZUPA 400 g skład: burak czerwony, kapusta, marchew, por Sugerowana cena detaliczna: 3,99 SURÓWKA 350 g skład: biała kapusta, marchew Sugerowana cena detaliczna: 3,99 Fit&Easy to starannie wyselekcjonowane, umyte, osuszone

Menu na komunię - co podać na przyjęcie komunijne

Menu na komunię - co podać na przyjęcie komunijne

-miodowym, surówka z białej kapusty lub bardziej wyszukane propozycje, takie jak na przykład sałatka z grillowanym kurczakiem, ananasem i rukolą. Doskonałym i efektownym pomysłem są warstwowe sałatki podane w… szklankach. Desery na komunię Oprócz obowiązkowego punktu programu, czyli tortu, to pełna

Jadłospis na kwiecień

Jadłospis na kwiecień

masłem, listkiem sałaty, plasterkiem polędwicy drobiowej i pomidora Herbata miętowa Obiad Pierś z kurczaka w delikatnym sosie curry z kaszą jaglaną i gotowaną marchewką z zielonym groszkiem Surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem startego na grubej tarce jabłka i drobno pokrojonej cebuli Sok pomarańczowy

Odkwaszanie organizmu - przyczyny, objawy, dieta

Odkwaszanie organizmu - przyczyny, objawy, dieta

Odkwaszanie organizmu to szybki sposób na poprawę samopoczucia i stanu zdrowia w przypadku, gdy doszło do zakwaszenia organizmu, czyli zachwiania równowagi kwasowo-zasadowej. Zakwaszenia organizmu – przyczyny i objawy Zakwaszenie organizmu wynika z niewłaściwego sposobu żywienia i jadłospisu

Dieta oczyszczająca - na czym polega, komu jest zalecana i jakie są jej założenia

Dieta oczyszczająca - na czym polega, komu jest zalecana i jakie są jej założenia

składników mineralnych. Spożywaj dużą ilość owoców i warzyw, ale najlepiej w formie zup, surówek, sałatek, świeżo wyciśniętych soków (np. warzywno-owocowych). Wybieraj produkty, które są dostępne w danym sezonie - jesienią i zimą będą to buraki , marchewki, seler, kiszonki, kapusta, gruszki, jabłka, warzywa

Jadłospis na luty - propozycje zestawów dań dla całej rodziny

Jadłospis na luty - propozycje zestawów dań dla całej rodziny

, mała bułka Kawa zbożowa z mlekiem Drugie śniadanie Sałatka melonowo-bananowa Przecierowy sok z owoców leśnych Obiad Krupnik z zieleniną (koperkiem lub pietruszką; można je kupić mrożone) Pieczona cielęcina, buraczki, pieczone ziemniaki (wszystko można upiec razem), surówka z białej kapusty, jabłka i

Pomysły na obiad, czyli dania, które zawsze się sprawdzą

Pomysły na obiad, czyli dania, które zawsze się sprawdzą

jedzą dzieci? Wypytałam znajomych, o ich pewniaki obiadowe. Co jedzą ich dzieci? makaron z truskawkami mielony, ziemniaczki, surówka: kapusta kiszona i marchewka gołąbki makaron z sosem pomidorowym i tartym serem. A jak nie ma sosu to z oliwą i serem spaghetti z mięsem i pomidorami kotlety drobiowe zupy

Jarmuż - nowość od Fit&Easy

Jarmuż - nowość od Fit&Easy

Jarmuż jest odmianą kapusty. Ma duże kędzierzawe liście, które w zależności od gatunku mogą być zielone lub fioletowe. To cenne warzywo można jeść na surowo, dodając do sałatek czy surówek, lub też podawać na ciepło (podobnie jak szpinak) - gotowane, smażone i zapiekane. Jarmuż to również ważny

Dania z kapusty - na zdrowie i szczupłą sylwetkę

Dania z kapusty - na zdrowie i szczupłą sylwetkę

pekińskiej mamy również brukselki, kalafiory, brokuły, kalarepki, jarmuż i od niedawna dostępne odmiany azjatyckie: pakchoy, mizuna i mibuna. Można z nich robić surówki, gotować, dusić i smażyć. Do repertuaru naszych dań trzeba też koniecznie dodać te z kapusty kiszonej. TO NIE GŁOWA PUSTA Brukselka ma

Mróz - jak bezpiecznie spacerować z dzieckiem?

Mróz - jak bezpiecznie spacerować z dzieckiem?

allicynę, która ma działanie zbliżone do antybiotyku. Czosnek i cebulę najlepiej jeść na surowo. Dzieci wprawdzie za nimi nie przepadają, ale jeśli będziemy je regularnie dodawać np. do surówek, stopniowo przyzwyczają się do ich wyrazistego smaku. Można też zrobić masełko czosnkowe (masło trzeba utrzeć z

Polskie superfoods

Polskie superfoods

z pewnością określić produkty o dużej ilości punktów w skali gęstości odżywczej ANDI (The Aggregate Nutrient Density Index). W tej klasyfikacji kryterium oceny polega na sprawdzeniu zawartości wielu składników odżywczych korzystnych dla zdrowia, takich jak błonnik, składniki

Szkolny obiad na świecie: co jedzą uczniowie w różnych krajach? [ZDJĘCIA]

Szkolny obiad na świecie: co jedzą uczniowie w różnych krajach? [ZDJĘCIA]

tofu. Kimchi to rodzaj bardzo pikantnej surówki z fermentowanej kapusty - częsty dodatek do obiadów koreańskich uczniów. Typowy obiad w tym kraju składa się z zupy, ryżu, mięsa i warzyw. Dzieci dostają też owoce do obiadu. Amerykański obiad ze stołówki to najczęściej kawałek pizzy, burgery

Jadłospis na listopad

żytnio-pszennego chleba z masłem herbatka miętowa II śniadanie sałatka owocowa z pomarańczy, rodzynek i drobno pokrojonych suszonych moreli woda mineralna  Obiad zupa porowa z lanym ciastem krótko obsmażane kawałeczki kostki rybnej w sosie słodko-kwaśnym ryż surówka z kapusty pekińskiej z ananasem

Kapusta

W naszej strefie klimatycznej to jedno z podstawowych warzyw, a jednak często niedoceniane. Kapusta ma mnóstwo zalet i warto ją jeść! Szczególnie że dobrze się ją przechowuje i pod koniec zimy jest ostatnim rezerwuarem witamin i minerałów. Na dodatek ma tyle odmian i można ją podawać w tak różnych

Jadłospis na marzec

z indyka, kulka purée z ziemniaków, buraczki, surówka z kapusty pekińskiej i jabłka Kisiel do picia z mrożonych porzeczek Podwieczorek Kawałek domowej szarlotki Herbata z cytryną Kolacja Omlet z szynką Herbata z owoców leśnych Śniadanie Jogurt naturalny z pełnoziarnistymi

Tropem wapnia

Tropem wapnia

(grecki!); jako baza do przekąski takiej jak tzatziki; dodany do zupy; jako polewa naleśników z bananami i czekoladą lub z serem; jako sos do surówki (z kapusty lub selera); z mango i szczyptą kardamonu. Kefir Jest doskonały jako: baza koktajli z owoców (od typowo polskich, jak jagody, maliny

Jadłospis na wrzesień

wyciskanym z pomarańczy i cytryny Obiad makaron z pesto surówka z selera naciowego z jabłkiem sok brzoskwiniowy Podwieczorek dwie, trzy kokosanki koktajl z jogurtu z bananem Kolacja kromka chrupkiego chleba z domowym pasztetem surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i marchewką herbatka z melisy z cytryną i

Menu na mroźne dni

Menu na mroźne dni

sałatka z buraków z jabłkiem herbatka malinowa Środa ŚNIADANIE owsianka z rodzynkami i orzechami laskowymi (drobno posiekanymi) ugotowana na gęsto mleko II ŚNIADANIE banan, wafel wieloziarnisty OBIAD zupa krem z dyni łosoś upieczony na parze ze szpinakiem, ziemniaki surówka z kapusty

Domowe obiady dla dzieci nie takie dobre, jak nam się wydaje. Słoik lepszy?

Domowe obiady dla dzieci nie takie dobre, jak nam się wydaje. Słoik lepszy?

łyżka) - koperek (3 g  – 0,5 łyżeczki) Drugie danie: Pierożki rybne z surówką z kapusty kwaszonej i marchewki z dodatkiem oliwy z oliwek. Kompot (lekko słodki lub z niewielkim dodatkiem cukru) Składniki: - pierożki, 80 g– 2–3 sztuki)  - kapusta kwaszona (20 g – 2

Jadłospis na sierpień - dla tych, którzy nie lubią gotować

masłem herbata z cytryną Drugie śniadanie banan Obiad rosół z kurczaka z makaronem, suto posypany zieloną pietruszką pyzy (z mrożonki) surówka z czerwonej kapusty z cebulą i kiszonym ogórkiem sok marchwiowo-brzoskwiniowy Podwieczorek kawałek ciasta drożdżowego z zaufanej cukierni zielona herbata Kolacja

U nas makaron z serem, a w Berlinie? Oto, co jedzą uczniowie w różnych krajach [PORÓWNUJEMY]

eDziecko.pl Tygodniowe jadłospisy z różnych części świata tutaj Polska: nie ma nutelli i słodkich bułek Zasmażana kapusta i schabowe smażone na głębokim oleju to przeszłość. Swawola w gotowaniu dla szkolnych dzieci skończyła się, kiedy minister zdrowia wydał rozporządzanie, że posiłki w

Przepisy na zupy i zupki

Niech pyszna, domowa zupa stanie się jedną z dobrych tradycji kulinarnych waszego domu. Nasyci, dostarczy witamin, minerałów, błonnika. W niej przemycicie warzywa dziecku, które nie przepada za surówkami i jarzynkami. Możecie ją przygotować zawczasu, zamrozić lub zawekować, a potem sięgać po

Obiad w kwadrans - dla zapracowanych rodziców

grillowanych pajdach żytniego chleba, z surówką z kiszonej kapusty. Nastaw ryż (najlepiej brązowy). Kabaczka obierz, oczyść z nasion i pokrój w spore kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę, smaż kabaczka partiami razem z plasterkami cebuli, siekanym czosnkiem, oregano, solą i pieprzem (można dodać cukinię

Wartościowe posiłki dla dzieci

. Przykład? W łyżce surówki z cienko poszatkowanej kapusty będzie więcej zawartości niż w łyżce surówki z warzywa pokrojonego na spore paski. A przecież rzecz w tym, by podać dziecku jak najwięcej "surówki w surówce". Na dodatek łatwo będzie dodać nieco posiekanego szczypiorku, natki, selera

Brakuje ci pomysłów na zimowe dania? Jadłospis na styczeń!

, mleka, jogurtu i cukru do smaku Drugie śniadanie Budyń z syropem malinowym Sok z owoców tropikalnych Obiad Mały kawałek piersi kurczaka z leczo (z mrożonki) i łyżką stołową ryżu Surówka z drobno poszatkowanej kapusty pekińskiej i jabłka doprawiona śmietaną Kompot z mrożonego agrestu Podwieczorek

Gimnastyka

wyraźnie. - Przechodzę na dietę kapuścianą. Podobno jest bardzo skuteczna... To znaczy... - zaczął Pypeć. To znaczy, że Pan Kuleczka zrobi na obiad kapuśniak, kotlety z kapusty z surówką z kapusty i kapuścianym kompotem, a na deser budyń z kapusty - zawołała kaczka Katastrofa, która właśnie wbiegła, goniąc

Anemia

jest więc mięso (także białe, niekoniecznie befsztyk), podroby (wątroba), żółtko jaja. Warto wiedzieć, że żelazo najlepiej wchłania się w towarzystwie witaminy C, dlatego jeśli podajemy dziecku kotlet, warto mu dać do popicia sok pomarańczowy lub porzeczkowy, surówkę z kiszonej kapusty albo czerwonej

Jadłospis na czerwiec

Koktajl z mleka, jogurtu bananowego i truskawek Obiad Mielony kotlecik z indyka, młode ziemniaczki, gotowana młoda kapusta Surówka z marchewki, jabłka i brzoskwini Napój jabłkowo-wiśniowy Podwieczorek Jagodowa szarlotka (dwie warstwy kruchego ciasta zamiast tartymi jabłkami przełóż całymi jagodami z

Rodzina przy stole

niewielkim dodatkiem chudego mięsa albo ryby; dania z warzyw, mięsa, ryb i jaj gotowane na parze, pieczone w piekarniku; grube kasze, pełnoziarniste makarony, brązowy ryż, surówki z dodatkiem oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego i soku z cytryny. NA DRUGIE ŚNIADANIE LUB PODWIECZOREK - owoce, leguminy z kaszy

Dieta na inteligencję

Naukowcy już dawno dowiedli, że to, co zjadamy, wpływa na kondycję naszego mózgu. Dlatego prawidłowo ułożone menu pomoże nam zwiększyć koncentrację i wydajność umysłową. Pamięć zająca Na przemianę materii w mózgu dobrze wpływa marchew. Surówka z marchwi zjadana codziennie ułatwi nam zapamiętywanie

Jadłospis na październik

feta i listkami melisy Herbatka z owoców leśnych Obiad Jarzyny (marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki) zapiekane pod beszamelem Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą i orzechami włoskimi, polana jogurtem Kompot śliwkowy Podwieczorek Pieczone jabłko z konfiturą truskawkową Przegotowana woda z

Zimowe menu

Przecierowy sok z owoców leśnych Drugi śniadanie Kromka ciemnego chleba z masłem i cienkim plasterkiem żółtego sera i pomidora Jabłko krojone w ćwiartki Herbata z cytryną i sokiem z malin Obiad Kawałek pieczonej ryby (starannie wybierz ości) Ziemniaki Gotowane brokuły (mrożone) Surówka z kiszonej kapusty

Infekcje wirusowe - jak je leczyć?

: soku z cytrusów, sałatki z kiwi, rozmrożonych czarnych porzeczek, surówki z kapusty. Jeśli dziecko jest w niezłej formie, zabierz je na spacer. Przechadzka poprawi ukrwienie, dotleni, zmniejszy katar i zajmie uwagę malca. Domowe sposoby leczenia infekcji ...nadają się dla dziecka, które: - nie ma

Jesienny stół

Herbata z cytryną Obiad Kawałek pieczonej ryby (przed podaniem wyjmujemy wszystkie ości) Ziemniaki Kalafior polany masłem Surówka z marchwi, jabłka i kiszonej kapusty Kompot z porzeczek i agrestu z mrożonki Podwieczorek Kawałek domowego ciasta Herbata malinowa Kolacja Kromka chleba z masłem, polędwicą z

Jak jeść zdrowo i niedrogo? Oto nasze sposoby

, mandarynki, banany, kiszoną i surową kapustę, warzywa korzeniowe, natkę pietruszki. Późną wiosną - na owoce i warzywa sprowadzane z cieplejszych krajów Unii Europejskiej, a latem na truskawki, maliny, brzoskwinie, nektarynki, arbuzy, rzodkiewki, kalafiory... Gdy ceny są najbardziej korzystne, możecie

Chrapka na rzepkę

fasolki szparagowej czy szpinaku połóż białą lub czerwoną surówkę (z białej albo czerwonej kapusty, z pomidorów). Do białej jarzyny (np. kalafiora) ładnie wygląda pomarańczowa surówka z marchewki albo zielona sałatka z kiszonych ogórków. Do buraczków najlepiej dołącz surówkę z białej kapusty (surowej lub

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

szynki i listkiem sałaty Herbata z cytryną Obiad Kawałek pieczonej ryby (przed podaniem wyjmujemy wszystkie ości) Ziemniaki Kalafior polany masłem Surówka z marchwi, jabłka i kiszonej kapusty Kompot z porzeczek i agrestu z mrożonki Podwieczorek Kawałek domowego ciasta Herbata malinowa Kolacja Kromka

Zdrowe odżywianie przez cały rok

. Dziecko powinno w ciągu dnia zjeść 5 wartościowych, niezbyt obfitych posiłków, każdy z nich z dodatkiem świeżych warzyw lub owoców. Organizm potrzebuje stałych dawek energii - głód szybko go osłabia, a wtedy ochrona (przed zimnem, wirusami) jest gorsza. Pięciu lekkich posiłków nie zastąpią 2-3 bardzo

Obiad w kwadrans

kwaśnych jabłek. Podrzucaj i mieszaj w czasie smażenia. Podaj na grillowanych pajdach żytniego chleba, z surówką z kiszonej kapusty. Makaron z sosem mięsnym Nastaw wodę na makaron. Na patelnię z rozgrzaną oliwą wrzucaj kawałki białej kiełbasy, wyciskając ją z osłonki. Gdy mięso się zrumieni, dodaj świeży

Wielki Test Zabawek - przedłużyliśmy zbieranie ankiet!

Zainteresowanie Wielkim Testem Zabawek przeszło nasze najśmielsze oczekiwania! Do testu zgłosiło się kilkadziesiąt tysięcy rodzin, z których wybraliśmy dwa tysiące testerów. Gratulujemy wybranym osobom! Regulamin Wielkiego Testu Zabawek Lista osób zakwalifikowanych do przetestowania zabawek Fisher

Katar - skuteczne sposoby na przeziębienie

dziecko za dużo nie biegało, podawaj mu echinaceę oraz kontynuuj walkę z katarem (płukanie noska i krople obkurczające śluzówkę nosa). Witaminę C najlepiej podawać w naturalnej formie - w owocach i warzywach (jej bogatym źródłem będzie np. surówka z kapusty i natki pietruszki). Teraz do kataru może

Minerały

pamiętać, że ten pierwiastek najlepiej wchłania się w obecności witaminy C, dlatego mięsny posiłek powinno się uzupełniać surówką, np. z kapusty, a na deser serwować świeże owoce bogate w tę witaminę (kiwi, jabłka, truskawki, porzeczki) lub sok z pomarańczy. WAPŃ I FLUOR -zdrowe

Zupa z proszku i mielone - to jedzą dzieci w szkolnych stołówkach

: kurczak, ziemniaki i kalafior to za biało. Najczęstsze błędy kucharek, to nieprawidłowe łączenie potraw, np. ciężkostrawna zupa grochowa, do tego łazanki z kapustą - opowiada i przyznaje, że kucharki w stołówkach mają wielką władzę. - Wszystko zależy od kucharki, czy wie, co to znaczy gotować zdrowo

Na tropie wapnia

składnik warzywnego pasztetu. Do surówek częściej wykorzystuj swojską surową białą kapustę, a brokuły gotuj na parze. Także dania z fasoli będą twoimi sprzymierzeńcami w walce o prawidłową podaż wapnia. Najbogatsza w wapń jest fasola haricot, ale i nasze rodzimy jaś ma go całkiem sporo. Wypróbuj zupę z

Dieta dla dwojga

W ciągu pierwszych trzech miesięcy ciąży z pojedynczej komórki - zapłodnionego jaja - rozwija się nowy organizm. To oczywiste, że są mu potrzebne regularne dostawy odpowiedniego budulca. Dlatego to, co je przyszła mama, nie jest obojętne. Zapotrzebowanie na energię wzrasta w tym okresie zaledwie o

Warzywa w diecie niemowlęcia

Warzywa zawierają wiele witamin i soli mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. Poza tym są bogate w łatwo przyswajalne białko, cenne aminokwasy i błonnik, który ułatwia trawienie i oczyszcza organizm z toksyn. Na pierwsze spotkanie malucha z warzywami wybierz te lekkostrawne i