surowa marchewka

Izabela

Nietolerancja fruktozy

Nietolerancja fruktozy

U mojej starszej córki - po kilku latach zmagań z bólami brzucha, po badaniach i gastroskopii - wykryto nietolerancję fruktozy. Teraz podobny problem mam z 3-letnią córką, którą po zjedzeniu warzyw czy owoców boli brzuszek, ma biegunkę, a czasem nawet wymiotuje (najgorzej jest po marchewce surowej i jabłkach). Czy nietolerancja fruktozy może być dziedziczna? A może jest cień nadziei, że młodszej córki ta przypadłość nie dotknęła?

Jadłospis na kwiecień

Tym razem w naszym tygodniowym menu dla malucha i całej rodziny chcieliśmy zwrócić szczególną uwagę na kasze i płatki zbożowe. Zawierają one łatwo przyswajalne węglowodany, dużo błonnika, witamin z grupy B i związków mineralnych.

Indeks glikemiczny - co to jest i dlaczego jest tak ważny

Indeks glikemiczny do niedawna miał znaczenie wyłącznie dla diabetyków. Dziś znajduje się w centrum uwagi także tych osób, które chcą schudnąć lub po prostu zdrowo się odżywiać. Czym jest indeks glikemiczny? Które produkty mają wysoki a które niski poziom GI?

Kształtowanie zdrowych nawyków inwestycją w przyszłość dziecka. "Wystarczy stać się dobrym 'modelem' do naśladowania"

Kształtowanie zdrowych nawyków inwestycją w przyszłość dziecka. "Wystarczy stać się dobrym 'modelem' do naśladowania"

także o tym, by do posiłku dobrać wodę i zdrową przekąskę. W ramach nowej oferty Happy Meal w miejsce jabłka zostały wprowadzone cząstki jabłka i ciemnych winogron bezpestkowych, paluszki surowej marchewki zastąpiły dotychczas oferowaną porcję pomidorków koktajlowych, miejsce musu Kubuś Jabłko Banan

Unikalne rozwiązanie od Łowicza - sprawdź, jak łatwo teraz wycisnąć pomidooora!

Unikalne rozwiązanie od Łowicza - sprawdź, jak łatwo teraz wycisnąć pomidooora!

z nich wytworzone. Co ciekawe, likopen jest zdecydowanie lepiej przyswajany z produktów pasteryzowanych, czyli poddanych obróbce termicznej. Uzyskuje wtedy wyższą aktywność niż ten z surowych pomidorów. Potas - dla zdrowego ciała i sprawnego umysłu Od prawidłowego poziomu potasu w naszym organizmie

Marchew

glikemiczny od surowej i zawiera więcej skrobii. Marchew wprowadzamy jako jedno z pierwszych warzyw w 5.-6. miesiącu życia. Warto jednak zadbać, by w diecie niemowlęcia nie było zbyt dużo marchewki (jest głównym składnikiem dań obiadowych i wielu soków przecierowych), jeśli nie chcemy, by odcień skóry dziecka

Kanapki pełne super mocy dla małych superbohaterów - 7 inspiracji na wyjątkowe i zdrowe śniadania do szkoły

Kanapki pełne super mocy dla małych superbohaterów - 7 inspiracji na wyjątkowe i zdrowe śniadania do szkoły

pełnoziarniste piramidki zbożowe, migdały w surowej czekoladzie (oblewane czekoladą z nieprażonych ziaren kakaowca), a także ekologiczne płatki kokosowe.     Przepis na super moc: kanapka ułożona na sałacie masłowej, wykonana została z kromki chleba z serem z czerwonym pesto, żółtym serem oraz

Niestandardowe śniadanie ucznia [WASZE POMYSŁY]

Niestandardowe śniadanie ucznia [WASZE POMYSŁY]

zapytała zaczepnie czy wszystkie dzieci noszą ze sobą do szkoły ogórki pokrojone w słupki. Okazuje się, że wiele z nich rzeczywiście ma w swoich śniadaniówkach surowe warzywa: paski papryki, pomidorki koktajlowe, słupki ogórków czy plasterki marchewki. Sama mam w domu dwóch fanów surowych warzyw do

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i chrzanem Składniki (na 4-6 porcji): 300 ml Koncentratu Żurku Krakus na naturalnym zakwasie  ok. 900 ml wywaru warzywnego (lub 900 ml wywaru z ugotowanych pulpetów) 1–2 łyżki chrzanu Krakus 6 białych kiełbas (surowych) 2 łyżki drobno

Dieta po porodzie

Dieta po porodzie

albo krótko obgotowywać. Np. zielony groszek z mrożonki lekko sparzony ma niższy indeks niż ten z puszki. To samo z marchewką - surowa ma niski indeks, gotowana wysoki. Lubisz ziemniaki? Lepiej zjedz zimną sałatkę ziemniaczaną (pokrojone w kostkę: ziemniak, ogórek kiszony, cebulka plus kropla oliwy

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?

spróbują gotowanej na miękko marchewki podanej w kawałku lub delikatnie rozgniecionej widelcem. Pamiętajmy, że im krócej gotowane jarzyny, tym więcej w nich składników odżywczych. Warzywa gotujmy krótko, we wrzątku lub na parze. Łyżką lub do ręki Niektóre maluchy mają awersję do sztućców. Nie ma co

Co dziś na obiad?

Co dziś na obiad?

Kurczak z warzywami (po 10. miesiącu) plasterek mięsa kurczaka (ok. 3 dag) pomidor pół marchewki kawałek selera naciowego łyżeczka oliwy extra vergine Pomidor sparz i obierz ze skórki. Przekrój, usuń pestki i pokrój w kostkę. Marchewkę i seler umyj, obierz i pokrój na kawałki. Warzywa i mięso

Seler

Korzeniowy to jedno z podstawowych w codziennym gotowaniu warzyw. Wchodzi w skład włoszczyzny, a więc najczęściej jemy go w postaci zup. Lepiej jednak byłoby sięgać po warzywo surowe (surówka z selera ma łagodny smak, a doprawiona orzechami, rodzynkami, nabierze dodatkowych walorów), bowiem zawiera

Przekąski na wynos

Przekąski na wynos

kawałkami surowej marchewki, kalarepki i selera naciowego. Jeśli chcesz podać dziecku coś bardziej sycącego, zabierz też kilka jajeczek przepiórczych ugotowanych na twardo. Do picia podaj wodę. Frytki z batatów Bataty (słodkie ziemniaki) dobrze umyj - nie trzeba ich obierać. Pokrój na równe kawałki, np

Jadłospis na wrzesień

O tej porze roku najłatwiej zadbać, by maluch jadł jak najwięcej warzyw. Jarzyny zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych, a także dużo błonnika, który poprawia przemianę materii, oczyszcza jelita i cały organizm, obniża poziom cholesterolu. Są niskokaloryczne, a w więc nie tuczą. Surowe

Przekąski na rodzinną podróż

Przekąski na rodzinną podróż

. Piecz w piekarniku przez ok. 20 minut w temperaturze podanej przez producenta. Oto przekąska idealna: warzywa do chrupania w trakcie podróży. Pokrój w słupki marchewkę i zielonego ogórka. Dobrze sprawdzi się też papryka pokrojona w paseczki. Możesz spakować do woreczka rzodkiewkę lub malutkie różyczki

Niemowlę przy świątecznym stole

Niemowlę przy świątecznym stole

. Oczywiście bez uszek z grzybowym nadzieniem. Nasza propozycja Ugotuj bulion z warzyw (marchwi, selera, pora, pietruszki, z liściem laurowym i zielem angielskim). Dodaj utarte surowe buraki, gotuj ok. 15 minut. Odcedź warzywa. Dopraw zupę sokiem z cytryny, oliwą, odrobiną soli i pieprzu. Odlej część zupy dla

Nie wszystkie ryby są dobre dla dziecka

Nie wszystkie ryby są dobre dla dziecka

g), na początku raz w tygodniu. Jak je przyrządzać? Gotowane, gotowane na parze, duszone lub pieczone w połączeniu z warzywami i dodatkiem skrobiowym (ryż, ziemniaki, kasze, makaron). Dziecko nie powinno jeść ryb surowych, wędzonych na zimno (ryzyko chorób bakteryjnych) ani ryb

Wielkanocne dania dla niemowląt

Wielkanocne dania dla niemowląt

wrzątku), zalej zimną wodą i obierz ze skorupek. W garnku o szerokim dnie zagotuj wywar warzywny. Mięso włóż do miski, dodaj surowe jajka z miseczki, płatki owsiane oraz przyprawy, dokładnie wymieszaj. Podziel na 8 porcji. Weź obrane jajeczko, kulkę mięsa i formuj małe pulpety z jajeczkiem w środku

Jadłospis dla niemowlęcia - Narodziny smakosza

Jadłospis dla niemowlęcia - Narodziny smakosza

miseczki, polej owocowym przecierem. OBIAD ŁOSOSIOWA ZAPIEKANKA od 8. miesiąca ziemniak pół niewielkiego dzwonka łososia różyczka brokułu łyżka siekanego koperku surowe żółtko 2 łyżki mleka olej rzepakowy Obrany ziemniak pokrój na cienkie płatki; brokuł posiekaj; łososia obierz ze skóry i ości i także

Apetyt rośnie

Apetyt rośnie

podajemy niczego, czym można się zakrztusić: parówek, surowych marchewek, nierozdrobnionych orzechów, rodzynek, fasoli, cukierków, pastylek. Naturalne, bezpieczne jedzenie Małe dzieci nie mogą dostawać potraw mocno przyprawionych, z dodatkiem soli i cukru, tłustych, ciężkostrawnych. Zdecydowanie

Sposoby na niejadka

Sposoby na niejadka

dopiero tego, co nieznane. Dobra konsystencja Niektóre niemowlęta chętniej jedzą, gdy przestają dostawać wyłącznie gładkie przeciery. Już siedmiomiesięczny malec poradzi sobie z ugotowanym na miękko ryżem, rozgniecionym widelcem ziemniakiem, z podaną do łapki ugotowaną marchewką czy kawałkiem miękkiego

Dania z kapusty - na zdrowie i szczupłą sylwetkę

Dania z kapusty - na zdrowie i szczupłą sylwetkę

- kapusta działa jak papierek lakmusowy. Kiedy jest surowa, ma odcień buraczkowy, wrzucona do wrzątku staje się niebieskofioletowa (działa na nią wapń obecny w wodzie), a pod wpływem octu zmienia kolor na amarantowy. Brokuły krój pionowo w plastry. Zblanszowane i podane jako jarzynka wyglądają na talerzu

Drugie śniadanie - zdrowe i pyszne propozycje

listkami bazylii. Do tego: jabłko, sezamki Twarożek wymieszaj z tuńczykiem i papryką. Dopraw do smaku. Na naleśnik połóż sałatę, posmaruj twarożkiem, zwiń. Możesz spiąć wykałaczką, przekrój na pół. Do tego: śliwki i pierniczki Surowa marchewka, rzodkiewka, ogórek, listki szpinaku i gotowana fasolka

Danie mięsne dla niemowlaka

łyżeczki kaszy manny łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki żółtko szklanka wody mineralnej pół marchewki 4 plasterki pietruszki plasterek selera kawałek pora Mięso królika włóż do miski i dobrze wymieszaj z żółtkiem, natką i kaszą manną (masa musi być gładka i kleista). Uformuj małe kuleczki

Przykładowy jadłospis

jogurtu i tartego ogórka z dodatkiem czosnku i soli. Do pogryzania kawałki marchewki, papryki lub kalarepki. Do popicia - to, co lubisz najbardziej - byle nie był to dosładzany, gazowany i sztucznie barwiony napój. Obiad: połowę dużego talerza powinny zajmować warzywa (surowe lub gotowane, najlepiej

Chrapka na rzepkę

fasolki szparagowej czy szpinaku połóż białą lub czerwoną surówkę (z białej albo czerwonej kapusty, z pomidorów). Do białej jarzyny (np. kalafiora) ładnie wygląda pomarańczowa surówka z marchewki albo zielona sałatka z kiszonych ogórków. Do buraczków najlepiej dołącz surówkę z białej kapusty (surowej lub

Jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw?

dynię z ziemniakami zajada rewelacyjnie. Chętnie też je marchewkę z ryżem. Proponuję spróbować z innymi smakami, może coś mu się spodoba. pani_kasia Odstawienie owoców Mój synek najpierw poznał smaki warzyw, a potem dopiero - owoców. Może na kilka dni odstaw owoce i dawaj mu same warzywa? zefirek

Zaparcia u dzieci

dziennie warto podać mu sok owocowy lub warzywny. Trzeba także zadbać, by maluch jadł dużo surowych warzyw i owoców (poza bananami i tartym jabłkiem, które działają zapierająco). Skuteczna zwykle przy zaparciach tzw. dieta bogatoresztkowa, czyli bogata w błonnik, u małych dzieci jest często trudna do

Obiad w kwadrans - dla zapracowanych rodziców

... Talerz Adelynn 2 szt. Widelec Normann Copenhagen 6 szt. Filet ryby morskiej dopraw solą, pieprzem i cytryną, skrop oliwą i wstaw do gorącego piekarnika. Do garnka z rozgrzanym masłem wrzuć pokrojone w spore kawałki młodej marchewki, kalarepki, różyczki kalafiora, młode ziemniaki

Warzywa w diecie niemowlęcia

widelcem, żeby maluch ćwiczył gryzienie i żucie. Możesz też wtedy dać małemu ugotowane warzywa do rączki (kawałek marchewki, różyczkę kalafiora). Roczniakowi przyrządzaj sałatki, także te z surowych warzyw, a jeśli radzi już sobie z kanapkami, nie zapominaj o plasterku pomidora (obranego ze skórki) czy

Aromatyczne i soczyste - dania, które zapakujesz jak prezent

każdym z nich połóż jedną czwartą warzyw. Połóż na warzywach plaster sera feta. Zwiń brzegi folii, tworząc paczuszkę. Wstaw danie do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz około 30 minut. Danie możesz urozmaicić, dodając cząstki cukinii, marchewki, obranej ze skórki papryki oraz plasterki czosnku

Tydzień 30

już dolne, a nawet górne jedynki, nie dawaj mu do gryzienia produktów, którymi mógłby się zadławić - surowej marchewki, jabłka, skórki chleba. Powinno wprawdzie jak najwcześniej zacząć się uczyć żuć, ale naukę zaczynamy przez stopniowe podawanie coraz mniej rozdrobnionych dań dla niemowląt lub

Brakuje ci pomysłów na zimowe dania? Jadłospis na styczeń!

Jajecznica na maśle z dodatkiem drobno pokrojonej, podduszonej czerwonej papryki Pół kromki ciemnego chleba z masłem Mleko Drugie śniadanie Kaszka kukurydziana na mleku z dodatkiem musu z jagód ze słoiczka Sok grejpfrutowy Obiad Zupa ogórkowa Pierogi leniwe Surówka ze startej na drobnej tarce marchewki i

Żywność ekologiczna - po czym ją rozpoznać?

Odpowiednia dieta ma zasadniczy wpływ na zdrowie i samopoczucie dziecka. Ale zasadnicze znaczenie ma to, jakich używamy produktów. Marchewka kupiona w supermarkecie i ta ekologiczna mają ze sobą mało wspólnego. Żywność ekologiczna to ta, którą jedli nasi dziadkowie. Dzisiaj te produkty znajdziemy

BLW - dajmy dzieciom wybór!

SIĘ NIE ZAKRZTUSI? Iza, mama 7-miesięcznej Amelki: Od dwóch tygodni stosujemy BLW. Córka jest zainteresowana jedzeniem, chętnie bierze do ręki nowe produkty i próbuje je jeść. Ale gdy włoży sobie duży kawałek, np. marchewki, od razu zaczyna się krztusić. A ja tak boję się zadławienia, że od razu

Pora na grilla

waniliowym Drugie śniadanie Pokrojona w cienkie paski kalarepka, marchewka i surowy ogórek podane z dipem jogurtowym Sok jabłkowy Obiad Duszone minipulpeciki z mielonego mięsa z indyka w łagodnym sosie Kasza gryczana Surówka z sałaty z koperkiem polana śmietaną Kompot z wiśni Podwieczorek Bita śmietana z

Żurek i chrzan dla niemowlaka? Wielkanocne menu dla najmłodszych

). Sosy nie nadają się dla maluchów z różnych względów. Gotowy majonez, kupowany w sklepie, zawiera sporo chemicznych dodatków. Domowy majonez też nie jest odpowiedni dla dzieci, ponieważ najczęściej przyrządza się go z surowych żółtek (dzieciom nie podajemy potraw z dodatkiem surowych jaj). W sosie

Czy dziecko rzeczywiście może jeść jak dorosły?

, migdałów, suszonych owoców (co w okresie świątecznym stanowi czasem dekorację stołu), nie pozostawiać go bez opieki, gdy chrupie surową marchewkę lub jabłko. On dopiero zaczyna jeść jak dorosły, warto mieć to w pamięci, podsuwając mu kolejną nowość. DZIEŃ DOBRZE ZBILANSOWANY Dziecko w wieku 1-3 lata

Wiosenne sałatki od Fit & Easy

mieszankę sałat z marchewką, duże kawałki tuńczyka, chrupiące ziołowe grzanki i pyszny dressing. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, polać dołączonym sosem i Twoja sałatka jest gotowa! Dla wygody, do opakowania został dołączony widelczyk, który umożliwi spożycie tej smacznej przekąski w pracy lub w

Domowe sposoby na przeziębienie

, podawaj go w kanapkach i sałatkach, najlepiej na surowo. Lecznicze właściwości ma również miód (np. działa przeciwkaszlowo), zwłaszcza gryczany, spadziowy i lipowy - możesz słodzić nim napoje i potrawy albo podawać na łyżeczce jak lekarstwo (ale dopiero gdy dziecko skończy rok - ze względu na ewentualną

Dieta karmiącej mamy

, orzechy, miód, czekoladę) czy unikać wzdymających warzyw. To, co działa wzdymająco na mamę, nie musi działać tak na dziecko. Większości dzieci kapusta czy czosnek zupełnie nie przeszkadzają. Paradoksalnie, obserwuje się częściej niekorzystne reakcje na marchewkę niż na "niebezpieczne" brokuły

Rozszerzanie diety

się tym przejmować, tylko cierpliwie i konsekwentnie proponować maluszkowi właściwe do wieku posiłki. Można zacząć od produktów łatwych do rozdrobnienia, jak gotowane warzywa (różyczki brokułu, kalafiora, małe marchewki...) i chrupki kukurydziane, stopniowo proponując coraz więcej smaków, kolorów

Jadłospis na czerwiec

łatwo się utleniają. Dlatego surówki od razu po przyrządzeniu warto polać oliwą lub jogurtem, sos utrudnia bowiem przenikanie tlenu. Warto pamiętać, że gotowanie niszczy większość witamin, dlatego jarzyny i owoce najlepiej jeść surowe. A jeśli już trzeba je ugotować, najlepiej robić to na parze (traci

Zamiast jarzynowej papki

poznaje nowe smaki i nigdy nie wiadomo, czy bardziej się rozsmakuje w delikatnych jogurtowych musach owocowych czy bardziej wytrawnych daniach z mięsem czy ryba. A może jego ulubionym przysmakiem staną się gotowane i surowe warzywa do łapki albo kanapeczki o wymyślnych kształtach z różnymi dodatkami. Oto

Co wiesz o zdrowym jedzeniu dla dziecka? Quiz

, niezależnie od wieku; b) po ukończeniu 6 miesięcy; c) po ukończeniu dwóch lat; d) dopiero po ukończeniu dziesięciu lat. 4. Które warzywa najlepiej wprowadzić do diety niemowlaka w pierwszej kolejności? a) ziemniaki, marchewkę, dynię; b) jarmuż; c) cebulę i czosnek; d) ogórki kiszone. 5

Jesienny stół

pieczone udko kurczaka. Dwulatki, które mają już wszystkie trzonowe zęby, z powodzeniem mogą chrupać surową marchewkę, paprykę czy rzodkiewki. Dla konserwatystów Jeśli maluch nadal akceptuje wyłącznie kaszki, purée z ziemniaków i niemowlęce przeciery ze słoiczków, najwyższy czas delikatnie prowadzić

14 miesiąc: Pa, pa papko!

Ekologiczne buraki, ekologiczna marchewka, ekologiczne kartofle i pietruszka i por, i seler, i pomidory - wyliczał cierpliwie mąż, wypakowując warzywa po półgodzinnej wizycie w sklepie ze zdrową żywnością - I jabłka. Uff... I kiszone ogórki. Od dwóch tygodni mieliśmy w domu mały zakład przetwórstwa

Warzyw moc

surowych warzyw, żeby się nie zakrztusił. Nie oznacza to jednak, że wszystko ma mieć konsystencję papki. Jeśli wyrżnęło się już kilka zębów, można dawać dziecku do ręki większe kawałki gotowanych jarzyn. Zdrowe bez wyjątku? Nie ma niezdrowych warzyw. Wszystkie są dobre, a najlepsza jest ich rozmaitość

Ekologiczny ogródek na balkonie

żywności produkują rolnicy z Małopolski, Podkarpacia i Lubelszczyzny. Tam bowiem najłatwiej spełnić surowe normy niezbędne do uzyskania stosownego certyfikatu. Żeby gleba została uznana za zdolną do produkcji ekologicznej, musi: (odbyć karencję (dopiero po trzech latach uprawy bez sztucznego nawożenia

Zimowe menu - pełne witamin

mrożonki warto podawać w postaci surowej (rozmrożone, przetarte i ogrzane do temperatury pokojowej) lub gotować krótko i nie dodawać cukru. Warto poszukać mrożonek owocowych z jagodami, malinami, czarnymi porzeczkami i truskawkami (te ostatnie, niestety, możesz zaserwować dziecku dopiero pod koniec

Przy stole

przejściowy. Sprzymierzeńcami będą wtedy tarka o drobnych oczkach i mikser oraz dania ze słoiczków dla dzieci (o papkowatej konsystencji). Ucieraj dziecku surowe jabłuszko czy marchewkę, a zupy zawierające gotowane warzywa i mięsko miksuj na papkę. Dzięki temu przełyk stopniowo będzie przyzwyczajał się do

Jadłospis na sierpień - dla tych, którzy nie lubią gotować

jogurtem, posypana niesolonymi orzeszkami pistacjowymi Obiad omlet z cukinią, cebulą, czerwoną papryką, oregano i bazylią surówka z tartej marchewki z żurawinami i jogurtem naturalnym kompot ze śliwek (z mrożonki) Podwieczorek kisiel malinowy z zatopionymi surowymi malinami (z mrożonki) Kolacja ruloniki z

Zimowe menu

najlepiej podawać na surowo. Gotowanie niszczy witaminę C, która jest ich największym bogactwem. 8. Jeśli musimy jarzyny ugotować, róbmy to tak, aby starty witamin były jak najmniejsze. Najlepiej gotować je na parze albo pod przykryciem, po wrzuceniu do małej ilości wrzątku. 9. W zimie, gdy wybór warzyw i

Natura w walce z przeziębieniem i wirusami? Poproszę o dowody!

odważyłabym się leczyć jej tylko czarnym bzem. Na katar i kaszel - czemu nie, na grypę - tylko jako dodatek. Pamiętajcie też, żeby nie podawać dzieciom, ani nie zjadać samemu, niedojrzałych surowych owoców czarnego bzu - zawierają toksyny, które mogą powodować ból brzucha, biegunkę i wymioty. Czosnek O

Czarna lista: to jedzenie wcale nie jest zdrowe!

, beta karotenu, itp.), ale to już nie są te same, naturalne substancje. - Bardzo dużo soków dla dzieci zawiera w składzie marchewkę - kontynuuje dietetyk. - Często na etykietce możemy znaleźć informację, że sok jest wzbogacony w beta karoten. To prekursor witaminy A. Ilość witaminy A powstająca z

Jak przygotować ciepłe dania dla dziecka?

jabłka lub podgotowanej zmiksowanej marchewki. Potem, jeśli malec dobrze reaguje na nowości, podajemy kolejne owoce lub warzywa - zawsze pojedynczo i w odstępach kilkudniowych. Zupę, którą jak wiadomo robi się z kilku składników, wprowadzamy, dopiero gdy przekonamy się, że żadne z wchodzących w jej skład

Dieta dwulatka: tygodniowe menu dla dwuletniego dziecka

pokrojonego w plastry pomidora, kiszonego ogórka, kabanosa. Zamiast miękkiej bułeczki bez skórki, zrób mu chrupiący tost, a zamiast miękkich pulpetów pieczone udko kurczaka. Dwulatki, które mają już wszystkie trzonowe zęby, z powodzeniem mogą chrupać surową marchewkę, paprykę czy rzodkiewki. Dla

Warzywa zamiast mięsa - to jest to!

diecie, to dziecko będzie wątłe, a nawet wpadnie w anemię. Tymczasem to nie mięso jest podstawą prawidłowej, dobrze zbilansowanej diety, ale zboża, w postaci kasz, pieczywa i makaronu z pełnego przemiału oraz warzywa - surowe, gotowane na parze i kiszone (mają naturalne właściwości uodparniające) oraz

Dieta karmiącej mamy - bez kulinarnych wyrzeczeń!

częściej niekorzystne reakcje na marchewkę niż na "niebezpieczne" brokuły. Co ma zrobić karmiąca piersią kobieta, która cierpi na zaparcia? Może jeść buraki, brokuły, kiwi, śliwki suszone, surowe gryzione jabłka (zasadniczo surowe owoce i warzywa ze względu na błonnik), pieczywo pełnoziarniste

Jedzenie w ciąży: Menu dla dwojga

np. mięsa na bazarze (nie ma pewności, czy było badane i właściwie przechowywane) ani paczkowanych wędlin (zawierają konserwanty). Jeśli masz dostęp do warzyw, owoców i jajek ze znajomego gospodarstwa, położonego z dala od szosy, to wybierz raczej te niż grube, równe marchewki i jednakowe, lśniące

Zasady diety eliminacyjnej

- pszenica- soja- orzechy- kakao (zawiera je głównie czekolada)- ryby i owoce morza Może się jednak zdarzyć, że twoje dziecko reaguje uczuleniem na coś zupełnie innego - na jabłka, marchewkę lub ziemniaki. Nie istnieje bowiem uniwersalny przepis na dietę eliminacyjną. Każde maluch jest inny - i to, co uczula

Zupa krem

pływały po wierzchu). * kilka sztuk warzyw warto pozostawić niezmiksowanych i ugotowane ułożyć na powierzchni zupy. Dobre będą rozcięte wzdłuż małe marchewki, różyczki brokułów lub kalafiorów, kuleczki groszku zielonego, strączki groszku cukrowego. * spirala namalowana na powierzchni zupy sosem pesto

Co wzmacnia odporność dziecka?

kapuście i natce pietruszki. witamina A - zapobiega zakażeniom, poprawia wzrok. Jest w marchewce, morelach, brzoskwiniach, czarnych porzeczkach, jagodach. witaminy z grupy B - wzmacniają organizm, są niezbędne w przemianie białek, tłuszczów i cukrów. Znajdziemy je w warzywach strączkowych, bananach

Czas na piknik

na ziemi). Jeśli maluch lubi jarzyny, lepiej podać mu je osobno, a nie w kanapce. Polecamy zwłaszcza surową obraną marchewkę, pokrojoną w słupki kalarepkę, paprykę, rzodkiewki, pokrojone na ćwiartki surowe ogórki, pomidorki cherry (można je jeść w całości) i malutkie ogórki małosolne. Dla łasuchów

Zadławienie

, miniaturowe samochodziki powinny stać wysoko w zamykanych pojemnikach, by maluch nie miał do nich dostępu. Pilnujmy także, by nie bawił się monetami. Dzieci krztuszą się też często jedzeniem - cukierkami, orzeszkami, popcornem, kawałkami sera żółtego, surowego jabłka i marchewki rodzynkami i gumą do żucia

Ekologiczne potrawy nie muszą być drogie - kuchnia a`la babcia

kluchy? - odcina się ze śmiechem Marek. - Poza tym, trzeba jeść też warzywa. A trudno podawać codziennie tarta marchewkę z jabłkiem - dodaje. Zachęceni sukcesem zaczęli szukać lokalnych, wielkopolskich dań, które mogliby wykorzystać. - Niestety, okazało się, że nasz region słynął z kaczki, no ale my

Z dziećmi na ekobazarze: praktyki z ekologii

widoków tu przyjechałyśmy. Zaczynamy zakupy od straganu z warzywami. Wszystkie produkty mają certyfikaty eko. Nie są tak okazałe, jak warzywa i owoce z normalnego sklepu. Nie wyglądają jak odlane z tej samej formy. Moim córkom i synkowi przyjaciółki podobają się malutkie marchewki i wąsate buraki. Każdy

Sok - który jest dobry dla najmłodszych?

bezpieczniej jednak podawać tylko soczki zamiast świeżych owoców i warzyw? Nie wpadajmy z jednej skrajności w drugą. Dziecko, które ma już w pełni rozszerzoną dietę, powinno każdego dnia zjadać trzy porcje warzyw i dwie porcje owoców. W różnej postaci: na surowo, gotowane lub duszone oraz właśnie jako

Obiad w kwadrans

sporo świeżej bazylii, dopraw do smaku. Podawaj z ryżem, posyp kozim serem. Pieczona ryba z młodymi warzywami Filet ryby morskiej dopraw solą, pieprzem i cytryną, skrop oliwą i wstaw do gorącego piekarnika. Do garnka z rozgrzanym masłem wrzuć pokrojone w spore kawałki młodej marchewki, kalarepki

Dieta karmiącej mamy

. Staraj się sięgać po różne warzywa: zielone (papryka, brokuły, brukselka, sałata), czerwone (buraki, pomidory, papryka), żółte (ziemniaki, papryka), pomarańczowe (dynia, marchewka), dzięki temu zapewnisz sobie pełną różnorodność witamin i składników mineralnych. Warzywa i owoce najlepiej jeść na surowo

Dieta dla dwojga

bazarze (nie ma pewności, czy było badane i właściwie przechowywane) ani paczkowanych wędlin (zawierają konserwanty). Jeśli masz dostęp do warzyw, owoców i jajek ze znajomego gospodarstwa, położonego z dala od szosy, to wybierz raczej te niż grube, równe marchewki i jednakowe, lśniące jabłka z

Pomysły na zdrowe i smaczne przekąski

niezbędny. Przekąska nie musi być wrogiem zdrowej diety - może stanowić pełnowartościowy posiłek. Trzeba tylko umieć ja odpowiednio wybrać. Ciastko czy marchewka? Dziecko potrzebuje zarówno węglowodanów (dostraczą ich przede wszystkim produkty zbożowe), jak i witamin, soli mineralanych i błonnika, (tu

Po chorobie

takiej postaci zaleca się też po kuracji antybiotykowej, bo antybiotyk wyjaławia przewód pokarmowy. W jadłospisie małego rekonwalescenta nie powinno też zabraknąć ryb, białego mięsa i surowych oraz gotowanych na parze warzyw. Nadchodzące lato to najlepsza pora, by do jadłospisu wróciły surowe owoce

Czego unikać w diecie dziecka

poznanie uroków wyrobów garmażeryjnych (będąc w szkole z pewnością ich nie uniknie) Nasza rada: polecamy na szybko obraną marchewkę, skrojoną w cząstki kalarepkę, pomidor gruntowy czy czerwoną paprykę. Hamburgery Dmuchana buła z kawałkiem tłustego mielonego mięsa, obficie polana ketchupem i musztardą to

Czy niemowlę może jeść jak dorosły?

purée z marchewki czy ziemniaka i tarte jabłko. I z napięciem obserwujemy malca. Czy nie dostał przypadkiem wysypki? Czy rozbolał go brzuch? Czy nie ma rozwolnienia? Nawet gdy wszystko wydaje się być w porządku, wciąż się martwimy. Bo dziecko na widok łyżeczki odwraca główkę, bo wypluwa papkę

Dieta matki karmiącej, czyli co powinna jeść karmiąca mama?

drugiej - szczególnie przy kolce - unikamy pokarmów wzdymających. Większość naszych warzyw: kapusta, cebula, czosnek, kalafior, brokuły. może wzdymać. Co wtedy - jeść tylko marchewkę i szklarniowe pomidory? - Nie ma co unikać warzyw wzdymających, bo to co działa wzdymająco na mamę, nie musi działać tak na

Mleko

potrzebnych dzieciom witamin A i D (rozpuszczają się w tłuszczu). Maluchom, które skończyły trzy lata i mają nadwagę, można bez obawy podawać mleko chude. Niedobory witamin A i D trzeba wówczas uzupełnić, podając dziecku bogate w nie produkty - marchewkę, pomidory

Dieta karmiącej mamy - warzywa

złego się nie dzieje, to można ją jeść także w postaci surówki. Wszystko jedno jakiej - z kapusty kiszonej, czerwonej lub białej (ta ostatnia dobra jest z dodatkiem jabłek i marchewki, doprawiona cytryną i świeżymi listkami mięty). Smacznego! 

Jadłospis na listopad

. Wybieraj miękkie owoce i krój je w niezbyt drobne kawałki albo podawaj w całości. Przygotowując surówki z twardych jarzyn (np. marchewki czy selera), trzyj je na tarce o najdrobniejszych oczkach, ale owoce i miękkie warzywa (jabłka, kwaszone ogórki) ścieraj na tarce o grubszych otworach. Powoli