mięsa, ziemniaków i bakłażanów) i suflaki (szaszłyk). W greckiej kuchni używa się dużo warzyw, oliwy z oliwek, ryb i owoców morza - czyli tego, co najzdrowsze w tzw. diecie śródziemnomorskiej. Grecja cieszy się niską zapadalnością na choroby układu krążenia i nowotwory. Ale uwaga - według najnowszych

: sałatek, sosów, zup, serów, ostrych sosów, twarożku, mięs, ryb, makaronu, potraw z warzyw, zapiekanek, dipów i dressingów na bazie jogurtu, do dań z warzyw strączkowych (np. humusu). Łączy się je również z miodem i konfiturami. Nasiona kozieradki posiadają specyficzną nutę goryczki. Aby się jej pozbyć

Jeśli synek prawidłowo rozwija się i przybywa na wadze nie ma powodu do niepokoju. Najważniejsze, by posiłki były przygotowywane zgodnie z piramidą zdrowego żywienia - z odpowiednią porcją warzyw, owoców, mięsa, drobiu, ryb, jaj i nabiału. Tradycyjne w naszym mniemaniu "obiady" nie są

i jajka. We Włoszech dwuletnie dzieci mogą też przebierać w bogactwie makaronów i dań z ryżem. Tu warto zrezygnować z zawiesistych, smażonych, mięsnych sosów na rzecz potraw duszonych lub zapiekanych z warzywami, serem, rybami. Ważne, by dało się zidentyfikować składniki i proces ich obróbki, aby

(najczęściej jest to rosół), konkretną część drugiego dania - np. tylko ziemniaki lub kaszę, tylko mięso lub rybę, tylko surówkę, raz kochają pomidory, innym razem są one obrzydliwe... Czasem nie jest łatwo za nimi nadążyć. Są jednak rzeczy, które zjadają zawsze, niezależnie od tego, na co aktualnie mają "

dziecko przez dłuższy czas odmawia picia mleka, warto skontaktować się z lekarzem, który oceni, czy malcowi trzeba podawać preparat wapnia. Daj mi coś konkretnego W diecie ważne miejsce mają: mięso, ryby i jaja. Wymieniamy je łącznie, bo warto zadbać, by dziecko jadło je w równych proporcjach. Polskie

. Cytryna Orzeźwiający sok z cytryny podkręca smak wielu potraw, zwłaszcza zup i sosów, skórka nadaje cudowny aromat gulaszom, a plastry cytryny duszone z rybą niwelują jej intensywny zapach. Kasza manna Można z niej zrobić i ciepłe śniadanie, i polentę zapieczoną z ziołami na kolację. Kasza gryczana Dobra

można jeść ledwo ciepłe lub w temperaturze powietrza: chłodnik z botwinki, pomidorów lub (na sposób bułgarski) z owoców, na drugie makaron z twarogiem, rybę uduszoną na odrobinie masła z cukinią i ryżem, wystudzony plaster duszonej szynki podany do kolby cukrowej kukurydzy. Natomiast coś gorącego

CIĄŻA I PORÓD * Ginekolog radzi. Lek. med. Agnieszka Kurczuk-Powolny odpowiada na wasze pytania * Burza uczuć. O emocjach i rozterkach na początku ciąży * Dwoje na huśtawce. Jak naprawdę pomóc rodzącej żonie ŻYCIE RODZINNE * Na ryby! Gotowanie z Agnieszką Kręglicką * A psik! Przychodzi lala do doktora i

upieczcie w domu schab w ziołach i czosnku. Ryby przynajmniej dwa razy w tygodniu powinny znaleźć się na naszym stole. Filet z mintaja czy morszczuka, wędzona makrela, śledzie (także jako danie obiadowe, z cebulką i śmietaną, podawane do ziemniaków) to propozycje nie tylko wartościowe, ale i ekonomiczne

Tym razem chcemy zaprosić waszą rodzinę na grilla. Grillowane potrawy mają wyjątkowy smak i niepowtarzalny aromat. Jeśli nie piecze się ich zbyt długo, pozostają soczyste i miękkie, tak że nawet dwuletni maluch sobie z nimi poradzi. Ale bardzo ważne - ani mięsa, ani ryb nie można piec bezpośrednio

mięso gotowane lub pieczone, a jeśli go nie chce jeść to można mu proponować potrawy półmięsne (naleśniki z mięsem, faszerowane mięsem jarzyny itp.). Jeśli i na to się krzywi to można zastąpić mięso jajami, serem i rybami. Czego brakuje? Rodzice często martwią się, że jeśli ograniczą ilość mięsa w

, kukurydzę w kolbach, owoce. Z kolei Jaś lubi właściwie wszystko, zwłaszcza nowości. Szczególnym sentymentem darzy wędzone i pieczone ryby, pieczonego indyka, tartę z porami, sałatki, barszcz, kefir i oscypki. Czasem odmawia jedzenia brukselki i kiszonych ogórków. Do śniadania Jaś pije kakao, Julka kawę

porażają ceną, a są znacznie zdrowsze. Kupuj mniej mięsa Ani dorośli ani dzieci nie muszą codziennie jeść drogiego mięsa. Zdrowsza i lżejsza dla kieszeni będzie dieta na poły wegetariańska, urozmaicona daniami z dużo tańszych: jaj, twarogu, roślin strączkowych. No i ryb! Przynajmniej dwa razy w tygodniu

wapnia. Dieta karmiącej - kotlet czy ryba? Kilka razy w tygodniu jadaj ryby, zwłaszcza te morskie (są bogate w NNKT, witaminy i wysokowartościowe białko zwierzęce) oraz drób i jaja. Uważaj natomiast na mięso czerwone (wieprzowe, wołowe), które zawiera sporo nasyconych kwasów tłuszczowych (podnoszą poziom

Przecierowy sok z owoców leśnych Drugi śniadanie Kromka ciemnego chleba z masłem i cienkim plasterkiem żółtego sera i pomidora Jabłko krojone w ćwiartki Herbata z cytryną i sokiem z malin Obiad Kawałek pieczonej ryby (starannie wybierz ości) Ziemniaki Gotowane brokuły (mrożone) Surówka z kiszonej kapusty

panie z przypadku: nie wiedzą co jest zdrowe... Poza tym jest określony budżet, który ogranicza swobodę. Dzieci jedzą mięso słabej jakości, głównie mielone, a za mało ryb, bo tak jest taniej. Swoją drogą, ryby u nas są bajońsko drogie. No, ale można podać i tańszą, np. śledzia, też jest zdrowy. Pieczywo

Herbata z cytryną Obiad Kawałek pieczonej ryby (przed podaniem wyjmujemy wszystkie ości) Ziemniaki Kalafior polany masłem Surówka z marchwi, jabłka i kiszonej kapusty Kompot z porzeczek i agrestu z mrożonki Podwieczorek Kawałek domowego ciasta Herbata malinowa Kolacja Kromka chleba z masłem, polędwicą z

szynki i listkiem sałaty Herbata z cytryną Obiad Kawałek pieczonej ryby (przed podaniem wyjmujemy wszystkie ości) Ziemniaki Kalafior polany masłem Surówka z marchwi, jabłka i kiszonej kapusty Kompot z porzeczek i agrestu z mrożonki Podwieczorek Kawałek domowego ciasta Herbata malinowa Kolacja Kromka

musi jeść co innego, starajcie się, żeby jego posiłek nie różnił się bardzo od jedzenia reszty rodziny. Jeśli zdrowi domownicy jedzą pizzę, dziecko na diecie może dostać np. pachnącą ziołami zapiekankę na bazie ryżu czy ziemniaków. Stawiajcie na stole talerze z już nałożonymi porcjami. Dzięki temu

kostka - to zwykle kojarzy się dziecku z rybą. Nic dziwnego, że maluchy nie chcą tego jeść. Nasza rada: Polecamy ryby duszone lub gotowane w jarzynach. Wołowina Alarm z powodu choroby BSA, czyli choroby szalonych krów, został już co prawda odwołany, ale... wołowina to ciężkostrawne, czerwone mięso, które